بلدرچین

قفس بلدرچین

قفس بلدرچین | نقش قفس در پرورش طیور

 

قفس بلدرچین
قفس بلدرچین

قفس بلدرچین | شاید در یک نگاه کلی بگوییم که بودن یا نبودن قفس تاثیر خاصی بر روی پرورش پرنده مورد نظر ندارد اما با کمی تامل خواهید دید که برخی از پرنده ها به میزان بسیار زیادی پرورش داده میشوند مانند بلدرچین و یا مرغ و این فقط به دلیل وجود قفس های مخصوص این پرندگان در سراسر ایران میباشد به این معنی که تمامی تجهیزات مورد نیاز برای پرورش این پرندگان موجود میباشد.

برای سود بیشتر در پرورش طیور وجود یک دستگاه جوجه کشی اتوماتیک از یک شرکت معتبر و البته با کیفیت و همچنین داشتن لوازم و تجهیزات جانبی مانند قفس یکی از اصلی ترین موارد میباشد.

در صورتی که قصد خرید دستگاه جوجه کشی دارید میتوانید هم اکنون از طریق فروشگاه دستگاه های جوجه کشی اسکندری اقدام به خرید آنلاین دستگاه جوجه کشی نمایید.

قفس های بلدرچین توسط شرکت های بسیار زیادی طراحی و تولید میگردد ، یکی از آنها گروه صنعتی اسکندری میباشد که قفس های مخصوص پرورش بلدرچین را تولید مینماید که به صورت کاملاً اتوماتیک و صنعتی میباشند. در خرید قفس بلدرچین میبایست به چندین نکته توجه فرمایید که یکی از آنها اتوماتیک بودن و البته صنعتی بودن آنها است.

توجه داشته باشید که در خرید قفس باید به آبخوری ، دانخوری ، جمع آوری کود ، جمع آوری تخم ها و… توجه فرمایید. معروفترین سیستم آبخوری در قفس بلدرچین آبخوری نیپل میباشد که پرنده میتواند با نوک زدن به آن آب بنوشد که در نتیجه استفاده از این سیستم آبخوری به هیچ وجه آب در داخل قفس نخواهد ریخت و همچنین میتوان از این سیستم آبخوری در خوراندن دارو به بلدرچین ها بسیار استفاده نمود زیرا شما فقط کافی است تا دارو را در مخزن اصلی آبخوری نیپل بریزید دارو به صورت اتوماتیک همراه با آب به پرنده خورانده خواهد شد.

طراحی قفس بلدرچین

دانخوری قفس بلدرچین نیز باید به نوعی طراحی شده باشد که در داخل قفس قرار نگیرد و پرنده برای خوردن دان بتواند از میان میله ها اقدام نماید. در نتیجه استفاده از این مدل دانخوری به هیچ عنوان دان تلف نخواهد شد، سیستم جمع آوری کود در قفس بلدرچین نیز به این صورت میباشد که قفسمت زیری مکانی که بلدرچین ها در آنجا قرار میگیرند به صورت توری باشد و مدفوع پرنده از توری عبور کرده و در سینی جمع آوری کود جمع گردد.

شایان ذکر است که کود حاصل از پرنده بلدرچین نسبت به دیگر کود های موجود گرانتر میباشد و کاربر میتواند به راحتی با استفاده از یک قفس صنعتی بلدرچین کودهای موجود را جمع آوری کرده و به فروش برساند. نکته بعدی در انتخاب قفس بلدرچین سیستم جمع آوری تخم ها میباشد که میبایست توری به مقدار بسیار کمی شیب داشته باشد در نتیجه این عمل تخم ها به صورت آرام و البته غلتان به یک سمت قفس بلدرچین جمع خواهند شد و کاربر میتواند هر زمانی که بخواهد به راحتی آنها را بردارد.

راهنمای خرید قفس بلدرچین

نکاتی که گفته شد باید در انتخاب قفس بلدرچین کاملاً رعایت شود چنانچه تمامی این موارد رعایت گردد این قفس کاملاً اتوماتیک خواهد بود که به اصطلاح به این نوع قفس ها قفس های صنعتی نیز میگویند. البته لازم به ذکر است که در قفس های تولیدی گروه صنعتی اسکندری تمامی این موارد به دقت طراحی و تعبیه شده است.

چنانچه قصد خرید قفس مخصوص بلدرچین را دارید میتوانید از فروشگاه تجهیزات مرغداری EIG نسبت به خرید آنها اقدام فرمایید.

دانخوری قفس بلدرچین
آبخوری نیپل در قفس بلدرچین
سینی جمع آوری کود در قفس بلدرچین
آشنایی با خوراک طیور

آشنایی با خوراک طیور

آشنایی با خوراک طیور : آشنایی با خوراک طیور : امروزه، پرورش طیور در کشور ما، گسترش پیدا کرده است. در یک مرغداری، بیشتر از شصست درصد هزینه ها مربوط به خوراک است. به علاوه، خوراک مصرفی طیور، نقش مهمی در رشد مرغها و تولید مرغداری دارد. بنابراین، تهیه یک خوراک استاندارد از نظر اقتصادی و بهداشتی بسیار دارای اهمیت است و از این رو نگهداری صحیح آنها بسیار ضروری است. هر سال به دلیل اشکال های فنی انبارها، سیلوها و ناآشنایی افراد با روش های صحیح انبارداری، مقدار زیادی از محصولات انبار شده در کشور فاسد می شوند. بنابراین با استفاده از روشهای درست انبارداری می توان جلوی بسیاری از این نوع خسارت ها را گرفت. به علاوه با این کار به تولید اقتصادی تر همراه با بهتر شدن کیفیت محصولات تولیدی مانند گوشت مرغ و تخم مرغ میرسیم.

فصل اول: آشنایی با خوراک طیور

خوراک آماده طیور

خوراک آماده طیور
خوراک آماده طیور

آشنایی با خوراک طیور : خوراک آماده طیور، مخلوطی از مواد خوراکی گیاهی، حیوانی و افزودنیهای خوراکی است. این افزودنیها شامل مواد معدنی، ویتامینی ، اسیدهای آمینه وس می شوند. جیره مصرفی طیور براساس هدف ما از مرغداری مشخص می شود. برای مثال، جیره خوراکی برای پرورش جوجه گوشتی با مرغ تخمگذار و مرغ مادر فرق می کند. همچنین سن پرورش نیز مهم است. جیره خوراکی در مرحله رشد با مرحله تولید تفاوت دارد. به طور معمول، جیره خوراکی به وسیله کارشناسی مربوطه تنظیم می شود. سپس خوراک براساسی جیره مشخص شده، زیر نظر کارشناسی و با استفاده از مواد خوراکی در دسترسی، تهیه میشود.

 چند نکته در تنظیم جبره خوراکی طلبور:

۱- احتیاجات طیور که به هدف پرورش، سن طیور و نژاد آن بستگی دارد.

۲- مواد اولیه خوراکی موجود و در دسترس

۳- قیمت مواد اولیه خوراکی ؛

۴- محدودیت (حد مجاز) مصرف هر یک از مواد اولیه خوراکی

۵- عاملهای محیطی مانند آب وهوا، وجود بیماری هاوس.

 

مواد اولیه خوراکی: 

خوراکی طیور

مواد اولیه خوراکی برای طیور به سه دسته اصلی تقسیم می شوند:

مواد خوراکی با انرژی بالا:

آشنایی با خوراک طیور : این دسته از مواد خوراکی، به طور عمده انرژی لازم را برای طیور فراهم می آورند و به طور معمولی دارای سطوح پایین تا متوسط از نظر پروتئین خام هستند که میزان آن کمتر از ۲۰ درصد است. قسمت بیشتر جیره خوراکی از این مواد خوراکی تشکیل می شوند.

 مهمترین خوراک هایی که در این دسته هستند، عبارتند از:

الف) دانه های غلات، مانند ذرت، جو، گندم، چاودار، سور گوم و …

ب) محصولات و باقی مانده های کارخانه های صنایع کشاورزی، مانند سبوس، ملاسو ………

ج) چربیها و روغن ها، مانند چربی های حیوانی و گیاهی، پودر چربی، اسیدهای

rجراب و ۰۰۰

 

۲- مواد خوراکی پروتئینی:

آشنایی با خوراک طیور : این دسته از مواد خوراکی به طور معمول بیشتر از بیست درصد پروتئین دارند. این مواد، نیازهای پروتئینی طیور را فراهم میآورند. مواد پروتئینی از منابع مختلف گیاهی، حیوانی، منابع میکروبی و مد. تهیه میشوندو عبارتند از:

الف ) محصولات فرعی کارخانه های روغن کشی (گنجالهها): به باقی مانده دانه های روغنی پس از روغن کشی، کنجاله میگویند. مهمترین آنها در تغذیه طیور، گنجاله سویا، تخم پنبه، آفتابگردان و کلزا است.

ب) مُکمل های پروتئینی: این مواد عبارتند از پودر ماهی و پودر گوشت که پروتئین حیوانی هستند؛ گلوتن ذرات که پروتئین گیاهی است و پروتئین تک یاخته ای که یک نوع پروتئین میکروبی است.

 

۳ – افزودنی های خوراکی:
افزودنی های خوراکی طیور
افزودنی های خوراکی طیور

آشنایی با خوراک طیور : این مواد، جیره غذایی را کامل می کنند. به همین دلیل به آنها «مُکمل» میگویند. این مکمل ها به مقدار خیلی کم در جیره خوراکی استفاده میشوند اما وجودشان در مخلوط خوراک طیور ضروری است. این مواد عبارتند از:

الف) مُکمل های معدنی: شامل دی کلسیم فسفات، مونو      کلسیم فسفات، پودر صدف، پودر استخوان ، نمک طعام، مکمل های حاوی آهن، منگنز، مس و مس، نیز در جیره غذایی استفاده میشوند.

ب) مکملهای ویتامینی: کمبود ویتامینها طیور را به بیماریهای به خصوصی دچار می کند. مکمل های ویتامینی در جیره غذایی طیور از این بیماری ها جلوگیری می کنند. به علاوه طیور را در برابر تغییرها و فشارهای محیطی مقاوم می کنند و نیز رشد آنها را تقویت می کنند.

ج) سایر افزودنیها: شامل آنزیمهای خوراکی، پروبیوتیک ها، زئولیت، محرکهای رشد نظیر آنتیبیوتیک ها و … هستند این مواد سبب افزایش قابلیت هضم خوراک در دستگاه گوارش شده و در نتیجه باعث بهبود در رشد طیور می شوند.

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی
  • ماشین جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی صنعتی

دستگاه جوجه کشی

  • قیمت دستگاه جوجه کشی
  • خرید دستگاه جوجه کشی
  • فروش دستگاه جوجه کشی
  • فروشگاه دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی مرغ
  • دستگاه جوجه کشی شترمرغ
  • دستگاه جوجه کشی کبک

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی غاز
  • دستگاه جوجه کشی اردک
  • دستگاه جوجه کشی بوقلمون
  • دستگاه جوجه کشی طوطی سانان

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی باکیفیت
  • دستگاه جوجه کشی ارزان
  • لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خارجی
  • دستگاه جوجه کشی آرکام
  • دستگاه جوجه کشی ایرانی
  • دستگاه جوجه کشی اسکندری
برنامه غذایی ویژه بلدرچین

 

برنامه غذایی ویژه بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : عناصر غذایی باید با توجه به احتیاجات بدن در سنین و شرایط مختلف توسط مواد غذایی و دیگر افزودنیهای خوراک تامین گردد. احتیاجات هر پرنده معمولا دو نوع است. اول احتیاجات نگهداری که میزان نیازی است که پرنده یا حیوان برای زنده ماندن نیاز دارد و دوم احتیاجات رشد و تولید است که بعد از تامین نیاز نگهداری باید تامین شود تا پرنده بتواند ظرفیتهای خود را بروز دهد. معمولا بین میزان غذایی که یک بلدرچین ازادانه مصرف میکند و میزان غذایی که به ان نیاز دارد فاصله زیادی وجود دارد بنابراین نیاز با مصرف متفاوت است. طی آزمایشات یک بلدرچین ماده در حال تولید میتواند بطور میانگین تا ۸۵ گرم نیز غذا مصرف کند در حالیکه نیاز آن جهت ابقا بدن و تولید روزانه حدود ۳۰ گرم است.

تامین احتیاجات برنامه غذایی ویژه بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : تامین احتیاجات واقعی نه تنها از لحاظ اقتصادی مهم است بلکه در سلامت گله نیز نقش بسزایی دارد. تهیه جیره غذایی باید بر اصلی احتیاجات بدن استوار باشد و کاملا علمی صورت پذیرد. تحقیقات زیادی توسط اصلاح نژاد کنندگان بلدرچین صورت گرفته و نیاز این پرندگان تعیین گردیده و بصورت جداولی در اختیار متخصصین قرار میگیرد تا بتوانند با رجوع به این جداول به آسانی جیره های کاملی را تنظیم نمایند. همچنین جداول مربوط به نیاز ویتامینها و مواد معدنی نیز موجود و قابل استفاده است.

پس از تعیین نیازها نوبت به تامین مواد اولیه ای است که میتوان با استفاده از آنها این احتیاجات را تعیین نمود مسئله تامین مواد اولیه یکی از تنگناهای توسعه صنعت طیور در کشور ما به شمار میرود، از خارج کشور با پرداخت مقادیر قابل توجهی از ثروت ملی کشور وارد شود.

خوراک در برنامه غذایی بلدرچین

خوراک در برنامه غذایی بلدرچین
خوراک در برنامه غذایی بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : خوراک همچنان بیشترین هزینه پرورش طیور را به خود اختصاص داده است، به همین خاطر به حداقل رساندن هزینه های خوراک امری ضروری می باشد. به منظور کاهش هزینه های خوراک، در طول ۲۰ سال گذشته بهره گیری از روشل جیرہ نویسی با حداقل قیمت نیز معمول شده است. البته بایستی توجه داشت که استفاده از جیره های با حداقل قیمت، همواره حداکثر سود اقتصادی را از لحاظ محصول نهایی در پی نخواهند داشت. بنابراین همواره باید به این نکته بسیار مهم توجه نمود که نوشتن یک یا چند جیره به روش فوق، فقط نقطه شروع یک برنامه تغذیه ای به شمار می آید.

بعد از داشتن احتیاجات ذکر شده با استفاده از روشهای متداول جیره نویسی (آزمون و خطا، معادله دو مجهولی، مربع پیرسون و کامپیوتری که شرح کامل آنها در منابع تغذیه طیور موجود می باشد) اقدام به تهیه و بالانسی جیره مینمائیم. نسبت مواد خوراکی و ترکیب آنها در مراحل مختلف دوره پرورش باید دقیقا محاسبه و با دقت مورد استفاده قرار گیرد تا بتواند بهترین نتیجه را داشته باشد.

جیره starter (ابتدایی)

جیره starter
جیره starter

بلافاصله پس از بیرون آمدن جوجه های بلدرچین از تخم، آنها را با جیره های Starter تغذیه نموده و این رویه را تا سن ۶ یا ۸ هفتگی ادامه میدهند. توجه داشته باشید که در هنگام تنظیم جیره غذائی استارتر، بیشترین میزان پروتئین را در نظر گرفته زیرا در این سن، پرنده بیشترین میزان سطح پروتئین را کاهش مییابد ولی به مقدار بیشتری انرژی نیاز دارد. پرندگان تیپ گوشتی را پس از رسیدن به سن ۸ هفتگی تا زمان کشتار با جیره FiniSher پایانی تغذیه کرده در حالیکه تیپ پرواز و مادر تخمی را تا زمان فروش یا تا ۲۰ هفتگی با جیره DeVelOper تغذیه می نمایند.

برای تیپ تخم گذار، چند هفته پیش از تولید تخم تا زمانی که دوره تخم گذاری کامل شود، جیره Layer تنظیم میگردد. از دیگر گونه های بلدرچین تیپ گوشتی یا تولید تخم می توان به بلدرچینهای COturniX و pharaOh اشاره داشت. اینها به ندرت برای شکار پرورش داده شده و نسبت به BobWhiteها در سن کمتری بالغ شده و و ممکن است که تخم گذاری را در ۶ یا ۸ هفتگی آغاز کنند.

 

[/vc_column][/vc_row]

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی
  • ماشین جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی صنعتی

دستگاه جوجه کشی

  • قیمت دستگاه جوجه کشی
  • خرید دستگاه جوجه کشی
  • فروش دستگاه جوجه کشی
  • فروشگاه دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی مرغ
  • دستگاه جوجه کشی شترمرغ
  • دستگاه جوجه کشی کبک

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی غاز
  • دستگاه جوجه کشی اردک
  • دستگاه جوجه کشی بوقلمون
  • دستگاه جوجه کشی طوطی سانان

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی باکیفیت
  • دستگاه جوجه کشی ارزان
  • لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خارجی
  • دستگاه جوجه کشی آرکام
  • دستگاه جوجه کشی ایرانی
  • دستگاه جوجه کشی اسکندری
ویتامین در پرورش بلدرچین

ویتامین در پرورش بلدرچین

ویتامین E

ویتامین در پرورش بلدرچین : کمبود ویتامین E سبب بروز بیماری در دستگاه عصبی جوجه ها با نام بیماری جوجه دیوانه (آنسفالومالاسی) میگردد. همچنین وجود این ویتامین در گله های مادر برای برخورداری از قابلیت جوجه در آوری مناسب تخمها ضروری است. آنسفالومالاسی با وجود مقادیری از چربیهای غیر اشباع حساس در برابر فساد و تندشدگی رخ میدهد. در این حالت بهتر است مقداری ترکیبات آنتی اکسیدان برای جلوگیری از فساد چربیها بدان افزوده شوند.کمبود ویتامین E در جیره های حاوی پروتئین سویا و نشاسته، بر وزن بدن، میزان مصرف جیره یا تولید تخم بلدرچین ژاپنی تأثیری ندارد. با این حال، سبب ناباروری در میان بلدرچین های نر میگردد که با افزودن ۴۰ IM ویتامین E به هر کیلوگرم جیره برای مدت ۲ هفته رفع می گردد.

ویتامین در پرورش بلدرچین
ویتامین E در پرورش بلدرچین

باروری و قابلیت جوجه در آوری تخم بلدرچینهائی که با جیره معمولی حاوی گلوکز و کنجاله سویا، اما دارای مقادیر ناکافی ویتامین E، تغذیه شدهاند پس از ۲۰ هفته به شدت کاهش مییابد و ادامه مصرف این جیره برای مدت ۳۵ هفته سبب آنسفالومالاسی یا دیستروفی عضلانی می گردد.

دانه ها و کنجاله یونجه مهمترین منابع طبیعی ویتامین E به شمار می آیند.

ویتامین K

ویتامین K

ویتامین K یک عنصر ضروری در ساخت پروترومبین به شمار میآید که ماده شیمیایی ضروری برای لخته شدن خون است و کمبود آن میتواند به پارگی عروق خونی و خونریزی گسترده منجر شود. ویتامین K به طور طبیعی در تمام غذاها به خصوص کنجاله شبدر مصری یافت می شود. میزان نیاز کم است و مصرف ۲TU/Kg در شرایط معمولی کفایت می کند. در صورت بروز مشکل می توان از محصولات سنتیتک محلول در اب ویتامین K3 استفاده کرد.

ویتامین ب – کمپلکس

ویتامین ب – کمپلکس

این ویتامین ها به خوبی در غلات و دانه ها یافت می شوند و کمبود آنها به طور معمول رخ نمی دهد. کارکردهای اصلی ویتامین های گروه B کمک به بلدرچین در دستیابی به رشد مطلوب است.

تیامین (ویتامین B1)

تیامین (ویتامین B1)
تیامین (ویتامین B1)

ویتامین در پرورش بلدرچین : وجود این ویتامین برای متابولیسم کربوهیدرات ها ضروری است. علائم کلاسیک پلمی نوریت در جوجه های بلدرچین تازه از تخم خارج شده ای که با جیره بوقلمون مادر حاوی ۳/۲ میلی گرم تیامین در کیلوگرم تغذیه می شدند، گزارش شده است. این بلدرچین ها پاسخ مناسبی را در برابر تزریق ویتامین از خود نشان دادند. بلدرچین های ژاپنی مادر نیاز بیشتری به تیامین دارند که mg/kg ۸/۰ جیره گزارش گردیده است.

ریبوفلاوین (ویتامین B2)

ریبوفلاوین (ویتامین B2)
ریبوفلاوین (ویتامین B2)

ویتامین در پرورش بلدرچین : در صورت فقدان ویتامین B12 ویتامین C، مقدار ۸mg ریبوفلاوین به ازای هر کیلوگرم جیره پیشنهاد شده است که در حضور این ویتامین ها به ۴ میلی گرم کاهش مییابد.علائم نشان دهنده کمبود ریبوفلاوین عبارتند از: 

کاهش رشد، تلفات بالا، اختلال در ایستادن و وضعیت بدنی، که در بلدرچینها فلج پنجه خمیده مطالعات در مورد تأثیر کمبود ریبوفلاوین بر تکامل دستگاه تولید مثل و جنین در بلدرچین های ژاپنی، تلفات بالایی را در گروه مبتلا به کمبود ریبوفلاوین نشان داده است. مقادیر ۴ و ۸ میلی گرم / کیلوگرم برای حفظ ۹ تداوم تولید جنین تخم ejY است. داده های حاصله jl تعداد هج های u.5ూసి نشان داد که افزودن مقادیر اندکی از ریبوفلاوین به جیره پایه میتواند بر افزایش موارد فلج پنجه خمیده بیانجامد در حالی که مصرف مقادیر بالاتر کاهش آن را به همراه دارد.

اسید نیکوتینیک

اسید نیکوتینیک
اسید نیکوتینیک

 ویتامین در پرورش بلدرچین : با خورانیدن یک جیره عاری از اسید نیکوتینیک به بلدرچین ۴ روزه کاهش رشد ملاحظه میگردد. همچنین جوجه های تازه از تخم خارج شده بلدرچین، ۹ روز پس از مصرف این جیره تلف شدند. سن پرندگان تعیین کننده شدت علائم کمبود اسید نیکوتینیک بود. کاهش مشخص در رشد، بسته شدن اسید نیکوتینیک مشاهده شد. مطالعات بیشتر نشان داد که وجود mg/kg ۴۰ برای رشد طبیعی بلدرچین ها به منظور پیشگیری از تلفات و رشد طبیعی جوجه های بلدرچین مصرف مقادیر ۵/۷mg/kg کلسیم میلی گرم از این ماده مورد نیاز است.

کولین
کولین
کولین

انواع ویتامین در پرورش بلدرچین : بلدرچین ژاپنی در حال رشد، در مقایسه با طیور معمولی نیازمند مقادیر بالاتری از کولین برای حمایت از حداکثر رشد و پیش گیری از وقوع نرمی استخوان، حفظ حداکثر وزن تخم، تولید تخم و قابلیت جوجه در اوری است. بلدرچین بالغ به مقادیر بالاتری کولین در مقایسه با طیور تخم گذار نیازمندند که حدود mg/kg ۳۱۰۰ جیره می باشد.

اسیدفولیک

اسیدفولیک
اسیدفولیک

ویتامین در پرورش بلدرچین : کمبود اسیدفولیک در بلدرچین در حال رشد سبب رشد نامناسب پرها، تلفات بالا، ضعف پاها و فلج گردن می شود این علایم مشابه علایم قابل مشاهده در بوقلمون است. جوجه های بلدرچین نیز از کمخونی و سندروم پنجه خمیده رنج می برند. میزان اسیدفولیک مورد نیاز در بلدرچین در حال رشد معادل mg/kg ۳۶/۰ – ۰/۳ برای جیره است.

مطالعات نشان دادهاند که بیوتین زیادتری نسبت به سایر طیور برای کسب وزن و تولید تخم مرغ بیشتر مورد نیاز است.

ویتامین B12 (بیانو کوبالاسین)
ویتامین B12 (بیانو کوبالاسین)

ویتامین در پرورش بلدرچین : ویتامین B12 برای رشد پرهای قرمز معمولی ضروری است. برای دستیابی به قابلیت جوجه درآوردن بهتر، وجود مقادیر کافی اسید پانتوتنیک و ویتامین B12 ضروری است. مقادیر مشابهی از ویتامین ب کمپلکس را میتوان در تمامی اقلام غذایی یافت. بایستی تاکید نمود که ویتامین B12 فقط در غذاهای با منشأ دامی یافت می شوند.

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی
  • ماشین جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی صنعتی

دستگاه جوجه کشی

  • قیمت دستگاه جوجه کشی
  • خرید دستگاه جوجه کشی
  • فروش دستگاه جوجه کشی
  • فروشگاه دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی مرغ
  • دستگاه جوجه کشی شترمرغ
  • دستگاه جوجه کشی کبک

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی غاز
  • دستگاه جوجه کشی اردک
  • دستگاه جوجه کشی بوقلمون
  • دستگاه جوجه کشی طوطی سانان

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی باکیفیت
  • دستگاه جوجه کشی ارزان
  • لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خارجی
  • دستگاه جوجه کشی آرکام
  • دستگاه جوجه کشی ایرانی
  • دستگاه جوجه کشی اسکندری

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند

منگنز
منگنز - دستگاه جوجه کشی
منگنز 

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند : موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند : پیشگیری از وقوع پوکی استخوان است، وضعیتی که در آن تاندون آشیل از شکاف پشت مفصل زانو حرکت می کند و به طرف پشت و طرفین حرکت می کند وجود این عنصر برای رشد طبیعی، تریب در پوسته تخم مرغ، تولید تخم و قابلیت جوجه درآوردن ضروری است. این ماده به شکل سولفات و منگنز به جیره افزوده می گردد.

آهن، مس، کبالت
ویتامین + آهن برای طیور
ویتامین + آهن برای طیور

این عناصر کمیاب برای شکل گیری هموگلوبین ضروری هستند. کمخونی تغذیه ای، زمانی رخ میدهد که میزان این عناصر کم و اندک باشد. گلبولهای قرمز خون حاوی آهن نیز هستند. پس از شکل گیری هموگلوبین، وجود مس برای استفاده از آهن ضروری است. مطالعات گزارش دادند که نیازمندی بلدرچین ژاپنی به آهن و مس به ترتیب ۱۲۰ و ۵ میلیگرم اکیلوگرم براساس پروتئین سویای جدا شده توسط BDTA میباشد.

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند :کبالت بخش لاینفکی از ویتامین B12 می باشد که در شکل گیری هموگلوبین دخیل می باشد. مقدار این عناصر در جیره حالت بسیار حساسی دارد. مقادیر اضافی می تواند حالت سمی داشته باشد. معمولا فقط مقدار اندکی به جیره افزوده می شوند. ماکووا و همکاران (۱۹۹۱) به مطالعه اثرات افزودن ۵۰، ۱۰۰، ۲۵۰ و ۵۰۰ میلی گرم سولفات کبالت به ازاء هر کیلوگرم جیره بر روی میزان B12 در کبد و روده کور پرداختند. غلظت B12 در موارد مصرف mg ۱۲۰۰ سولفات کبالت در هر کیلوگرم جیره در بالاترین سطح ممکن بود.

سلنیوم
سلنیوم - دستگاه جوجه کشی
سلنیوم 

سلنیوم یکی از عناصر ضروری برای رشد بلدرچین حتی در موارد وجود ویتامین E است. جیره های حاوی اسیدهای آمینه و mg ۱۰۰ دی – آلفا – توکوفرول استات در کیلوگرم بایستی ۰/۱ میلی گرم سلنیوم را به صورت سلنیت دریافت دارند تا بلدرچین بتواند به زندگی خود ادامه دهد.

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند : اختلال تولید مثل در بلدرچین ژاپنی مصرف کننده جیوه حاوی مقادیر پایین سلینوم و ویتامین E از زمان خروج از تخم تا بلوغ مشاهده شده است. سرعت تخم گذاری و باروری تحت تاثیر واقع نمی شود اما قابلیت جوجه درآوری تخمهای نطفه دار، زنده ماندن انواع نر و ماده بالغ و جوجههای تازه از تخم خارج شده کاهش نشان دادند. افزودن ۱mg سلنیوم یا IU ۳۰ ویتامین E در هر کیلوگرم، از اختلال در تولید مثل جلوگیری می نماید. افزودن سلنیوم به جیره به میزان mg/kg ۲/۰ از آترونی لوزالمعده پیشگیری می نماید.

نمک (کلرید سدیم)
نمک- طیور - دستگاه جوجه کشی
نمک – طیور – دستگاه جوجه کشی

وجود این ماده برای هضم پروتئین لازم است و علاوه بر این در تعادل اسید – باز هم دخالت دارد. این موارد نشانگر اختلال در هموستاز مایعات و الکترولیت بدن است. مصرف سدیم به میران ۰/۱ ٪ این مشکلات را رفع نمود. مواد غذایی طبیعی معمولا نیازمند نمک هستند تا نیازهای بلدرچین به سدیم و کلر رفع شود و این ماده به طور معمول به مقادیر ۰/۲۵ تا ۰/۳۵٪ به جیره افزوده می شود. مصرف مقادیر بالای نمک اثرات مسهلی به دنبال دارد و سبب شل شدن مدفوع و ایجاد بستر خیس میگردد.

ویتامین ها
ویتامین - طیر - دستگاه جوجه کشی
ویتامین – طیور 

ویتامین ماده ای است که از اجزای طبیعی مواد غذایی است که با کربوهیدرات، چربی، پروتئین و آب تفاوت دارد و به میزان کمی در غذاها موجود است. ویتامین ها برای رشد طبیعی بافتها، سلامت و نگهداری بدن لازم و ضروری هستند و باید به وسیله جیره غذایی تامین شوند. به طور کلی ویتامینها دو دسته اند:

الف) ویتامینهای محلول در چربی: شامل ویتامینهای D.E. K و A که همراه با چربیها و ظاهرا با مکانیسم مشابهی جذب میشوند. این ویتامینها میتوانند همراه l چربیها در بدنی ذخیره شوند.

ب) ویتامینهای محلول در آب: شامل ویتامینهای گروه B، اسید نیکوتنیک، اسید پانتوتنیک، اسید فولیک، بیوتین و کولین می باشد که باتوجه به محلول در آب بودن مازاد ویتامینهایی که جذب نشده باشند همراه با ادرار دفع می گردند.

بسیاری از ویتامینها کاملا پایداراند و گروهی نیز به سرعت در مواجه با گرما، نور خورشید یا هوا فاسد می شوند. بلدرچینهای پرورشی در داخل سالن کاملا به ویتامین های موجود در جیره غذایی وابسته اند که بایستی با مقادیر و نسبت های صحیحی به کار گرفته شوند. چرا که انها به منابع طبیعی این مواد دسترسی ندارند.

کارکردهای اصلی ویتامین ها به شرح ذیل می باشد:

ویتامین A

ویژگی اساسی ویتامین A کارکرد آن در اطمینان بخشی به رشد کافی و به عنوان وسیله ای برای کمک به پرنده در مقاومت در برابر بیماری است. ویتامین A برای بینایی، تولید تخم مرغ و تولید مثل ضروری است. بلدرچینهای تخم گذار دریافت کننده مقادیر ناکافی ویتامین A، تخمهای کمتری می گذارند و تخمهای گذاشته شده نیز اغلب به جوجه تبدیل نمی شوند. برای جوجه در آوری و باروری بهتر بلدرچینهای ماده وجود ۲۵۰۰ IU ویتامین A به ازای هر کیلوگرم خوراک مورد نیاز می باشد همچنین قابلیت جوجه درآوردن و بقاء جوجه های تازه از تخم خارج شده با مصرف ۳۲۰۰ واحد بین المللی ویتامین A در هر کیلوگرم جیره ارتقاء خواهد یافت.

این ویتامین در بدن پرنده از مولکولهای مولد خود یعنی کاروتن شکل می گیرد که در سبزیجات و درت زرد یافت می شود. خرد کردن اقلام غذایی احتمال از بین رفتن و بی اثر شدن این ویتامین را در طول نگهداری تسریع می کند. به خصوص اگر محل نگهداری گرم و مرطوب باشد چرا که تماس با هوا موجبات نابودی این ویتامین را فراهم می آورد. در نتیجه، صنعت تولید خوراک دام به ویتامین A دریافتی از طریق اقلام غذایی کفایت نمی کند. ویتامین A خشک یا پایدار شده برای برآورده سازی نیازهای پرنده به جیره افزوده می گردد. طبق مطالعات انجام گرفته افزودن ۴۰۰۰ واحد بین المللی ویتامین A به ازای هر کیلوگرم جیره برای رشد و تولید مثل مطلوب بلدرچین ها کفایت می کند.

ویتامین D

ویتامین D اشکال مختلفی دارد. اما D2 و D3 مهمترین اشکال موجود محسوب می شوند. ویتامین D3 برای بلدرچین جنبه ضروری دارد. ویتامین D به جذب کلسیم و فسفر از دستگاه گوارش و ترکیب کلسیم بر پوسته تخم بلدرچین کمک می کند.

فوراتد (۱۹۷۹) نشان داد که محدودیت غذایی ویتامین D3 کمکی، علی رغم کاستن از میزان جیره دریافتی، از وزن بدن پرندگان نر و ماده نمی کاهد. با این وجود، تولید تخم از ۷۴٪ به ۲۰٪ کاهش نشان می دهد. در آزمایشی دیگری، بلدرچین نر بالغ با مصرف جیره غذایی فاقد ویتامین D3 به مدت یک سال همچنان شرایط بدنی خوب خود را حفظ نمودند. اما تلفات ۹۰ و ۱۶٪ به ترتیب در بلدرچینهای نر و ماده دیده شد. در حالتی که هر دو از تعادل منفی کلسیم به یک حدود رنج میبردند.

وجود ویتامین D با نور خورشید مرتبط است چرا که تابش نور خورشید ساخته شدن ویتامین D در بدن پرنده را تحریک می کند. متأسفانه بلدرچینهای تخم گذار به ندرت در معرض نور مستقیم خورشید قرار دارند و بنابراین میزان ساخت ویتامین D در بدن انها محدود است. تولید کنندگان بلدرچین به طور معمولی ویتامین D را به مقادیر مورد نیاز به جیره پرنده می افزایند تا اهداف تولیدی را با کمک آنها و نیز با استفاده از ویتامین D موجود در اجزا جیره برآورده سازند.

موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند در این نوشته کاملاً توضیح داده شده است و حتی موادی که در پرورش بلدرچین اهمیت دارند برای آن دسته افرادی که به پرورش بلدرچین با دستگاه جوجه کشی مشغول ند نیز پیشنهاد میگردد.

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی
  • ماشین جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی صنعتی

دستگاه جوجه کشی

  • قیمت دستگاه جوجه کشی
  • خرید دستگاه جوجه کشی
  • فروش دستگاه جوجه کشی
  • فروشگاه دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی مرغ
  • دستگاه جوجه کشی شترمرغ
  • دستگاه جوجه کشی کبک

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی غاز
  • دستگاه جوجه کشی اردک
  • دستگاه جوجه کشی بوقلمون
  • دستگاه جوجه کشی طوطی سانان

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی باکیفیت
  • دستگاه جوجه کشی ارزان
  • لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خارجی
  • دستگاه جوجه کشی آرکام
  • دستگاه جوجه کشی ایرانی
  • دستگاه جوجه کشی اسکندری
موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین

 

موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین

انرژی

موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین – میزان غذای مصرفی به میزان انرژی قابل متابولیزه (ME) جیره، سن پرندگان، وضعیت تولید مثلی و دمای محیط بستگی دارد. در مناطق با آب و هوای معتدل انرژی مورد نیاز برای بلدرچین های در حال رشد ۲۶۰۰ تا ۳۰۰۰ کیلو کالری انرژی متابولیزه در هر کیلوگرم گزارش شده است. در حالی که تحقیقات ما در شرایط حارهای نشان داد که میزان انرژی مورد نیاز ۲۸۰۰ کیلو کالری ME/kg در مورد بلدرچینهای در حال رشد می باشد. که برای بلدرچین های تخم گذار به ۲۵۵۰ کیلو کالری ME/kg بالخ میں گردد۔ اگر چه افزایش انرژی از ۲۶۰۰ تا ۲۸۰۰ کیلو کالری ME/kg بر وزن گیری اثری ندارد، ولی به طور قابل توجهی بر بهره وری جیره مصرفی تأثیر میگذارد چرا که میزان جیره مصرفی به شدت کاهش مییابد.

منبع اصلی تأمین انرژی دانه های غلات هستند که اجزاء اصلی جیره محسوب می شوند. در بیشتر جیره ها چربی های حیوانی و گیاهی نیز برای تامین مقادیر بالاتر انرژی مصرف می شوند.

مواد معدنی

مواد معدنی بلدرچین
مواد معدنی بلدرچین

 علاوه بر پروتئین، کربوهیدرات ها، چربی ها و ویتامین ها، بسیاری از دیگر عناصر بخشی از نیازهای غذایی بلدرچین را تشکیل می دهند. این مواد نیز درصدی از وزن بدن و تخم پرندگان را تشکیل میدهد و کمبودشان موجب بروز عوارض و اختلالاتی میگردد. مواد معدنی را میتوان به ریزمغذی ها و درشت مغذی ها تقسیم نمود. درشت مغذی ها در مقادیر بالا مورد نیاز هستند و اغلب عناصر اسید، باز یا ساختاری را تشکیل می دهند که عبارتند از: کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیوم، گوگرد و نمکا. ریزمغذی ها در فعال سازی یا تکمیل آنزیمها نقش دارند و عبارتند از: کبالت، مس، ید، آهن، منگنز، سلنیوم و روی. مواد معدنی ۳ تا ۵٪ وزن بدن بلدرچین را تشکیل می دهند و چون قابل سنتز نیستند بایستی حتماً از جیره تامین شوند.

 کلسیم و فسفر

بلدرچین – کلسیم و فسفر

اعمال اصلی این دو نوع ماده معدنی ساخت استخوان های بدن است. کلسیم برای ترکیب روی پوست تخم ضروری است. در مورد کلسیم و فسفر فقط مقدار مهم نیست بلکه نسبت نیز دارای اهمیت می باشد. برای بلدرچین های در حال رشد جوان این نسبت ۱ به ۱ یا ۲ به ۱ خواهد بود. بلدرچین جوان نیازمند حداقل ۰/۸ ٪ جیره کلسیم و ۰/۴۵ ٪ فسفر قابل دسترس است در حالی که برای بلدرچین تخم گذار این مقدار در مورد کلسیم به ۲/۵ تا ۳٪ میرسد که این عضو بخش اصلی پوسته را تشکیل میدهد. مطالعات انجام شده اولیه، زمانیکه جیره حاوی ۰/۵۸ تا ۱/۱۸٪ فسفر خام و ۰/۴۴ تا ۲/۳٪ کلسیم بود، تا ۶ هفتگی تفاوتی را در وزن بدن یا خاکستر استخوان نشان ندادند.

 البته مطالعات بعدی نشان دادند که ۰/۷٪ کلسیم برای بلدرچین در حال رشد کفایت میکند و میزان ٪۴/۹ رشد را به تأخیر می اندازد. همچنین بلدرچین در حال رشد و تخمگذار تا زمانی که حاوی ۰/۸٪، ٪۱/۵، ٪۲/۶ یا ۳/۵٪ کلسیم باشد،از نظر تعادل کلسیمی در حالت مثبتی قرار دارد ولی میزان کلسیم بالاتر از ۳/۵٪ از قابلیت جوجه درآوری میکاهد.  مواد معدنی در بسیاری از اجزاء جیره یافت می شوند. پودرهای استخوان و گوشت و لبنیات منابع مناسبی از کلسیم و فسفر به شمار می ایند. همچنین می توان از پوسته صدف، اهک، دی کلسیم فسفات و کربنات کلسیم معمولی برای تأمین این عناصر در جیره غذایی استفاده کرد.

منیزیوم

پرورش بلدرچین - منیزیوم
پرورش بلدرچین – منیزیوم

منیزیوم یکی از اجزاء ضروری بافت و مایعات بدن است و یون های این عنصر به عنوان فعال کننده آنزیم های مهم دخیل در متابولیسم مطرح هستند. در صورت فقدان در جیره، بلدرچین ها رشد بطنی پیدا می کنند، دچار تشنج می شوند و سرانجام تلف خواهند شد. همچنین کمبود آن در جیره های بلدرچین های تخم گذار کاهش سریع تخم تولیدی را به همراه دارد. نیاز به منیزیوم mg/kg ۳۰۰ تعیین می شود. در مطالعات انجام شده میزان نیاز به منیزیوم برای بقا و رشد با افزودن mg/kg ۱۵۰ منیزیوم یا mg/kg ۵۰ به آب آشامیدنی تأمین گردیده است. سندرا و همکاران (۱۹۹۲) دریافتند که اثرات زیانباری با مصرف یک هزار میلی گرم منیزیوم در هر کیلوگرم جیره خالص شده حاصل میگردد.

 

موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین – موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین و نحوه جوجه کشی ار آن – موارد مورد توجه در پرورش بلدرچین در مزارع

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات

جوجه کشی

انواع دستگاه جوجه کشی

قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی

خرید دستگاه جوجه کشی

جوجه بلدرچین

بلدرچین و نحوه جوجه کشی

آموزش جوجه گیری از بلدرچین

انواع بلدرچین

بلدرچین

در مورد بلدرچین

مقاله پرنده بلدرچین

آموزش جوجه کشی بلدرچین

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین

جوجه پرنده بلدرچین

مقاله بلدرچین

بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

تغذیه پرنده بلدرچین

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین

جوجه پرنده بلدرچین

دستگاه جوجه کشی

ماشین جوجه کشی

تغذیه بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی

خرید دستگاه جوجه کشی

بهترین دستگاه جوجه کشی

مقاله تغذیه بلدرچین

 

مقاله تغذیه بلدرچین

تغذیه و پرواربندی بلدرچین

مقاله تغذیه بلدرچین : جوجه بلدر چین در زمان بیرون آمدن از تخم وزنش به طور متوسط در حدود ۷ گرم است و با تغذیه اصولی و مناسب وزنش در سن ۶ هفتگی یعنی موقع کشتار به ۱۵۰ گرم می رسد و وزن گوشت خالص و تمیز ۱۲۰ گرم می باشد. لذا بدلیل رسیدن به وزن مطلوب در ۵۵ روزگی (۲ ماه) معمولا کشتار می شود تا وزن ۱۵۰ گرم گوشت خالص بدست آورند.

امروزه اهمیت تغذیه در کلیه واحدهای پرورشی تولیدی بر همگان اثبات گردیده است. تغذیه به علمی تبدیل گردیده است که دانش بیوشیمی و فیزیولوژی را در هم آمیخته و نیاز یک ارگانیسم بدن موجود زنده را بررسی و نسبت به تامین ان اقدام می نماید. هریک از این ارگانیسمها جهت زنده ماندن، رشد و نگهداری خود نیازهای خاص و مشخصی دارند که باید تعیین و تامین شوند تا بتوان در کنار کلیه مراحل پرورش به نتیجه دلخواه و مطلوب دست یافت. مواد غذایی تشکیل دهنده جیره بلدرچین عبارتند از آب، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، مواد معدنی و ویتامین ها.

بلدرچین و تغذیه بلدرچین

از نظر اقتصادی بایستی توجه کرد که عمده هزینه های پرورش مربوط به مواد غذایی می باشد بنابراین توجه به کیفیت مواد غذایی تهیه شده و نحوه ترکیب و استفاده از آنها قابل توجه و تامل است. بطور کلی مواد غذایی که به مصرف پرنده میرسند بایستی تامین کننده عناصر تغذیه ای و مواد شیمیایی زیر باشند:

آب

اگرچه تمامی عناصر تغذیه ای ضروری هستند، اما آب کافی، به عنوان مهمترین ماده غذایی محسوب میگردد. آب پاکیزه و تمیز بایستی به طور منظم و دائم به خصوص تحت شرایط گرم و مرطوب در اختیار پرندگان باشد. بلدرچین به حداقل ۲ برابر وزن خویش نیاز به آب دارد. و برابر با وزن خویش نیازمند غذا بر حسب ماده خشک هستند. در صورت مصرف قدری نمک اضافی در جیره یا در فصول خشک سال میزان نیاز به آب نیز افزایش مییابد. تقریبا ۶۵ درصد وزن تخم و ۵۵-۷۰ درصد وزن بدن اکثر طیور از آب است. آب محیطی را برای فعالیتهای شیمیایی بدن ایجاد میکند همچنین باعث تنظیم حرارت بدن میگردد.

مواد قندی و نشاسته ها

مواد قندی و نشاسته
مواد قندی و نشاسته

مواد قندی از نظر شیمیایی از هیدروژن، اکسیژن و کربن تشکیل شدهاند که نسبت اکسیژن و هیدروژن آنها مشابه به آب است. قسمت اعظم ساختمان گیاهان و دانه های گیاهی (غلات) جز این دسته اند. در طبیعت به مقدار زیاد و به اشکال گوناگون دیده میشوند که به شکل زیر طبقه بندی میشوند:

– یک قندیها مانند پنتوزها

– دو قندیها مانند مالتوز

– سه قندیها مانند رافینوز

– چند قندیها مانند نشاسته و گلیکوژن و سلولز

در جیره غذایی طیور نشاسته ها موارد مصرف بیشتری دارند. سلولزها بیشتر به صورت فیبر خامدر اختیار طیور قرار میگیرند که قابلیت هضم و جذب انها برای طیور بر خلاف دامها ناچیز است بنابراین باید موادی جهت جیره غذایی طیور انتخاب شوند که حداقل فیبر درصدی بین ۲-۱۰ را داشته باشند.

 

چربی ها

چربی ها
چربی ها

 چربیها از نظر شیمیایی از عناصری تشکیل یافته اند که در مواد هیدروکربنه موجود است اما نسبت هیدروژن به اکسیژن در آنها بیشتر است. بعضی از چربیها شامل فسفر، ازت و گوگرد نیز می باشند. چربیها در بدن منبع تامین انرژی هستند و چون اکسیژن کمتری نسبت به مواد هیدرو کربنه دارند ۲۵/۲ بار بیشتر از آنها انرژی تولید می کنند. پروتئین ها پروتئینها از ازت ، کربن، هیدروژن، اکسیژن و گوگرد تشکیل شده اند. مشخص کننده پروتئینها وجود ازت در آنها است. به طور متوسط ۱۶ درصد از پروتئینها را ازت تشکیل میدهد. پروتئینها از ترکیبات ساده ای بنام اسید آمینه تشکیل شده اند. تاکنون حدود ۳۵ اسید آمینه شناسایی شده است اما هر پروتئین تعدادی از آنها را داراست و امکان وجود تمام اسید آمینه ها در یک پروتئین وجود ندارد.

 از نظر تغذیه ای این اسید آمینه ها به سه گروه مجزا تقسیم می گردد: ضروری – نیمه ضروری – غیر ضروری

  • اسید آمینه های غیر ضروری: طیور به یکسری از اسید آمینه ها نیازی ندارند مانند آلانین و اسید اسپارتیک
  • ۲- اسید آمینه های نیمه ضروری: طیور قادر هستند یکسری از اسید آمینه های مورد نیاز خود را تولید و تامین نماید مانند اسید گلوتامیک و گلیسین
  • ۳- اسید آمینه های ضروری: تامین این دسته از اسید آمینه ها در جیره غذایی طیور کاملا ضروری است. طیور قادر به ساخت آنها در بدن نیستند و کمبود آنها موجب ایجاد عارضه در بدن می شود.
  • مانند لیزین و متیونین بطور کلی ارزش هر پروتئین به میزان و نوع اسید آمینه آن بستگی دارد.
اسید آمینه

پروتئین، اسیدهای آمینه مورد نیاز برای رشد و تولید تخم را فراهم می آورد. نیازمندیهای بلدرچین در زمینه پروتئین جیره تحت تأثیر میزان انرژی متابولیزه و سایر اجزاء مصرفی در ساخت جیره مصرفی بلدرچین قرار دارد. تحقیقات پیشین نشان داد که گله های بلدرچین با موفقیت با مصرف جیره های استارتر بوقلمون حاوی حدود ۲۸-۲۱٪ پروتئین خام پرورش داده شدهاند. پرفسور لی و همکاران نشان دادند که برای جیره استارتر میزان پروتئین خام برابر با ۲۱٪ مورد نیاز است که می توان اندازه آن را تا ۳ هفتگی به ۲۰٪ کاهش داد.

اسید آمینه
اسید آمینه

 پروتئین گرانقیمت ترین ماده غذایی است و بایستی از منابع باکیفیت بالا تأمین شود. کیفیت پروتئین براساس اسیدهای آمینه تشکیل دهنده ماده غذایی و قابلیت دسترسی اسیدهای آمینه پس از هضم از دستگاه گوارش بلدرچین تعیین می شود.

اسیدهای امینه به عنوان اجزاء سازنده پروتئین ها محسوب می شوند از میان ۱۹ اسیدآمینه مورد نیاز بلدرچین، ۱۳ اسیدآمینه، انواع ضروری تلقی شده و بایستی از طریق جیره تأمین شوند و ۶ اسیدآمینه نیز غیرضروری است چرا که در بدن ساخته می شوند و لازم نیست که ضرورتا در داخلی جیره باشند.

۱۳ اسیدآمینه ضروری عبارتند از:

آرژنین، سیستین، گلیسین، هیستیدین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، ترسوانین، تریپتوفان، ایتروزیی و روایس، مواد غذایی از لحاظ کیفی و کمی و از لحاظ اسیدهای امینه با یکدیگر متفاوت اند. جیره بلدرچین عمدتا از اقلام گیاهی تشکیل شده است. بهترین اقلام گیاهی مصرفی در جیره عبارتند از: ذرت، کنجاله سویا، سورگوم، برنج و سبوس گندم.

متیونین و لیزین اغلب به میزان اندکی در منابع گیاهی یافت می شوند اما به هر حال متیونین و لیزین سنتیک معمولاً برای متعادل کردن به ترکیب اسیدهای آمینه به جیره افزوده می شوند.

در حالیکه اقلام حاوی پروتئین مانند پودر ماهی، پودر گوشت و استخوان و غیره، منابع خوبی برای تامین اسیدهای آمینه ضروری تلقی می شوند اما اغلب گران قیمت تر از اقلام پروتئین گیاهی بوده و میزان مصرف کمتری دارند بعلاوه اینکه سایر مواردی نظیر امکان انتقال برخی بیماریها از طریق منابع پروتئین حیوانی موجب بروز محدودیتهائی در خصوص استفاده از این مواد می گردند.

 


مقاله تغذیه بلدرچین – مقاله تغذیه بلدرچین ماده – مقاله تغذیه بلدرچین نر – مقاله تغذیه بلدرچین جوجه

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات

دستگاه جوجه کشی

ماشین جوجه کشی

تغذیه بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

مقاله بلدرچین

بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

تغذیه پرنده بلدرچین

بلدرچین

در مورد بلدرچین

مقاله پرنده بلدرچین

آموزش جوجه کشی بلدرچین

جوجه کشی

انواع دستگاه جوجه کشی

قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی

خرید دستگاه جوجه کشی

لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی 

خرید دستگاه جوجه کشی

بهترین دستگاه جوجه کشی

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین 

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین 

جوجه پرنده بلدرچین

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین 

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین 

جوجه پرنده بلدرچین

جوجه بلدرچین

بلدرچین و نحوه جوجه کشی

آموزش جوجه گیری از بلدرچین

انواع بلدرچین

پرورش جوجه بلدرچین

 

پرورش جوجه بلدرچین

پرورش جوجه بلدرچین : تعیین جنسیت جوجه بلدرچین از سن ۱ روزگی صورت می گیرد که این کار نیازمند افراد آموزش دیده و ماهر هست. اما از سن ۳ هفتگی می توان نرها و ماده ها را به وسیله رنگ پرهای ناحیه سینه از یکدیگر تشخیص داد. پرهای سینه ای نرها به رنگ قرمر مایل به قهوهای و ماده ها به رنگ خرمائی سوخته ( خاکستری با نقاط سیاه رنگ ) روی آن‌ها هست.

وزن جوجه‌های تازه هیچ شده در حدود ۱۰ – ۵ گرم هست که در سن ۵۰ – – ۴۰ روزگی به بلوغ می رسند. وزن بلدرچین‌های نر بالغ ۱۵۰ – ۹۰ گرم و مادهها ۱۸۰ – – ۱۱۰ گرم هست. همچنین تعداد کروموزوم های بلدرچین ۷۸ هست که شش جفت آن‌ها کروموزومهای بزرگ، شش جفت متوسط و ۲۷ جفت میکرو کروموزوم می باشند که کروموزوم های جنسی از نوع بزرگ می باشند.

دمای اغازین جهت پرورش جوجه بلدرچین در زیر مادر مصنوعی و در بالای سر جوجه ۳۵ درجه سانتیگراد هست که این دما هر چهار روز یک بار ۸/۲ – ۵/۲ درجه کاهش می‌یابد تا به ۲۱ درجه استفاده از آب شکر ۸ ٪ در ۳ – ۲ روز اول نتیجه خوبی را در بر خواهد داشت. برای جوجه بلدرچین‌ها تا سن ۳ هفتگی ۲ سانتی‌متر دانخوری و ۱ سانتی‌متر آبخوری به ازاء هر قطعه در نظر میگیرند. در دو هفته اول نور رسانی ۲۴ ساعته هست که پس از ان تا ۱۲ ساعت کاهش می یابد.

پرورش نیمچه

پرورش نیمچه بلدرچین

معمولاً از دو روش برای پرورش بلدرچین استفاده میشود: ۱ — بستر ۲ – – باتری که اخیرا مورد استفاده قرار میگیرد که دارای مزایایی همچون تعداد جوجه بیشتر در واحد سطح، نیروی کار کمتر، بهداشت بهتر، سهولت در حذف، درمان و پیشگیری و استفاده بهتر از سطح هست. دمای مورد نیاز نیمچه ها ۲۸ – – ۲۱ درجه سانتیگراد هست و از ۱۲ ساعت نور تا سن ۵ هفتگی که به بلدرچین‌ها به قفسه‌ای تخمگذاری منتقل می‌شوند بهره می برند. برای رشد بهتر، نرها و مادهها جدا از یکدیگر پرورش داده می‌شوند. در این سن در بستر به ازاء هر نیمچه ۱۸۰ – – ۱۵۰ سانتیمتر مربع بسته به نوع جوجه وفصل در نظر می گیرند. برای هر جوجه ۳ – ۵/۲ سانتیمتر دانخوری و ۲ – ۵/۱ سانتیمتر آبخوری در نظر می گیرند. در صورت استفاده از آبخوری نیپل، هر نیپل برای ۱۵ پرنده در نظر گرفته می شود.

پرورش بلدرچین مادر

پرورش بلدرچین مادر
پرورش بلدرچین مادر

جوجه‌ها باید در قفسه‌ای‌های چندطبقه مجهز به مادر مصنوعی و یا در کف سالن پرورش داده شوند. درهرصورت دمای محل باید در اوایل پرورش ۳۶ – – ۳۵ درجه سانتی پایه باشد. سپس حرارت سالن بازار هر هفته ۳ درجه سانتی پایه کاهش می‌یابد اما به‌هیچ‌وجه نباید دمای سالن به کمتر از ۲۲ ده سانتی پایه کاهش یابد. پرورش در قفسه‌ای بزرگ کف شبکه‌ای نیز امکان‌پذیر است.

جهت جلوگیری از نوک زدن یا کانی بالیم انجام نوک چینی و کاهش شدت نور سالن و یا آویزان نمودن دسته‌های یونجه خشک مفید هست. ۲۰ عدد بلدرچین سه هفته را می‌توان در فضای به وسعت ۳۰*۳۰ سانتی‌متر جا داد. پس از گذشت ۵ هفته، بلدرچین‌ها به قفسه‌ای مخصوص تخم‌گذاری منتقل می‌گردند اما اگر پرورش در کف سالن در نظر گرفته شود باید قوطی‌های ویژه تخم‌گذاری بلدرچین تهیه‌شده و داخل آن‌ها بایستی کاه یا علف گذاشته شود.

۸ ساعت با ۲ لامپ، بعد از ۴۱ روز ۱۶ ساعت با ۲ لامپ مناسب هست. در حالت تجاری بلدرچین‌ها در قفسه‌ای توری به ظرفیت ۲۰ تا ۳۰ و حتی ۴۰ بلدرچین پرورش داده می‌شوند. معمولاً به ازای هر بلدرچین ۲۰۰ الی ۱۵۰ سانتیمتر مربع فضا در قفس در نظر گرفته عامل محدودکننده‌ای در سیستم قفس نیست. قفس‌ها معمولاً تا ۸ ردیف نصب می‌شوند.

پاستورلوز

پاستورلوز
پاستورلوز

پرورش بلدرچین

بلدرچین ژاپنی همانند بلدرچین باب وایت به پاستورلوز حساس هست در بیشتر گزارش‌ها شیوع بیماری پس از ورود بلدرچین‌های جدید از گله دیگری به مزرعه پرورش بلدرچین اتفاق افتاده است. بلدرچین‌های مبتلا در کنار هم تجمع یافته و نشانه هادی از قبیل کزکردگی و اسهال سبزرنگ نشان داده و درنهایت زمین‌گیر شده و تلف می‌شوند. در برخی از گزارش‌ها میزان تلفات تا ۵۰ درصد ذکرشده است.

در کالبدگشائی بلدرچین‌های تلف‌شده هیپرمی عمومی، کبد متورم همراه با نواحی نکروز چند کانونی، نقاط نکروزه بر روی طحال، تیره‌رنگ بودن شش‌ها و خونریزی در لایه موکوسی دوازدهه دیده شد. در هیستوپاتولوژی پنومونی بینابینی، نکروز چند کانونی طحال و کبد وجود داشت. برای تشخیص این بیماری از خون درون قلب و مهر حاصل از کبد لام هادی تهیه نموده و پس از رنگ امیزی با رنگ ارگانیسم دو قطبی پاستورال مالتوسیدامشاده می شود.

خون درون قلب بلدرچین‌های تلف‌شده جهت بررسیهای باکتریولوژیک و انجام آزمایشهای بیولوژیک در خرگوش گرفته شد. کلنیهای رشد کرده بر روی محیط آگار خون دار، شبیه به قطره شبنم، جدا از هم و محدب و کروی بودند. هیچ گونه همولیزی در محیط آگار خون دار مشاهده نشد و بر روی محیط مک کانگی نیز رشد نکرد. ارگانیسم گرم منفی به شکل کوکوباسیل تکی یا دو تائی بوده و گلوکز، ساکاروز و مانیتول را بدون تولید گاز تخمیر کرد.

بیماریهای پاستورلوز

بیماری پاستورلوز از قبیل تورم نای توام با خونریزی و کبد خالدار را نشان دادند. ارگانیسم به شکل خالص از کشت خون درون قلب خرگوشهای تلف‌شده جدا شد. تراکم بسیار بالای بلدرچین‌ها در مکانی که تهویه ضعیفی دارند و همچنین استرس ناشی از حمل و نقل در مسافتهای طولانی، ممکن است از عوامل مساعد کننده شیوع بیماری و مرگ و میر در مقیاس بالا شود. پاکسازی و ضدعفونی محیط نگهداری بلدرچین‌ها و کنترل حشرات و جوندگان در حذف ارگانیسم از محیط موثر هست. با استفاده از واکسن روغنی تهیه شده از باکتری جدا شده از گله و انجام اقدامات بهداشتی می توان بیماری را به طور موفقیت آمیزی کنترل نمود.

هموفیلوس پاراگالیناروم این باکتری از سینوس زیر کاسه چشمی بلدرچین‌هائی که دچار سینوزیت بوده اند جدا شده است. سن ابتلا به این بیماری از سه هفتگی به بعد گزارش شده است. بلدرچین‌های مبتلا دارای نشانه های آب ریزش بینی و تورم ملتحمه بودند و در تعدادی از آن‌ها حالت کدورت و یا زخم قرنیه وجود داشت که منجر به پاره شدن قرنیه و ایجاد Panophthalmia شده بود. پرندگان مبتلا به سختی می توانستند تغذیه کنند و دچار لاغری مفرط شده بودند.

سینوسها دچار یک سینوزیت موکوئیدی و موکوئیدی – چرکی شده و گاهی اوقات توده بزرگی از مواد سخت شده در سینوسهای زیر کاسه چشمی وجود داشت. از سینوسهای زیر کاسه چشمی بلدرچین‌های با سن سه هفته، پنج هفته و هفت هفته که مبتلا به سینوزیت موکوئیدی یا موکوئیدی – چرکی بودند، تنها باکتری هموفیلوس پاراگالیناروم جدا شد. البته در پرندگان مسن تر که سینوسهای آن‌ها دچار آبسه های پنیری بود، مخلوطی از باکتریهای استافیلوکوکوس اپیدرمیس، کورینه باکتریوم پیوژنز، انتروکوکوسی و پاستور لا مالتوسیدا جدا گردید ولی هیچ گونه مایکوپلاسمائی از سینوسهای بلدرچین‌هائی که به تازگی مبتلا شده بودند و یا آنهائی که دارای آبسه بودند جدا نشد.

پرورش جوجه بلدرچین – پرورش جوجه بلدرچین در مزرعه – پرورش جوجه بلدرچین ژاپنی

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات
هج شدن جوجه بلدرچین ها

هج شدن جوجه بلدرچین ها

هج شدن جوجه بلدرچین ها : تخمهای بلدرچین بی نهایت ظریف هستند و بایستی با دقت زیاد گرفته شوند. بسیاری از پرورش دهندگان بلدرچین ترجیح میدهند که تخمها را قبل از ذخیره سازی در محلول سالم سازی غوطه ور سازند در اینصورت محل نگهداری بایستی بین ۱۶ تا ۲۰ درجه در نظر گرفته شود. رطوبت نسبی نباید کمتر از ۷۵ درصد باشد. 

آموزش جوجه کشی بلدرچین
آموزش جوجه کشی بلدرچین

طرز اداره ماشین به شرح زیر است:

در شروع کار درجه حرارت بایستی ۵، ۳۷ درجه و رطوبت ۳۰۶ باشد در سن ۱۵ روزگی درجه نسبی به ۹۰ درصد افزایش حاصل نماید.

درجه حرارت بایستی به ۲، ۳۷ در زمان خارج کردن تغییر پیدا کند و رطوبت نسبی ۸۰ درصد بایستی در نظر گرفته شود.

تخم ها را بایستی روزانه ۷ بار برگرداند و این در صورتی است که ماشین برگرداننده اتوماتیک نباشد.

 

علل پایین بودن هج در زیر خلاصه شده است:

1- تخم بی نطفه

نامناسب بودن نسبت نر به ماده

نامناسب بودن جفت گیری

مرگ خیلی زود جنین به خاطر وضعیت بد ذخیره سازی

2- مرگ جنینی

نامناسب بودن و بالا بودن بیش از حد دمای انکوباتور یا پایین بودن ان

بیمار بودن گله مادر

گاز دادن اشتباه و نقص در تهویه  

3- هچ زودرس

دمای خیلی پایین در دستگاه

 رطوبت خیلی پایین در دستگاه

 دیر هج شدن

دما و رطوبت بسیار بالا

4- مرگ جنین کاملا رسیده

 رطوبت خیلی پایین در طول مدت جوجه کشی

 بزرگ بودن سلول هوائی

 دما و رطوبت خیلی بالا

 بالانس نبودن جیره گله مادر یا کمبود مواد معدنی

5- جوجه های چسیبده

 بالا بودن میزان CO2 در دستگاه هج

 مرگ جوجه ها بعد از نوک زدن

 پایین بودن رطوبت و نامناسب بودن جریان هوا

6- جوجه های خیس یا نا سالم بودن ناف

 رطوبت خیلی بالا – کاسته شدن رطوبت پس از هچ

7- جوجه های اب بدن از دست داده

 جوجه ها هچر را دیر ترک کرده اند

ذخیره سازی تخمهای جوجه کشی

 

سیستم های پرورش بلدرچین

پرورش بلدرچین در روش صنعتی به سه شکل پرورش بر روی بستر، قفسی های دسته جمعی و قفس های انفرادی صورت می گیرد. پرورش روی بستر یا زمین از هزینه اولیه کمی برخوردار بوده ولی بازده اقتصادی کمتری خواهد داشت. در این روش سعی می شود که از پن بندی سالن جهت نگهداری کبک استفاده شود تا نزاع و جنگ میان گله کمتر باشد و به همان نسبت میزان نطفه در اوری تخمهای تولیدی نیز افزایش مییابد. قابل توجه است که در سیستم پرورش در صورت پن بندی نکردن سالن مقدار تخمهای تولیدی غیرقابل جوجه کشی افزایش یافته و میزان جوجه کشی نیز از حد پایین تری برخوردار است.

پرورش بلدرچین

در روش قفس اگرچه هزینه پرورش افزایش مییابد و سرمایه ثابت بیشتری برای تولید لازم است ولیکن مزایایی دربر دارد. در سیستم نسبت نرها و ماده ها، تولید تخم نطفه دار، میزان خوراک مصرفی و کنترل بیماری راحتتر و بهتر صورت میگیرد. علاوه بر این تراکم در واحد سطح نیز افزایش یافته و تعداد بیشتری را میتوان پرورش و تولید نمود.

 قفس بلدرچین

به دو صورت بستر یا قفس طبقاتی. در مدل ن:ن. قفس بستری می توانید از لوله داربستی ۲ اینچی و بست و توری گالوانیزه و کارتن پلاست و سیم گالوانیزه استفاده کنید. استفاده از قوطی فلزی ۲ و ۳ و ۴ هم می شود ولی لوله داربستی هزینه جوشکاری را دیگر ندارد. خوب به صورت قفس طبقاتی هم به طور Y مثال می توانید سبک کانکسی بسازید یک کانکس ۲/۵ در ۶ متر که داخلش در دو طرف قفس تعبیه می شود برای سیستم گرمایشی از سیستم سولار یا خورشیدی هم می توانید بهره ببرید.

قفس بلدرچین

خوب روش های مشابه هم وجود دارد. سایز هر قفس برای ۴ یا ۶ عدد بلدرچین می تواند ۴۰ در ۸۰ سانتیمتر باشد و ارتفاء هم می تواند ۴۰ سانتیمتر باشد ترکیب ۳ ماده مولد و ۱ نر مولد می تواند ترکیب مناسبی باشد اگر تعداد پرنده نسبت به زیر بنای قفس بیشتر بشود ممکن هست عصبی بشوند و پرخوره بگیرند یعنی پر همدیگرو بکنند که یک بیماری هست. قبل از اینکه به سن مولدی برسند می شود تعداد زیادی نر و ماده را کنار هم با توجه به شرط فضای مناسب نگهداری کرد.

نحوه اندازه و دانه بندی غذای بلدرچین چقدر است؟

وابسته به سن تولد میباشد اما پیشنهاد این است که کوچکتر از نصف دانه جو باشد الک و قلبالی باید انتخاب شود که دانه عبوری از آن از نصف دانه یک جو بزرگتر نباشد.

غذای بلدرچین

نحوه چیدمان آب و غذای پرنده در قفس به چه صورت باشد؟ آب برای بلدرچین بسیار پر اهمیت است مخصوصا در فصل گرما یعنی بهار و تابستان باید آب پاک و تمیز باشد. بهتر است که سیستم اب رسانی به صورت اتوماتیک یا در صورت نبود امکانات صنعتی مانند آب خوری قفس قناری ساخته شود و به طور مداوم اب در اختیار پرنده قرار گیرد. میتوان از قوطی آب یک بار مصرف جهت قمقمه آب قفس استفاده کرد تا هزینه یه پائین ترین مقدار برسد آب قفس باید حداکثر هر دو روز کامل از نظر سلامتی بررسی شود. دانه خوراکی نیز بهتر است خارج قفس ساخته شود تا بهداشت دانه در درجه بالاتری قرار گیرد.

شکستن تخم در درون شکم پرنده

یکی از عوامل فوت پرندگان بلدرچین ماده شکستن تخم در درون شکم پرنده است که می تواند در اثر جفت گیری شدید یا تصادفات درون قفس باشد. تخم پرنده بلدرچین پوست نازکی دارد و احتمال شکستن تخم درون شکم پرنده ماده بالا است و باد در مورد این نکته دقت بسیار زیادی شود. پرندهای که تخم درون شکمش میشکند معمولا بیش از یک روز زنده نمی ماند.

درجه حرارت محیط نگهداری

به درجه حرارت محیط در نگهداری پرنده بسیار دقت کنید آفتاب شدید بر روی قفسی احتمال بالا رفتن مرگ میر پرنده را بالا می برد.

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات
مراقبت از تخم های نطفه دار

 

مراقبت از تخم های نطفه دار پیش از انکوباسیون

مراقبت از تخم های نطفه دار : تخم های جوجه کشی باید کاملا در دمای زیر نقطه فیزیولوژیک ذخیره شوند (۲۳/۹ درجه). دمای مناسب برای ذخیره سازی ۱۲/۸ تا ۱۵/۵ درجه می باشد. برای یک جوجه کشی خوب میزان رطوبت توصیه شده ۷۵ تا ۸۰ درصد است. رطوبت نسبی بالا منجر به افزایش رشد قارچ ها می شود که این خود سبب آلودگی تخم ها میگردد. بیشترین زمان نگهداری تخم جوجه کشی تحت دمای لازم و رطوبت ۵ تا ۷ روز است و مقدار بیشتر از ان روی جوجه کشی اثر معکوس دارد و اگر لازم باشد که تخم ها بیش از یک هفته نگهداری شوند بایستی چرخانیده شوند. این چرخانیدن برای جلوگیری از چسبیدن نطفه به پوسته لازم است.

تخمگذاری بلدرچین ها از بعد از ظهر شروع و در غروب پایان می پذیرد که بر اساس فصلی، شرایط آب و هوائی و برنامه کاری جمع آوری تخمها چندین بار در طول این مدت صورت می پذیرید. دمای مناسب محل ذخیره سازی تخمها ۱۵/۵ – ۱۲/۵ درجه سانتیگراد و با رطوبت ۸۰ – ۷۵ ٪ میباشد که این شرایط برای ذخیره تخمها در مدت زمان ۷-۵ روز است.

قبل از قرار دادن تخمها در داخل در دستگاه ستر باید تخمهای آلوده را به وسیله کاغذ سمباده یا پارچه پشمی سفت به آرامی تمیز و در محلول گرم ۴۳ درجه سانتیگراد ضدعفونی کرد. سپس آنها را در دمای ۲۱ درجه سانتیگراد و رطوبت ۷۵ ٪ به مدت ۲۰ دقیقه به نسبت ۲۰ گرم پرمنگنات پتاسیم و ۴۰ سی سی فرمالین گازدهی می نمایند. سپس تخمها را در داخل دستگاه ستر قرار میدهند.

برای مراقبت از تخم بلدرچین رعایت نکات زیر ضروری میباشد:

در صورت پرورش پرنده در قفس یا روی بستر، تخمها را در ۲ تا ۳ نوبت در روز جمع آوری نمائید. این امر از ترک خوردن پوسته تخمها جلوگیری خواهد کرد.

۲- تخمها را با دقت فوق العادهای جابجا کرده و توجه داشته باشید که پوسته تخمهای بلدرچین نازکتر از پوسته تخم مرغ های معمولی است.

۳- تخمهای جمع اوری شده پیش از انکوباسیون را بایستی در جای خنک با دمای ۱۴ تا ۱۷ درجه سانتی گراد و با رطوبت ۷۰ درصد نگهداری نمود.

۴- حداکثر مدت نگهداری تخمها ۷ روز بوده، چرا که قابلیت جوجه در اوری پس از ان به مقدار زیادی کاهش مییابد. ولی بهترین زمان نگهداری ۳ روز است. هیچگاه تخمهای جمع آور شده را زود تر از ۲۴ ساعت بعد از تولید داخل دستگاه نگذارید.

۵- در صورتی که نیاز است تخمها برای مدت طولانی تری نگهداری شوند باید انها را با یک کیسه پلاستیکی، پی وی سی، محفوظ نگهدارید، زیرا سبب خشک نشدن محتوای تخم میشود.

قفس بلدرچین برای نگهداری تخم
قفس بلدرچین برای نگهداری تخم

انکوباسیون و هج شدن

تکثیر موفقیت امیز بلدرچین ها در دوره قبل از انکوباسیون شروع می شود. تخمها بایستی روزانه چند بار جمع اوری شده و با دقت زیاد نگهداری شوند زیرا تخمهای بلدرچین خیلی نسبت به آسیبهای وارده بر پوسته حساس هستند. قبل از انبار کردن تخمهای هج شونده بایستی تحت تاثیر گاز فرمالدئیه بمدت ۲۰ دقیقه قرار داده شوند و سپس ذخیره سازی در درجه حرارت ۱۵،۵ در جه با رطوبت ۸۰ درصد بمدت ۷ تا ۱۰ روز انجام شود.

یک انکباتور با با ناحیه هچری کثیف منبع مهمی از آلودگی و بیماری است. با استفاده از ترکیب آمونیا ک چهار تایی (Quaternary Ammonium) یا برخی ضد عفونی کننده های تجاری بایستی واحدها به خوبی شستشو و ضد عفونی گردند.

فقط تخم های تمیز را که در مواجهه با بخورها بوده اند بایستی مورد استفاده قرار داد. به عبارت دیگر تخمها را می توان در عرض ۱۲ ساعت بعد از اینکه در داخل انکوباتور قرار داده شدند بخور داد. برای بخور دادن ۲۵ گرم پرمنگنات پتاسیم را در یک ظرف سفالی یا لعابی ریخته و سپس ۳۵ میلی لیتر فرم الدئید را برای هر متر مکعب فضای انکوباتور به ان اضافه می نمایند. از انکوباتورهایی که Forced pOWer هستند در صورتی میتوان استفاده نمود که باد بزن کار کند و وانتیلاتورها به هنگام بخور دادن بایستی بسته باشند و بعد از ۲۰ دقیقه هواکش ها را میتوان باز نمود. رطوبت در این مرحله بایستی بالا باشد و درجه حرارت بین ۲۰ تا ۳۰ درجه مناسب است. دوره انکوباسیون بین ۱۷ تا ۱۸ روز بستگی به گونه و روش های عملی تغییر می کند.

قرارگیری تخم

تخم ها بایستی به گونه ای در سینی قرار داده شوند که انتهای بزرگ انها در بالا باشد و میزان چرخانیدن تخم باید هر ۲ تا ۴ ساعت یکبار باشد. در روز چهاردهم یا زودتر جابجا کردن تخمها به سینیها بایستی دنبال شود که در این حالت برای برگرداندن بعدی علامتگذاری می شوند. هچر جداگانه ای بایستی با گرمای ۲، ۳۷ با رطوبت ۷۰ درصد مورد استفاده قرار گیرد. هچر باید کاملا بسته برای تمام پروسه های هج باقی بماند تا جوجه های بلدرچین در روز ۱۷ یا ۱۸ از انکوباسیون خارج شوند.

تخم نطفه دار در سبد هچر

تخمها را میتوان پس از ۱۴ روز انکوباسیون یا زود تر به سینی های هج انتقال داد جوجه ها را بعد از ۱۸ روز انکوباسیون به دستگاه جوجه کشی انتقال میدهند. بلدرچین ها در مقایسه با مرغها ظریف تر بوده و نیاز به مراقبت بیشتری در ۲ هفته اول زندگییشان دارند.

 

شرایط انکوباسیون

به سبب کوچکی تخم بلدرچین و ترد و شکننده بودن پوسته آن از سینیهای جوجه کشی استفاده می شود. در هر خانه ۲ تخم قرار داده می شود. نگهداری طولانی تخمهای نطفه دار بر قابلیت هچ آنها تاثیر منفی دارد لذا توصیه میشود که تخمهای بلدرچین نهایتا ۱۴ روز در اطاقی با دمای ۱۰ تا ۱۵ در جه و رطوبت نسبی ۷۵ درصد نگهداری شوند و عملا با آب پاشی کف اتاق میتوان به رطوبت مطلوب رسید. درجه حرارت مناسب جهت انکوباسیون تخمهای بلدرچین ۵، ۳۷ تا ۲، ۳۷ درجه می باشد. نطفه بلدرچین در دمای ۳۹ و بالاتر از ان بیش از چند ساعت دوام نمی آوردو میمیرد و لذا تنظیم درجه حرارت دستگاه جوجه کشی اهمیت زیادی داشته و حرارت پائین تر از اپتیمم (بهینه) سبب طولانی تر شدن زمان انکوباسون تخم میگردد.

زمان

به طور کلی زمان انکوباسیون تخم بلدرچین با توجه به تاثیر فاکتورهای رطوبت و درجه حرارت بین ۱۶ تا ۱۸ روز میباشد و در شرایط مناسب ۷۰ درصد تولدها در روز هفدهم صورت می گیرد. در پایان روز چهاردهم تخم بلدرچین ها از دستگاه ستر به دستگاه هچر منتقل می شوند. دمای ۵، ۳۷ درجه و رطوبت ۷۰ درصد بستر و دمای ۳۷ درجه و رطوبت ۸۵ درصد به هج ۷۵ درصد منجر می شود.

انکوباسیون بلدرچین
انکوباسیون بلدرچین

بالاترین راندمان مربوط به نطفه دار بودن تخمهای بلدرچین یک گله در بلدرچینهای ۳ تا ۵ ماهه می باشد و بنا براین بلدرچین های گله مادر در هر ۶ ماه یکبار حذف شده و گله دیگری جایگزین می شود. در شرایط طبیعی و بدون استفاده ار نوردهی مصنوعی بلدرچین ها بین ماه های فروردین یا شهریور و به طور متوسط ۵۰ تا ۱۰۰ عدد تخم می گذارند اما با اعمال یک تغذیه مناسب و نور دهی مطلوب لانه تا ۲۸۰ عدد تخم تولید می کنند. وقتی در بعضی از بلدرچینها در ۲۴ ساعت ۲ عدد تخم گذاشته می شود مدت نور دهی مصنوعی معمولا بین ۱۴ تا ۱۸ ساعت می باشد.

مدت زمان

تخم گذاری بلدرچین

در آغاز سن تخم گذاری فاصله زمانی بین دو تخم ۲۴ تا ۳۰ ساعت بوده و بتدریج با افزایش سن آنها این زمان کوتاهتر می شود. وزن یک تخم بلدرچین ۹ تا ۵.۱۰ گرم یعنی ۷ درصد وزن بدن بلدرچین می باشد یک بلدرچین ماده در سال ۲ تا ۳ کیلو گرم یعنی ۲۰ برابر وزن خودش تخم تولید می کند. بلدرچینهای ماده معمولا در سنین ۳۵ تا ۵۰ روزگی شروع به تخمگذایی می کنند و در سن ۱۳ هفتگی به پیک تولید می رسند. باروری با افزایش سن کاهش مییابد.

از گله های جوان برای داشتن باروری خوب حدود سن ۱۰ تا ۱۳ هفتگی استفاده می نمایند. نسبت ۳ یا ۴ نر در برابر ۲۰ ماده در سیستم قفس باروری بالائی را بدست میدهد. باروری به تدریج افزایش پیدا می کند و در ۴ یا ۵ روز پس از وارد شدن نر به گله به اوج خود می رسد و بعد از آن باروری تا ۳ روز پس از جدا کردن نرها به حالت ثابت باقی می ماند از چهارمین روز افت شدیدی در باروری ایجاد شده و تا دوازدهمین روز پس از جدا کردن نرها افت می کند.


دستگاه جوجه کشی – مراقبت از تخم های نطفه دار – مراقبت از تخم های نطفه دار در انکواسیون – مراقبت از تخم های نطفه دار بلدرچین – مراقبت از تخم های نطفه دار پرنده بلدرچین – مراقبت از تخم های نطفه دار در دوره انکوباسیون  – شرایط مراقبت از تخم های نطفه دار

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات