برخی نکات مدیریتی پرورش بلدرچین

برخی نکات مدیریتی پرورش بلدرچین

برخی نکات مدیریتی پرورش بلدرچین

بلدرچین ژاپنی پرندهای مقاوم است که برای نگهداری آنها می توان از قفسهای کوچک استفاده کرد. این پرندگان، جانورانی مقاوم بوده اما همانند سایر پرندگان به بیماری های رایج طیور مبتلا می شوند ولی به طور قابل توجهی مقاوم تر از سایر انواع پرندگان هستند. بلدرچینهای ژاپنی در سن ۶ هفتگی بالغ می شوند و معمولا پیک تولید تخم در انها در سن ۵۰ روزگی می باشد. با مراقبت صحیح، ماده ها می بایست در سال اول تخم گذاری حدود ۲۰۰ تخم بگذارند. عمر مفید این پرندگان ۲ تا ۲/۵ سال می باشد. اگر پرنده ها بر اساس انتخاب ژنتیکی برای وزن بدن انتخاب نشده باشند، بلدرچینهای نر بالغ می بایست به وزنی معادل ۱۰۰ الی ۱۴۰ گرم و ماده ها که اندکی سنگینتر هستند به وزنی بالغ بر ۱۲۰ تا ۱۶۰ گرم برسند.

پرورش و نیازهای پرورشی بلدرچین ها

سودآوری صنعت بلدرچین

آب و دان بایستی به میزان فراوان و کافی در دسترس جوجه های بلدرچین گذارده شود تا خوردن و اشامیدن را بیاموزند در غیر این صورت در اثر گرسنگی و تشنگی تلف می شوند. باید توجه داشت که در ۴۸ ساعت اول زندگی عدم استفاده از غذا امری نرمال بوده و در این مدت از ذخیره کیسه زرده تغذیه می کنند. در ابتدا دان که بسیار ریز آسیاب شده بر روی کارتن کفی زیر پای جوجه ها پاشیده می شود و بتدریج از دان خوری هائی به ارتفاع ۱،۵ تا ۲ سانتی متر و عرض ۳ تا ۵ سانتیمتر استفاده می شود.

به منظور جلوگیری از اتلاف دان شبکه هائی از جنس مفتول بر روی دان خوری ها قرار داده می شود و همین مسئله در مورد آب خوری ها هم بایستی رعایت گردد تا از غوطه ور شدن جوجه ها و خفگی انها جلوگیری شود. استفاده از کارتن کفی و یا برزنت در زیر پای جوجه ها از لغزیدن آنها و ابتلاء به عارضه در رفتگی فمور جلوگیری می کند. بهترین روش پرورش بلدرچین استفاده از باتری و قفسهایی است که برای 

این منظور ساخته شده اند. جوجه ها ایتدا به مدت ۳ هفته در قفسهای ویژهای نگهداری می شوند که شرایط خاصی از نظر دما و تغذیه برای انها اعمال می شود و پس از این دوره انان به قفسهای دیگر منتقل می شوند که معمولا این قفسها از ۵ طبقه تشکیل شده اند ودان خوری و آبخوری در طرفین این قفسها تعبیه گردیده است و جوجه بلدرچین ها با توجه به گردن درازی که دارند به راحتی می توانند از اب و غذا استفاده نمایند. روش استفاده از بستر مناسب نیست.

پرورش بلدرچین در ایران

روش متداول در ایران که چندان رضایت بخش نیست این است که جوجه ها را به مدت ۶ روز در سبدهای پلاستیکی کوچک (به ازای هر سبد ۵۰ تا ۶۰ جوجه) نگه می دارند و سپس آنها را بر روی بستر منتقل می کنند که انتقال جوجه ها از سبد بر روی بستر منجر به تلفات ۱،۵ تا ۲،۵ درصدی می گردد. هر چه مدت نگهداری جوجه ها در سبدهای پرورش بیشتر باشد جوجه ها آمادگی بیشتری برای زندگی پیدا می کنند. در حالی که روشنایی ۲۴ ساعته باعث تسریع بلوغ جنسی می گردد و روشنایی ۱۶ تا ۱۸ ساعته سبب تاخیر در آن می شود.

قفس هایی که جهت نگهداری بلدرچین های تخمگذار می شوند از مفتول هایی تشکیل شده که مانع خروج بلدرچین از قفس می شوند و فاصله مفتول های کف قفس از یکدیگر ۱۰ تا ۱۵ میلیمتر بوده که مدفوع پرنده براحتی بر روی سینی یا نوار نقاله زیر قفس می ریزد و داری یک شیب ملایم بوده که تخم بلدرچین بر روی آن لغزیده و در خارج از قفس قرار میگیرد.

سطح مورد نیاز جهت هر بلدرچین

سطح مورد نیاز جهت هر بلدرچین تخمگذار در قفس ۱۵۰ سانتی متر مربع می باشد. در صورتیکه بلدرچین های تخمگذار در روی بستر پرورش پیدا می کنند بایستی جهت تخمگذاری از تله های تخمگذاری استفاده نمود. این تله ها بایستی با پوشالی نرم و یا کاه پوشانده شوند و در اغاز دوره تخمگذاری بایستی آنها را به تخم کردن درون این تله ها عادت داد. بدین منظور بایستی کارگر مربوطه عموما در ساعت شروع تخمذاری که معمولا در ساعت نزدیک به غروب می باشد مرتبا در میان انان بگردد و تخمهائیکه در روی بستر قرار دارند برداشته و درون تله ها قرار دهد چون دیدن تخم در روی بستر بلدرچینها را به تخمگذاری در روی بستر ترغیب می کند. آخرین جمع آوری تخم باید در حدود ساعت ۹ شب انجام گردد در غیر این صورت این کار باید در صبح روز بعد انجام شود.

درجه حرارت مورد نیاز بلدرچین ها

جوجه بلدرچین ظریف و پر تحرک و در بدو تولد فاقد قدرت انطباق با دمای محیط می باشد و در نتیجه حساسیت خاصی در مورد تغییر دمای هوای محیط داشته و به شدت آسیب پذیر می باشد و در روزهای نخستسن تولید دمای ۳۶ تا ۳۸ درجه سانتیگراد توام با هوای تمیز و سرشار از اکسیژن از اهمیت خاصی برخوردار میباشد. بتدریج با افزایش سن جوجه ها از میزان حرارت محیط کاسته میشود و در سن ۶ تا ۷ هفتگی به ۲۲ تا ۲۴ درجه سانتیگراد کاهش مییابد.

مطالب مشابه

راهنمایی پرورش مرغ بومی محلی اصلاح شده

 پرورش مرغ بومی اصلاح شده ۱-۱ پرورش مرغ بومی –...

تغذیه کبوتر

اطلاعات مفید و کامل در مورد تغذیه کبوتر – بخش اول

اطلاعات کامل درباره تغذیه کبوتر – بخش اول اطلاعات مفید...

دمای سالن پرورش بلدرچین و عوامل موثر بر آن : بلدرچین بعنوان یک جانور خون گرم توانایی حفظ و کنترل دمای بدن خود را در یک محدوده معین داراست. لیکن این حیوان نیز مانند سایر جانداران دیگر درجه حرارت نرمالی را که خاص خود اوست و در سنین مختلف کتغیر است. داراست که در محدوده دمایی 21-38 درجه سانتی گراد است و با توجه دمایی حیوان متغیر میشود . به این محدوده دمایی درجه حرارت آسایش بلدرچین می گویند که باز هم رقم دقیقی نیست.   اگر دمای محیط پرورش بلدرچین از این محدوده بیشتر شود به آن لفظ استرس گرمایی بلدرچین اطلاق می کنیم و اگر دمای محیط کمتر باشد به آن لفظ استرس سرمایی بلدرچین اطلاق می کنیم ، که در هر دو صورت باعث اذیت و لطمه پرورشی به حیوان می شود. همانگونه که گفته شد درجه حرارت آسایش به فاکتورهای دیگری نظیر سن، نژاد، رطوبت، تا حدودی جنس و شرایط فیزیولوژیک خاص پرنده که متغییر است وابسته است پس برای داشتن یک دمای استاندارد و مناسب برای بلدرچین ها باید به صفحات بعد رجوع داشته باشیم. تعیین کننده دمای آسایش پرنده دمای بدن خود بلدرچین است که حدود ۲/۵ درجه سانتی گراد با ضربان قلب ۵۵۰ عدد در دقیقه است.   هر پرورش دهنده زیرک برای شناخت و کنترل دمای یک فارم پرورش بلدرچین یا حتی هر نوع دام دیگر در ابتدا نیاز به این دارد که بداند عواملی که در فارم او ایجاد حرارت یا برودت میکنند کدامند؟ لذا برای درک این موضوع عوامل گرمازای زیر را نام می بریم. ۱. گرمای معمولی بدن پرنده که همانند سایر جانداران به علت متابولیسم بدن حیوان و سوخت و ساز سلولی آن ایجاد می شود. ۲. دفع مدفوع که به همراه آن بخشی از دمای بدن نیز از بدن خارج می شود. 3. دفع تخم و مدفوع که به دلیل ذکر شده برای دفع ایجاد گرما و حرارت می کند. 4. دمای هوای بیرون سالن که طبیعتاً بی تاثیر در دمای هوای داخل سالن نیست و بسته به نوع اقلیم و فصل سال متغییر است. البته از این مهم نباید غافل شد که برخی عوامل دیگر نظیر شرایط عایق بندی سالن، جنس کف سالن و اندازه گله در دمای سالن موثر هستند.   [caption id="attachment_12049" align="aligncenter" width="500"] دمای سالن پرورش بلدرچین[/caption] عواملی که به موجب آن ها باید دمای محیط را تنظیم نمود شامل : ۱. تغذیه پرنده به رطوبت و دمای محیط بستگی دارد بدین صورت که هر چه دما بالاتر رود و یا رطوبت کمتر شود تغذیه و اشتهای پرنده به دلیل مسائل فیزیولوژیک کمتر می شود و یا برعکس هر چه دمای محیط پائین تر بیاید و یا رطوبت نسبی هوا بالاتر رود اشتهای پرنده به همان نسبت افزایش می یابد تا آنجایی که به حداکثر میزان خود برسد. ۲. در بلدرچین با افزایش سن دستگاه حرارت مرکزی کاملتر شده و به تدریج باید دمای سیستم های حرارتی خود را کاهش دهیم و یا برعکس در فصول گرم سال باید به فعالیت سیستم های برودتی و گاها رطوبتی خود بیافزائیم . ۳. تنظیم درجه حرارت به عنوان یک عامل باز دارنده شیوع اکثر بیماری ها از درجه اهمیت ویژه ای برخوردار است . 4. در صورت نداشتن تعادل در دمای محیط احتمال اختلال در کمیت و کیفیت محصولات بلدرچین نظیر گوشت و تخم آن از درصد بالایی برخوردار است و باید توجه داشت که دما در این مورد بسیار حائز اهمیت است. ۵. باید به مهمترین نکته تنظیم دما بدین گونه توجه کرد که اکثر طیور به تغییرات دما پاسخ می دهند و به آن ها نوعی استرس به نام استرس دمایی وارد می شود پس باید حتی الامکان از این امر خودداری نمائیم 6. در تنطیم همزمان رطوبت و دما باید به این نکته توجه داشت که پرنده ها به تغییرات دما بیش از تغییرات رطوبت حساس هستند پس باید تغییرات دما و حرارت را در اولویت کارهای خود قرار دهیم . 7. دمای محیط و بدن بلدرچین ها در شب هنگام به دلیل کاهش فعالیت پرنده ها کاهش می یابد و در روز به دلیل افزایش فعالیت آن ها افزایش می یابد که باید در فعال کردن یا عدم فعال کردن تمام سیستم ها این موضوع را در نظر بگیریم .

دمای سالن پرورش بلدرچین و عوامل موثر بر آن

دمای سالن پرورش بلدرچین و عوامل موثر بر آن :...