تغذیه بلدرچین

نیازهای اساسی تغذیه بلدرچین نر و ماده

ادامه مقاله نیازهای اساسی تغذیه بلدرچین نر و ماده – بخش دهم : برای محاسبه میزان هوایی که باید از سالن خارج شود باید یکسری از فاکتورها را مد نظر داشته باشیم که در زیر به آنها اشاره می کنیم :
۱. نوع پرنده ( که در اینجا بلدرچین است )
۲. وزن پرنده ۲۵۰-۱ گرم
۳. سن پرنده که بستگی دارد برای کدام امر تولیدی نگهداری شود ۳۹۰-۵؛ روز
۶. دمای هوای بیرون سالن : بسته به فصل و اقلیم محل فارم تغییر می کند
۵. نوع عایق بندی سالن
ا”. دمای استاندارد داخل سالن ۳۷-۲۱ درجه سانتی گراد
۷. رطوبت استاندارد ۷۰-۱۰ درصد رطوبت نسبی هوای سالن .
سه گاز انتهایی جدول فوق حاصل تخمیر و استحصال از کود می باشند که عدم حضور آنها در یک واحد پرورشی بسیار بهتر از حضور آن هاست که از جمله خواص ان ها به جز متان بقیه ان ها دارای بو هستند.
تهویه :
همانطور که گفته شد بلدرچین به عنوان جانوری بسیار پر جنب و جوش نیاز مبرم به هوای پاکیزه و پراکسیژن دارد و به همین جهت واحد پرورش ما باید دارای یک تهویه خوب، کار آمد و متناسب با شرایط ما اعم از حداکثر وزن پرنده ، حداکثر دما و اکسیژن لازم برای بلدرچین در هر سالن : بسته به سن مورد پرورش باشد چراکه رعایت این نکات از نظر اقتصادی به صرفه تر است و برای تمام گله ها مهم محسوب می شوند ولی می توان آن را برای جوجه ها و گله های مادر قدری مهم تر تلقی کرد، لذا ما در اینجا به معرفی برخی از سیستم ها و روش های متناسب با پرورش این پرنده زیبا و در واقع اکثر آن ها می پردازیم.

 

نیازهای اساسی تغذیه بلدرچین نر و ماده
نیازهای اساسی تغذیه بلدرچین نر و ماده

تهویه در یک سالن نقش تأمین کننده ی یک هوای سالم را برای استفاده طیور در سالن ایفا می کند که این هوای سالم عبارتست از هوایی که از نظر رطوبت ، دما و میزان گازهای موجود همچنین آمونیاک و اکسیژن در سطح مطلوب و استاندارد برای استنشاق استعمال بلدرچین قرار داشته باشد. لذا برای داشتن یک هوای استاندارد و مطلوب پرنده باید یک سیستم تهویه ای استاندارد و مطلوب داشته باشیم بدین جهت شرایط لازم را برای داشتن چنین سیستم تهویه ای به شرح ذیل اعلام می نمائیم .
۱. تهویه باید در تمام سالن یکنواخت عمل کرده و در هیچ کجا باعث کم یا زیاد شدن جریان هوا نشود و نقطه کور ندهد.
۲. باید حرکت هوای تمام سالن در یک جهت بوده (مثلاً شمال به جنوب و یا شرق به غرب ) در غیر اینصورت در طیور ایجاد استرس می کند.
۳. یک سیستم سالم تهویه به دو بخش تهویه هوا و هواکش تقسیم می شود، حال اگر این دو بخش مکمل یکدیگر نباشند و اثر هم را خنثی نمایند باعث بروز مشکل در سالن می شوند. .
۴٫ باید در انتخاب تهویه نوع منبع حرارتی را در نظر گرفت تا هم در میزان اکسیژن سالن خللی وارد نیاید و هم مصرف سوخت به میزان کافی تنظیم شود و حداکثر صرفهجویی بشود و با تهویه هماهنگ شود.
برای مشخص کردن تهویه ها باید آنها را به قسمت های مختلف دسته بندی کنیم و دیگر آنکه سیستم های تهویه را نباید هرگز با روش های تهویه ای اشتباه بگیریم .
سیستم های تهویه عبارتند از :
تهویه طبیعی :
عبارتست از تهویه ای که توسط نیروهای طبیعی انجام می شود و نیازی به مصرف انرژی و صرف هزینه ندارد.
این نوع تهویه در یک واحد پرورشی از طریق دریچه ها انجام می شود که در پرورش بلدرچین به ازی هر ۶۰۰۰ بلدرچین یک مترمربع مساحت دریچه را در نظر می گیریم و یا به ازای ۱۰-۵ درصد مساحت کل سالن را با توجه به اقلیم و خود سالن پنجره در نظر می گیریم : که البته این یک رقم دقیق نمی باشد زیرا عوامل دیگری نظیر جهت وزش باد، جهت دریچه ها و سالن در تعیین تعداد پرنده نسبت به مساحت دریچه ها دخیل هستند.

کلمات مرتبط : نیازهای بلدرچین ، نیازهای تغذیه ای بلدرچین ، تذیه بلدرچین نر ، تغذیه بلدرچین ماده

نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده

ویتامین اسسید فولیک: فولاسسین

ادامه مقاله نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده – بخش هفتم – فولاسین، ماده ای که نام آن بر گرفته از لفظ فولیوم به معنای برگ است و این به آن خاطر است که اسید فولیک را به مقادیر بسیار می توان در برگهای سبز گیاهان مشاهده کرد بر خلاف آن اسید فولیک را به هیچ عنوان نمی توان به عنوان محصول سلول های جانوری و همچنین سلول های بلدرچین دانست. علاوه بر گیاهان برخی از باکتریها نیز در تولید این اسید مبادرت به عمل می آورند. اسید فولیک به خوبی همانند ویتامین های گروه B از طریق روده جذب می شود ولی باید متوجه این موضوع بود که در صورت بروز اختلالات و عوارض روده ای جذب اسید فولیک نیز به میزان قابل توجهی مختل می شود. اسید فولیک می تواند به خوبی در تولید DNA ، گوارش، رشد بلدرچین ها و پر در اوری آن به طور مستقیم و غیر مستقیم نقش ایفا کند و همچنین می تواند بر روی کم خونی در بلدرچین ها اثرات قابل توجهی را داشته باشد و آن را بهبود دهد و برعکس کمبود آن در موارد ضعیف تر با سندرم انحنای پا و در موارد شدیدتر با تلفات بالا همراه است که برای جلوگیری از هرگونه عوارض احتمالی می توان میزان ۱.۳ میلی گرم فولاسین را برای جوجه های ۳۰ – ۱ روزه و میزان ۱ میلی گرم برای همه ی گله ها از سن ۳۰ روز به بالا تجویز نمود.

 

مواد ارگوتروپ :

این نام به موادی اطلاق می شود که در نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده به عنوان یک بخش تکمیل کننده به غذای دام اضافه می شوند و با خواص ویژه ای که در خود دارند می توانند راندمان جیرهٔ غذایی دام را افزایش دهند، تقریباً مانند عملکرد موادی که ورزشکاران به عنوان مکمل های غذایی مصرف می کنند عمل می کند. برای مصرف مواد ارگوتروپ باید بسیار دقت کرد زیرا با تغییر محیط پرورش بلدرچین ها و سن آنها دوز مصرفی آن ها نیز تغییر می کند و البته اینکه در صورت عدم آگاهی کافی امکان بروز خطر نیز برای بلدرچین ها وجود دارد در کل برای شناخت بیشتر و بهتر این مواد می توان به زیر گروه های ذیل مراجعه نمود که شامل :

 

آنتی یبوتیک ها

از نام این زیر گروه ارگوتروپ مشخص است که نابودگر حیات موجودی زنده به نام باکتری است پس می توان از آنها برای کشتن موجودات زنده مضر استفاده کرد. البته ما در پرورش بلدرچین به ندرت پرورش دهنده را به مصرف آنتی بیوتیک توصیه می کنیم و در صورت نیاز به میزان لازم و در محدوده زمانی مشخص. هدف ما این است که ما در پرورش بلدرچین قرار بر آن داریم که حیوان مقاوم خود را در شرایط استاندارد بهداشتی پرورش دهیم و اگر ما اینکار را انجام دهیم دیگر نیازی به مصرف اینگونه آنتی بیوتیک ها که می تواند از هر نوع باشد نداریم زیرا در پرورش هرچه به سمت شرایط مطلوب تر پیش رویم کمتر به آنتی نیاز است چون در محیط بهداشتی حضور میکروب ها توجیه ندارد پس در اینجا نیز ما به همین میزان توضیح بسنده می کنیم و به سراغ زیر گروه بعدی یعنی انزیم ها می رویم.

 

نیازات مهم تغذیه پرندگان نر و ماده
نیازات مهم تغذیه پرندگان نر و ماده

آنزیم ها : نرمنت ها

در ادامه مقاله نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده – آنزیم ها کاتالیزورهای بیولوژیک پروتئینی هستند که در آن ها برخی از عناصر ماکرو نیز یافت می شود و معمولا به جهت کاتالاز مواد غذائی به همراه غذا به بلدرچین ها خورانده می شوند تا طی مراحل هضم و در نتیجه جذب را بهبود دهند و همچنین باعث مسائل زیر می شود که شامل:

۱. پایین آوردن هزینه دان

۲. بهبود در وضعیت شیمیایی بستر

۳. بهتر شدن ضریب تبدیل

۴٫ کمک به محیط زیست از طریق کاهش مواد آلی دفع شده

و این موضوع به طور واضح بیانگر آن است که با بکار بردن میزان معقولی از انواع آنزیم ها در جایگاههای خود می توان راندمان گلهٔ بلدرچین خود را تا حد قابل توجهی بالا برد و این مسئله را نباید فراموش کرد که محدودهٔ تأثیر آنزیم ها بسیار محدود است و هر آنزیم کاربرد خاص خود را دارد و منظور از جایگاه های خود در جملهٔ قبلی همین موضوع می باشد همانطور که در مطلب نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده اشاره شد آنزیم ها انواع گوناگون و مختلفی دارند ولی برای مصرف در جیرهٔ بلدرچین ما به آنزیم های گوارشی نیاز داریم که می توان به عنوان نمونه آنزیم هایی نظیر پروتئاز را نام برد که برای دانستن دوز مصرفی هر کدام از آنها باید جداگانه آن ها را بررسی کنیم . در ضمن برای مصرف آنزیم ها باید به برخی محدود کننده ها نظیر PH و… توجه کنیم.

ادامه دارد …

نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده

ویتامین ۵ B : اسید پنتوتنیک

ادامه مقاله نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده – بخش ششم : اسید پنتوتنیک را می توان در اقلامی نظیر پودر ماهی، غلات پیدا کرد که برای رشد جوجه بلدرچین ها بسیار دارای اهمیت است و همچنین باید در گله مادر مورد توجه باشد زیرا در باروری بلدرچین ها بسیار مؤثر است و می تواند بر پردرآوری آن ها تأثیر گذارد و از ایجاد ورم و انحنای پای جوجه بلدرچین ها جلوگیری کند به هر حال می توانیم برای یک رشد خوب در گله های بلدرچین مان مقدار ۵۰ میلی گرم برای ۳۰-۱ روزه ها و برای گله های گوشتی ۱۰ و گله های تخم گذار ۱۵ میلی گرم را بالانس کنیم.

 

ویتامین B۶: پیریدوکسین

B۶ را می توان در پودر گوشت و غلات به جیره افزود که به راحتی از روده جذب می شوند این ویتامین هم می تواند تبدیل به یک کوآنزیم شود پس دارای اهمیت است. کمبود این ویتامین معمولاً کمتر در بدن بلدرچینها به چشم می خورند و این موضوع را می توان به اکثر ویتامین های این گروه تعمیم داد. در ضمن برای تبدیل تریپتوفان به نیاسین ما نیاز مبرم به این ویتامین داریم پس می توانیم به این نکته برسیم که کمبود این ویتامین می تواند در کمبود برخی ویتامین های دیگر نظیر نیاسین دخالت مستقیم داشته باشد و علاوه بر آن در تبدیل برخی آمینواسیدها مثل متیونین به سیستئین طی واکنش جابهجایی گوگرد هم مستقیماً دخالت کند لیکن علی رغم تمام این فوائد ما می توانیم به خطرناکی این ویتامین هم اشاره کنیم و در صورتی که تنظیم پیرید و کسین از حالت تعادل خارج شود می تواند به شدت مسمومیت عصبی در بلدرچین ایجاد کند پس باید دقت کرد که B۶ برای تمام بلدرچین ها در تمام سنین معادل ۳ میلی گرم است.

 

ویتامین بیوتین

در ادامه نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده بیوتین ویتامینی است که آن را می توان از مواد غذایی نظیر سبوس، پودر گوشت، ملاس بیرون کشید که البته این ویتامین غالباً از طریق باکتریهای روده تولید می شود بیوتین نیز از طریق قسمت های انتهایی روده باریک جذب می شود و نکتهٔ مهم این ویتامین ان است که می تواند به مقادیر زیاد از طریق مدفوع دفع شود. پیرامون این موضوع می توان به این مسئله اشاره کرد که در صورت استفاده از اویدین این ویتامین غیر قابل جذب می شود. بیوتین می تواند به عنوان بخشی از آنزیم های کربوکسیلاسیون نقشی ایفا کند. این ویتامین رشد پرها و رشد خود بلدرچین و بهبود تخمها را تحت تأثیر دارد و اگر در بدن کمبود آن ایجاد شود می تواند فقدان کنترل عضلات را سبب شود و یا بلدرچین مصونیت خود را در برابر عوامل بیماری زا به میزان قابل توجهی از دست دهد ولی تا کنون موردی را به جهت مسمومیت این ویتامین گزارش نکرده اند. در کل می توان برای جوجه های ۳۰-۱ روزه میزان .۰ میلی گرم و برای گله های گوشتی ۳. ۰ و تخم گذار ۱۵. ۰ میلی گرم وارد جیره کرد.

 

نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده - تصویر بلدرچین
نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده – تصویر بلدرچین

ویتامین B۱۲ : کوبالامین

در ادامه نیازات تغذیه ای بلدرچین نر و ماده کوبالامین نام ویتامین B دیگری است که اغلب در پودر ماهی، غلات یافت می شود باید خاطر نشان کرد که انحصار تولید B۱۲ در دست گروه خاصی از باکتری ها است و خود بلدرچین ها به تنهایی توانائی تولید این ویتامین را در بدن خود ندارند این ویتامین بیشتر در توسعهٔ سلولهای خونی مؤثر است و می توان این خاصیتش را به خاطر حضور کبالت در ترکیب آن مربوط کرد و تکمیل این ویتامین را با و B می توان برای جوجه در آوری بهتر تخم های بلدرچین مؤثر دانست. بلدرچین می تواند مانند سایر ویتامین های این خانواده IB۱۲ را از راه روده جذب کند. کوبالامین را در بلدرچین می توان در کبد و پلاسمای خون بدن آن یافت.

 

کوبالامین خواص دیگری دارد که به عنوان نمونه می توان به خاصیت کوآنزیمی آن در تبدیل هموسیستئین به متیونین اشاره کرد که مهمترین خاصیت از دسته خواص متفرقهٔ

B۱۲ است. نکتهٔ حائز اهمیت دیگر در B۱۲ اینست که باید میزان آن را با میزان اسید فولیک جیرهٔ بلدرچین درست بالانس کرد زیرا این دو با یکدیگر رابطهٔ مستقیم دارند و در صورتی که پرنده با کمبود فولاسین مواجه شود با کمبود کوبالامین نیز مواجه می شود. در هر صورت یک پرورش دهندهٔ هوشیار باید به این موضوع آگاهی داشته باشد که برای تمام بلدرچین ها در تمام سنین معادل ۰.۰۰۳ میلی گرم کوبالامین مورد نیاز است.

کلمات مرتبط : نیازات بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ماده ، آسیاب دان بلدرچین ، دستگاه جوجه کشی بلدرچین ، ماشین جوجه کشی

نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده - بلدرچین نر و ماده

ادامه مقاله نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده – بخش پنجم : ویتامین K : فیلوخینون این ویتامین هم در خوراک هایی چون مولتی ویتامین ها یافت می شود که می تواند به انعقاد خون در برخی جراحات و بیماریها به گله بلدرچین کمک کند. این ویتامین به اندازهٔ سایر هم رده های قبلی خود دارای اهمیت چندانی نیست و تنها به خاطر همان مبحث انعقادی آن است که مطرح می شود و کلا در مراکز تحقیقاتی به ویتامین های این گروه توجه زیادی نمی شود در هر صورت برای یک گله بلدرچین آن هم با سنین ۳۰-۱ روز میزان ۳ میلی گرم و برای سنین ۳۰ روز به بعد و تمامی گله ها میزان ۱ میلی گرم کافی میباشد.

 

ویتامین های محلول در آب

در کل ویتامین های این گروه بسیار کمتر از ویتامین های گروه قبلی در بدن جانوران و نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده ذخیره می شوند ولی با این وجود این دسته از ویتامین ها در بدن بلدرچین به وفور یافت می شوند که برای هر موجود زنده ای اعم از خود بلدرچین و انسان لازم و حیاتی هستند که در زیر به طور جداگانه به تفسیر و توضیح هر کدام از آنها میپردازیم.

ویتامین ۱ B: تیامین تیامین از جمله ویتامین هائی است که معمولا در پودر گوشت، پودر ماهی، غلات یافت می شود در کل ویتامینی است که حتی در همین اقلام یاد شده نیز به صورت کم وجود دارد این ویتامین به راحتی از طریق رودهٔ حیوان قابل جذب است و سمی نمی باشد این ویتامین معمولاً می تواند پای مؤثر کوآنزیم ها و آنزیم ها در بدن بلدرچین سالم باشد که از طریق آنها به سوخت و ساز انواع هیدرات های کربن در بدن یاری می رساند.

این ویتامین می تواند در دستگاه عصبی نیز دخالت داشته باشد و با کمبود آن در بدن اختلالهای عصبی و فلج بوجود بیآید که این موضوع مختص به بلدرچین ها نمی باشد چرا که با آزمایش بر روی روباه نیز هیمن علائم مشاهده شد و حیوان دچار فلجی موقت شد که با تزریق دوباره ویتامین به حالت اول بازگشت. در هر صورت مطابق آزمایشات انجام شده میزان تیامین برای جوجه های ۳۰ – ۱ روزه، ۶-۲ میلی گرم و برای جوجه های ۳۰ روزه به بعد نیز ۶-۲ میلی گرم توصیه می شود. گله های تخم گذار و باز حضور این ویتامین که می تواند در زمان بروز بیماری ها با افزایش فعالیت دستگاه ایمنی نقش مؤثری را ایفا کند.

 

ویتامین ۲B :

B۲ را می توان با قرار دادن خوراک هایی نظیر پودر گوشت، پودر ماهی، سبوس، سویا جهت نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده به جیره لدرچین خود تزریق کرد. این ویتامین برخلاف تیامین به حرارت مقاوم تر است ولی نسبت به نور بسیار حساس تر است. این ویتامین از طریق مخاط روده قابل جذب است و سمی نیز نمی باشد. ریبوفلاوین می تواند به خوبی کمبود B۱۲ کند و یا حتی ویتامین C که بسیار کم اهمیت تر است و معمولا در خود بدن تولید می شود را جبران این ویتامین می تواند نقش بسیار مؤثری در پر در آوری، تولید مثل و رشد داشته باشد. به گونه ای که اگر نتوانیم این ویتامین را به میزان کافی در جیرهٔ خود بالانس کنیم تمام فاکتورهای یاد شده مختل می شوند. همچنین B۲ می تواند همچون برخی دیگر از ویتامین ها به تقویت سیستم دفاعی و ایمنی بدن کمک مؤثری بکند. ما می توانیم برای داشتن یک گله بلدرچین خوب این ویتامین را به مقدار ۹ میلی گرم برای بلدرچین های ۱-۳۰ روزه، و بعد از آن برای هر دو نوع گله ۶ میلی گرم در نظر بگیریم.

 

نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده
نیازات تغذیه بلدرچین نر و ماده

گله های تخم گذار

ویتامین B۳: نیاسسین یا اسید نیکوتینیک

نیاسین از اجزاء غیر سمی نیکوتین است که اگر شرایط جور باشد بلدرچین ها می توانند این اسید را به خوبی به کمک تریپتوفان با یک سلسله تغییرات بسازند که به ازای هر ۱۰ گرم تریپتوفان یک گرم نیاسین بدست می آید البته ورود مصنوعی آن در جیرهٔ تا حدی احساس می شود. به هر صورت می توانیم B را از طریق موادی نظیر پودر ماهی، پودر گوشت، سبوس به بلدرچین های خود برسانیم B نیز می تواند از طریق مخاط روده جذب بدن شود. البته باید به این نکته نیز توجه داشت که مقادیر زیاد این اسید می تواند موجبات قرمزی پوست و ناراحتی های معده و روده را سبب شود و مهمتر آنکه می تواند رشد بلدرچین ها را با مشکل روبرو کند و برای جلوگیری از آن باید به میزان ۹۰ میلی گرم برای جوجه بلدرچین های ۳۰ – ۱ روزه و برای گله های گوشتی ۶۰ و برای گله های تخم گذار ۲۰ میلی گرم را به جیره ی بلدرچین ها افزود.

 

کلمات مرتبط : نیازات بلدرچین ، ویتامین های مورد نیاز بلدرچین ، تخم بلدرچین ، تغذیه بلدرچین سالم ، بخاری سالن پرورش بلدرچین ، قفس بلدرچین ، دستگاه جوجه کشی بلدرچین

نیازات تغذیه بلدرچین ها

ویتامین ها (محلول در چربی)

ویتامین A : کاروتن

ادامه مقاله نیازات تغذیه بلدرچین ها – بخش چهارم  ویتامین A را به دلیل اهمیت ویژهٔ آن در میان سایر ویتامین ها به جهت رشد، ویتامین رشد هم می نامند. علاوه بر این ویتامین رتینل (A) می تواند در سامانه بینائی نقش مؤثری را با شرکت در ساختار شبکیه ایفا کند و یا رشد استخوآن ها و بافت پوششی بلدرچین ها را تحت تأثیر خود قرار دهد و پیرو آن مقاومت بدن را در برابر بیماری ها افزایش و در صورت کمبودش کاهش دهد (به ویژه در برابر انواع بیماری های عفونی ، نیوکاسل و کوکسیدوز) یا با کمبودش باروری بلدرچین را مختل کند و باعث تخم های کوچک شود به هر صورت این مادهٔ آلی ارزشمند در موادی نظیر مولتی ویتامین ها یافت می شود پس بد نیست که گاهاً مقداری علوفهٔ سبز تازه یا خشک شده به شیوهٔ مصنوعی به جیرهٔ بلدرچین ها افزوده شود در مورد این ویتامین ها توضیح ها و تفسیرهای زیادی وجود دارد ولی به دلیل عدم ضرورت آن ها از این توضیحات چشم پوشی می کنیم

از این به بعد به میزان این ویتامین که برای ۳۰-۱ روز تنها به IU/GK ۱۰۰۰۰ اکتفا می کنیم و آنکه از ۳۰ روز به بالا باید این مقدار را به IU/GK ۱۰۰۰۰ برسانیم. فقط نکتهٔ ضروری در مورد این ویتامین آن است که برای جلوگیری از اکسیداسیون آن هرگز نباید اقلام حاوی آن را از قبل آسیاب کنیم.

ویتامین A برای گله های تخم گذار و به طور کل برای همه گله ها در زمان بروز بیماری ها به ویژه کوکسیدوز کاربردی تر می شود.

 

نیازات تغذیه بلدرچین ها
نیازات تغذیه بلدرچین ها

ویتامین D : کلسیفرول

نیازات تغذیه بلدرچین ها – ویتامین راشیتیسم کش، این ویتامین را به این دلیل به این نام می خوانیم چون که کلسیم و فسفر را متابولیسم می کند و اگر در ویتامین D که باز در این گروه D۳ اهمیت بیشتری دارد خللی ایجاد شود بر میزان جذب این دو عنصر ماکرو نیز خلل وارد می شود و در نتیجه می تواند بر مینرالیزاسیون استخوانها مؤثر واقع شود و همچنین در هورمونهای پاراتیروئیدی نیز قابلیت تأثیر داشته باشد. یک محقق می تواند این ویتامین را در موادی چون غلات و پودر ماهی بیابد.

برای پرورش گله بلدرچین ویتامین های ارگو کلسیفرول و کولی کلسیفرول پر اهمیت تر از سایر انواع ویتامین D هستند پس باید میزان این نوع را برای جوجه بلدرچین های ۳۰- ۱ روزه معادل ICU/rg ۱۲۵۰ و برای گله های گوناگون ICU/rg ۱۲۰۰ منظور می کنیم.

تخم گذار که مصرف این ویتامین برای گله هایی که در سیستم های بسته نگهداری می شوند اهمیت بیشتری پیدا می کند زیرا از نور مستقیم خورشید محروم هستند.

 

ویتامین E: توکوفرول

نیازات تغذیه بلدرچین ها – ویتامین E در اقلامی نظیر سویا، ذرت، غلات یافت می شود که می تواند به متابولیسم های سلولی کمک خوبی بکند و همچنین از اکسید شدن اسیدهای چرب غیر اشباع جلوگیری کند به ویژه به ویتامین A کمک می کند و در پی بررسی همین موضوع به این نکته برسیم که حضور ویتامین E می تواند در کیفیت لاشه و به ویژه رنگ آن مؤثر باشد. همچنین در صورت کمبود ویتامین E به خوبی می توان انتظار بروز امراضی چون آنسفالوماسی در زمان مصرف جیره ای با اسید چرب غیر اشباع، عدم باروری تخم های گله های مادر بلدرچین، کاهش وزن و رشد در گله های گوشتی و کاهش چشمگیر تولید تخم در گله های تخم گذار و بهم ریختگی غشای سلولی را داشت. در صورتی که در بلدرچین ها با کمبود این ویتامین مواجه شویم به طور مستقیم با دیستروفی مواجه خواهیم شد ما برای پرورش بلدرچین بیشتر به سه نوع E یعنی اتا – توکر فرول، بتا توکوفرول و آلفا تو کوفرول نیاز داریم ولی برای اینکه بتوانیم به خوبی میزان این ویتامین را برای بلدرچین ها بالانس کنیم باید به اسیدهای چرب غیر اشباع و سلینوم موجود در جیره توجهی خاص داشته باشیم. ویتامین E برای بلدرچین در سن ۳۰- ۱ روز IU ۵۰ و برای گله های گوشتی و تخم گذار به ترتیب ۱۲ و ۲۵ IU استاندارد است.

تخم گذار که باید متوجه این موضوع بود که ویتامین E در گله هایی که با خوراک حاوی چربی غیر اشباع تغذیه می شوند بیشتر استفاده شود و یا گله هایی که درگیر بیماری یا هر گونه عوامل محیطی و تنش زایی می شوند می تواند تأثیر مطلوبی را بر روی بلدرچین ها داشته باشد و با افزایش ایمنی از میزان تلفات بکاهد.

کلمات مرتبط : ویتامین های مورد نیاز بلدرچین ، نیازات تغذیه بلدرچین ، تاثیر ویتامین E در دان بلدرچین ، نقش ویتامین در بلدرچین ، ویتامین رسانی به بلدرچین قفس بلدرچین

نیازات تغذیه بلدرچین ها

منگنز

ادامه مقاله نیازات تغذیه بلدرچین ها – بخش سوم : میکرو المانی است که به خوبی و وفور می توان آن را در خوراکی هایی چون پودر ماهی، پودر گوشت قرمز و مرغ و سبوس یافت و در بدن بلدرچین نیز در نواحی کبد، پانکراس، کلیه ها و استخوانها به جستجوی آنها پرداخت کبد به عنوان اندامی که معمولا برخی از عناصر را در خود ذخیره می کند برای ذخیره این فلز مقداری محدودیت را قائل است. اهمیت این عنصر در فعال سازی برخی آنزیم هاست و اگر این عنصر به بدن بلدرچین ها به اندازه کافی وارد نشود می تواند عوارضی چون کاهش رشد، کاهش تولید مثل و یا معیوب بودن اسکلت را عامل شود. همچنین باید طبق معمول مراقب میزان عناصر کلسیم و فسفر جیوه باشیم زیرا می توانند به راحتی راندمان منگنز را کاهش دهند و اگر در گله خود با کمبود منگنز در بدن بلدرچین ها مواجه شدیم می توانیم به ایجاد خلل در سنتز موکوپلی ساکاریدها پی ببریم. به هر حال میزان منگنز برای جوجه های ۳۰-۱ روزه ۱۲۰ میلی گرم و مقدار آن برای گله های تخم گذار شامل ۷۰ میلی گرم و گله های گوشتی ۹۰ میلی گرم است.

 

روی

روی عنصری است که از نظر فراوانی در میان عناصر میکرو ردهٔ دوم را در بدن بلدرچین حضور دارد که همان را هم بیشتر می توان در چشم ها، کبد، پانکراس، استخوانها، پرها و بیضه ها پیدا کرد و توسط اقلامی چون پودر گوشت، سویا، غلات و سبوس ها به جیره تزریق نمود. روی نیز همانند آهن اغلب با پروتئین های بدن حیوان پیوند دارد در صورت عدم وجود یا کمبود روی در بدن، بلدرچین ها با اختلال در متابولیسم میانی و بیوسنتز پروتئینها مواجه می شوند و همچنین در ترشح برخی از هورمون هایشان کاستی احساس می شود. همچنین میتواند موجب کاهش و دیر در آوری پرها و نقص بهبود زخم و شاید ایجاد زخم را موجب شود. روی نیز همانند اکثر عناصر دیگر با حالتی فید یک مثبت و منفی جذب می شود یعنی در صورت کاهش مصرف به طور ۱۰۰ ٪ و در صورت افزایش مصرف کمتر جذب می شود. همانطور که گفته شد این قاعده برای اغلب عناصر صدق می کند. البته باید توجه کرد که کلسیم نیز میتواند همانند چند عنصر قبلی بر روی هم تأثیر گذارد پس باید توجه ویژه ای بر روی میزان کلسیم و فسفر در جیره شود ولی مس می تواند نیازات تغذیه بلدرچین ها روی را بهتر کند در هر صورت میزان روی در یک گله ی ۳۰- ۱ روزه برابر ۸۰ میلی گرم و از آن به بعد برای گله گوشتی ۲۵ و گله ی تخم گذار ۵۰ میلی گرم بالانس می شود.

 

نیازات تغذیه بلدرچین ها
نیازات تغذیه بلدرچین ها

سلنیوم

سلنیوم بیشتر در اقلامی نظیر پودر گوشت، پودر ماهی، سبب ورمر و غالات یافت می شود که پس از خورده شدن معمولاً در کلیه ها و کبد بلدرچین بیشتر جمع می شود و از اندام های ظاهری در پر این پرنده حضور پیدا می کنند و همچنین همانند برخی عناصر قبلی با پروتئین ها پیوند برقرار می کند ولی با سرعت بیشتری این کار را انجام می دهد و خود را جایگزین اسید آمینه های گوگرد دار می کند سلنیوم در بدن بلدرچین می تواند از ضایعات اکسیدایتو سلول ها جلوگیری کند و در فعالیت ویتامین E کمک خوبی به حساب آید و در ترشحات عفونی بیماری ها و دژنره شدن پانکراس علاج باشد و به رشد بلدرچین ها کمک شایان توجهی کند که می توان در جیره یک بلدرچین در تمام دوران پرورش و تمام گله ها معادل ۰/۲ میلی گرم تجویز می شود ولی می توان این میزان را در گله های تخم گذار بسته به شرایط تا ۳. ۰ میلی گرم هم افزایش داد.

کلمات مرتبط : نیازات تغذیه بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ، دان بلدرچین ، مکمل غذایی بلدرچین ، بلدرچین یکروزه ، دستگاه جوجه کشی بلدرچین ، ماشین جوجه کشی خانگی بلدرچین ، دستگاه جوجه کشی صنعتی بلدرچین

نیازهای تغذیه بلدرچین

پروتئین ها

نیازهای تغذیه بلدرچین بخش دوم : در مورد پروتئین لازمه بدن بلدرچین ها چه در زمان رشد و چه در زمان تولید باید اینگونه نوشت که از جایی که پروتئین خورد از واحد های سازنده ی پپتید و در آخر اسید آمینه تشکیل شده در اینجا قصد آن نموده ایم تا اسید آمینه های ضروری بدن یک بلدرچین را در گله های مختلف به همراه همین بخش توضیح دهیم و البته از جایی که امکانات بسیار و کم هرگز این اجازه را به ما نداد تا بتوانیم تاثیر آمینو اسیدها را به طور مستقیم بر روی این پرنده ببینیم پس از اضهار نظرات اضافی پیرامون این مسائل خودداری می نماییم و تنها ارقام مورد نیاز و ضروری را مطابق جدولی معین می کنیم.

 

گروه املاح معدنی (عناصر ماکرو)

فسفر و کلسیم به عنوان دو عنصر از عناصر ماکرو بیشتر در اقلامی نظیر پودر استخوان و کلسیم فسفاتها یافت می شوند و در بدن بلدرچین به میزان ۹۸٪ کلسیم و ٪۸۵ فسفر در ناحیهٔ اسکلت و استخوان ها به چشم میخورد و باقیماندهٔ آن در سایر قسمتها و دستگاه های بدن این جاندار استپس متوان به اهمیت فوق العادهٔ این عنصر در استخوان سازی بدن بلدرچین های هر گله اشاره کنیم که در گله های تخم گذار بلدرچین علاوه بر استخوان سازی نقش بسیار اساسی و مهمی در تولید تخمهای با کیفیت دارد چرا که حدود یک گرم از کل وزن تخم به پوسته اختصاص دارد و در آن بالغ بر ٪۹۳ کلسیم سهم سازندگی دارد به هر حال کلسیم از آن دسته عناصری می باشد که برای هر گله بلدرچین پرکاربرد و حیاتی است به نحوی که برای سنین ۱ تا ۱۰ روزگی ۱ – ٪۰.۸، برای سنین ۱۰ تا ۳۰ روزگی ۱، / ، گله های گوشتی بعد از ۳۰ روز ۳- ۰٫۸٪ و گلههای تخمگذار و مادر بعد از ۳۰ روزگی ۲.۵٪ به ترتیب کلسیم و فسفر را در نظر می گیریم که اگر به این میزان در صدها توجه کنیم متوجه می شویم که نسبت های ۱: ۱ و ۲:۱ را در نظر گرفته ایم که هرگز نباید در جیره نویسی بلدرچین از این نسبت ها عدول کنیم چرا که این نسبت در خاکستر استخوان نیز به خوبی قابل مشاهده است.

 

نیازهای تغذیه بلدرچین
نیازهای تغذیه بلدرچین

گروه املاح معدنی (عناصر ماکرو)

فسفر و کلسیم به عنوان دو عنصر از عناصر ماکرو نیازهای تغذیه بلدرچین بیشتر در اقلامی نظیر پودر استخوان و کلسیم فسفاتها یافت می شوند و در بدن بلدرچین به میزان ۹۸٪ کلسیم و ٪۸۵ فسفر در ناحیهٔ اسکلت و استخوان ها به چشم میخورد و باقیماندهٔ آن در سایر قسمتها و دستگاه های بدن این جاندار استپس متوان به اهمیت فوق العادهٔ این عنصر در استخوان سازی بدن بلدرچین های هر گله اشاره کنیم که در گله های تخم گذار بلدرچین علاوه بر استخوان سازی نقش بسیار اساسی و مهمی در تولید تخمهای با کیفیت دارد چرا که حدود یک گرم از کل وزن تخم به پوسته اختصاص دارد و در آن بالغ بر ٪۹۳ کلسیم سهم سازندگی دارد به هر حال کلسیم از آن دسته عناصری می باشد که برای هر گله بلدرچین پرکاربرد و حیاتی است به نحوی که برای سنین ۱ تا ۱۰ روزگی ۱ – ٪۰.۸، برای سنین ۱۰ تا ۳۰ روزگی ۱، / ، گله های گوشتی بعد از ۳۰ روز ۳- ۰٫۸٪ و گلههای تخمگذار و مادر بعد از ۳۰ روزگی ۲.۵٪ به ترتیب کلسیم و فسفر را در نظر می گیریم که اگر به این میزان در صدها توجه کنیم متوجه می شویم که نسبت های ۱: ۱ و ۲:۱ را در نظر گرفته ایم که هرگز نباید در جیره نویسی بلدرچین از این نسبت ها عدول کنیم چرا که این نسبت در خاکستر استخوان نیز به خوبی قابل مشاهده است.

 

کلمات مرتبط : نیازهای تغذیه بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ، دان مورد نیاز بلدرچین ، بلدرچین ماده ، دان آماده بلدرچین ، جوجه بلدرچین ، ماشین جوجه کشی بلدرچین

نیازهای تغذیه ای بلدرچین - بلدرچین ماده

نیازهای تغذیه ای بلدرچین : به عنوان شروع ما احتیاجی به تغذیه ی پرنده نداریم چرا که پرنده می تواند به مدت ۶۸ ساعت یا دو روز از کیسه ی زرده اش تغذیه کرد و از آن پس می بایست که به مدت ۲ تا ۶ روز پرنده را با آب و شکر ۸٪ تغذیه نمود.

برای تغذیه باید تا به این نکته توجه داشت که در روزهای ابتدایی مصرف خوراک آردی و آب را باید درون سینی ها و ظروف دستی آغاز کرد و سپس پرنده را به سمت سیستم های اتومات برد البته بهتر است تا خوراک را در پرورش بلدرچین و در سنین ۱۰- ۱ روزگی زیر پای بلدرچین ها ریخت و بعضاً بازدن انگشت بر روی کار تن یا روزنامه ی کفی پرنده ها را ترغیب به خوردن کرد. البته باید درون پرانتز و به طور مختصر میزان مصرف دان بلدرچین را به طور میانگین در تمامی سنین بدون پرت دان روزانه ۲۷ گرم و با پرت دان تا ۳۱ گرم دانست و برای میزان شرب آب نیز روزی ۹۵ سی سی را در نظر داشت.

در این قسمت برای هر عنصر به تفکیک میزان اهمیت بیشتر آن را در هر گله تنها به صورت خلاصه و با نام بردن نام دسته ی گله مثل گله ی تخم گذار یا گوشتی به جهت خلاصه و کوتاه نمودن بحث نشان می دهیم و از آن لحاظ که در پرورش بلدرچین گله های تخم گذار به هیچ وجه فرقی با گله های گوشتی ندارند و حتی از آن ها هم در سطحی بالاتر قرار دارند پس تنها نام تخم گذار که شامل گله های مادر هم می شود را ذکر می کنیم و این صرفاً به این معنا است که در این گله ها عنصر مذبور بیشتر از سایر گله ها اهمیت دارد.

 

مواردی کم خرج که می توانند تغذیه را بهینه کنند

۱- سنگریزه یکی از همان موارد فوق است چرا که این شیء به طور غیر مستقیم می تواند عمل هضم غذا را به علت سایش و مشابهت عملی با آسیاب بین ۳ تا ۱۰ درصد تسهیل کند و راندمان خوراک و در نتیجه رشد بلدرچین را بالاتر ببرد.

۲- استفاده از زئوپلات ها که می توان با به خدمت گرفتن آن ها در خوراک هم خوراک ارزان تری را تولید و مصرف کرد و هم راندمان گله را تا محدوده ای قابل توجه متغییر ساخت البته خواص بسیار دیگری از جمله کاهش احتمال کوکسیدوز، افزایش کیفیت پوستهٔ تخمها، حذف هزینهٔ خشک کردن کودها، جذب عناصر سمی، جذاب و خنثی سازی اثر سموم قارچی و باکتریایی و تحریک رشد بلدرچین ها را می توان نام برد.

 

نیازهای تغذیه ای بلدرچین
نیازهای تغذیه ای بلدرچین

انرژی

در مبحث نیازهای تغذیه ای بلدرچین انرژی یکی از حیاتی ترین بخش های جیره ی یک موجود زنده را تشکیل می دهد به ویژه در بلدرچین که در اینجا در مورد ان صحبت می کنیم و پرنده ای است که می توان به راحتی این مطالب را بیان نمود که در بین تمام طیور پرورشی بیشترین انرژی را نسبت به جثه ی کوچکش مصرف می کند و شاید بتوان به قول حکمای قدیم مطلوبیت گوشت آن را به این انرژی مربوط دانست در کل انرژی دریک بررسی به سه قسمت تقسیم می شود که شامل :

۱- انرژی نگهداری لازم برای حفظ بقای حیوان

۲- انرژی تولیدی لازم برای تولید محصولات

۳- انرژی لازم برای فعالیت مداوم حیوان

در اینجا تنها به بررسی نیازهای تغذیه ای بلدرچین و میزان انرژی برای سیستم های مختلف پرورشی و سنین و گله های متفاوت آن میپردازیم و از توضیح در مورد انرژی و عملکرد و فوائد آن در بدن بلدرچین می پرهیزیم چرا که بخشی بسیار متنوع و گسترده است و در قلب این مطالب پرورشی نمیگنجد و تنها به این نکته که انرژی در بدن هر موجود زنده ای می تواند اعمال چون ساخت برخی مواد از جمله موادی که در تولیدات پرنده سهیم هستند و البته تنظیم دمای آرامش حیوان را انجام دهد از جمله سایر اعمال حیاتی دیگری را که می توان برای انرژی برشمرد آن است که این فاکتور می تواند در تنظیم و عمل برخی هورمون های مهم و پر کاربرد نظیر رشد و تنظیم سیستم ایمنی نقشی بسیار موثری را ایفا نماید.

به هر صورت مهمترین عاملی که سبب می شود تا فاکتور انرژی اینقدر در جیره ی طیور مهم و موثر باشد تنظیم سایر مواد مغذی به ویژه پروتئین جیره با آن است و یعنی در یک پرنده مسئله ای که سبب قطع یا ادامه ی خوردن می شود کسب انرژی مورد نیاز است.

کلمات مرتبط : دان بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ، جوجه بلدرچین ، دستگاه جوجه کشی بلدرچین ، روش جوجه کشی از بلدرچین ، فروش جوجه بلدرچین

نکات مهم در تغذیه بلدرچین

نکات مهم در تغذیه بلدرچین – بخش دوم

ادامه مقاله نکات مهم در تغذیه بلدرچین :

۴- اگر خوراک آردی بلدرچین دارای خشکی کافی نباشد در صورتیکه در مشت شما فشرده شوند پس از باز شدن مشت اثرات انگشتانتان بر روی نمونه باقی میماند و خوراک آردی حالت فشردهٔ خود را حفظ نموده و متلاشی نمی شود در صورتی که یک خوراک آردی با کیفیت این چنین نیست.

۵- پودر ماهی هایی که داع ، تیره، دارای شوری بیش از حد و تقریباً بد طعم، مرطوب و همانند مثال فوق (ای۲۳) با فشردن حالت می گیرند احتمالاً تقلبی هستند و یا می توان با جویدن مقدار کمی از آن ها پی به کم فروشی برد به این گونه که در صورت وجود سایر مواد زائد آن ها را میان دندان هایمان حس می کنیم.

۶- برای خرید خوراک هایی که میدانیم درون آن ها مقادیری چربی وجود دارد می توانیم با چشیدن آن ها پی به کهنگی یا تازگی آن ها ببریم به این گونه که چربیها پس از کهنه شدن اصطلاحاً تیز می شوند که همین مکانیسم را با چشیدن خوراک کهنه میتوان حس کرد و بوی کپک و یا اصطلاحاً همان کهنگی را مشخص کرد.

۷- میتوان نواله ها و دانه های غله را با دندان فشرد که در صورت خشک بودن ترد و شکننده خواهند بود.

۸- یک خوراک خوب و مناسب هرگز نباید حشراتی نظیر انواع پشه ها و شپشک ها را در خود داشته باشد.

۹- در خوراک های دانهای و به ویژه غلات می توان با مشاهدهٔ رنگ های سیاه ، سبز و خاکستری پی به آلودگی خوراک و به ویژه آلودگی های خطرناک تر برد و باید به شدت از خرید این اقلام خودداری کرد که نتیجهٔ انبار نا مناسب و طولانی مدت اقلام است که خود گواهی کافی بر کهنگی و غیر قابل مصرف بودن آن ها برای بلدرچین هاست. زیرا علاوه بر خسارت های مالی چشمگیر می تواند به شدت بر روی کیفیت لاشهٔ بلدرچین ها تأثیر سوء بگذارد.

۱۰- باید توجه داشت که بوی انواع خوراک ها به ویژه خوراک های چربی دار و پروتئینی که میل به ترشی می زنند و غلاتی که تمایل به کپک زدگی دارند می تواند در رد صلاحیت این نوع خوراک ها نظر قابل توجهی را ارائه دهند و باز هم تکرار می شود که از خرید آن ها باید خودداری شود زیرا ممکن است باعث مرگ و میر و یا کاهش شدید راندمان تولیدی بلدرچین ها شود.

۱۱- تمامی روش های فوق به جای خود درست می باشند و در مواقع اضطرار و کمبود زمان کاربرد خوبی دارند ولی بهتر است خوراک حتماً توسط آزمایشگاه های معتبر مورد آزمایش قرار گیرد تا بتوانیم از کیفیت، کمیت و انواع آلودگی های آن ها اطمینان ٪۱۰۰ حاصل کنیم.

 

نکات مهم در تغذیه بلدرچین - بلدرچین ماده
نکات مهم در تغذیه بلدرچین – بلدرچین ماده

 

مواردی که سبب هدر رفتن دان در فارم می شوند و نکات مهم در تغذیه بلدرچین :

۱- یکی از بارزترین راه های هدر شدن دان در مزارع پرورش بلدرچین پرورش بر روی بستر است زیرا بلدرچین ها می توانند به راحتی درون دانخوری ها به هر وسیله ای ریخت و پاش کنند و از سوی دیگر در سیستم پرورش در قفس نیز با پر کردن بیش از حد دانخوری ها به این مسئله دامن می زنیم پس باید توجه کنیم که سیستم پرورش را سیستم قفس با دانخوری های سر خالی و پر شده تا یک سوم ظرفیت قرار دهیم البته برای سیستمی که نیاز به پرورش جوجه بلدرچین ها بر روی بستر یا سبد است می توان از همان قانون یک سوم ظرفیت به علاوهٔ استفاده از دانخوری هایی با لبه های برگشته به داخل استفاده کرد که به میزان بسیار زیادی در ریخت و پاش دان صرفه جویی می شود.

۲- عامل دیگری که هدر رفتن پر هزینه ترین مواد مصرفی که همان دان باشد را در یک مزرعه بلدرچین بالا می برد عدم آگاهی و سواد کافی پرورش دهنده است به ویژه پرورش دهندهٔ گله های تخم گذار بلدرچین زیرا این دسته افراد اینگونه تصور می کنند که هر چه گله مصرف خوراک بیشتری داشته باشد بهتر است ولی این مسئله در مورد بلدرچین ها مصداق زیادی ندارد و تا حد معلومی باعث رشد پرنده می شود و مازاد آن بی مصرف است.

۳- راه دیگر هدر شدن دان جلوگیری از تجاوز جوندگان و پرندگان وحشی به داخل سیلوها، انبارهای دان و کارگاه تولید دان است زیرا در صورت عدم مبارزه علاوه بر هدر شدن بخشی از دان امکان ایجاد برخی بیماری ها توسط آن ها وجود دارد.

۴ – باید توجه داشت تا در صورت تولید خوراک توسط خود مزرعه یا تهیه آن از کارخانجات خوراک دام همیشه به اندازه نیاز و کم کم آن را تهیه نماییم و در صورت خرید دان یا اقلام آن سعی شود آن ها را در شرایط استاندارد و مطلوب که معمولاً همان محلهای سرد و خشک و حفاظت شده است نگهداری کنیم همچنین دقت شود تا اقلام دان یا خود دان هرگز به طور مستقیم بر روی زمین نباشد و حداقل ۳۰ سانتی متر با سطح زمین فاصله داشته باشند تا از رطوبت کف در امان باشند که به این منظور می توان از انواع پالت ها استفاده کرد.

۵ -همانطور که قبلا ذکر کردیم در صورتی که جیرهٔ شما را یک فرد غیر کارشناس، غیر خبره و بیتجربه تنظیم کند علاوه بر سایر ضررها می تواند در افزایش بیهودهٔ مصرف دان نیز تأثیر چشمگیری داشته باشد.

۶- همیشه به رفتارهای گله توجه کنیم و سعی کنیم تا دمای محیط پرورش بلدرچین ها را با توجه به جدول دماها تنظیم کنیم زیرا در صبور است بروز هر گونه بهم خوردگی تعادل دمایی ، میزان مصرف خوراک و البته آب تغییر می کند و پرورش دهنده را متحمل برخی ضررها می کند که یا با عدم مصرف خوراک توسط حیوان است و یا با پرخوری بی فایده ی آن.

۷ -در خرید خوراک یا تهیهٔ آن به صورت آردی تعجیل نکنید زیرا مصرف خوراک های آردی نسبت به خوراک های پلت و دانه ای بسیار بیشتر است و از طرف دیگر خوراک پلت از نظر مواد مغذی کامل تر و متعادل تر است و عموماً پرنده خوردن خوراک های پلت دانه ای را بیشتر ترجیح می دهند تا خوراک های آردی.

۸ – در صورتی که خوراک جیره بندی سنگین شود و یا از هر نظر نامطلوب شود می تواند بر روی نکات مهم در تغذیه بلدرچین از جمله تخم های آن از نظر کمی و کیفی تأثیر سوء داشته باشد.

۹- پودر ماهی، گوشت، خون و خوراک هایی حاوی پروتئین های حیوانی در کاهش کانی بالیسم مؤثر هستند.

تغذیه بلدرچین

تغذیه بلدرچین : در مورد تغذیه شاید بتوان اینگونه سخن راند که تغذیه مهم ترین بخش در پرورش یک گله بلدرچین می باشد و با توجه به همین اهمیت فوق العاده باید گفت که بخش تغذیه بلدرچین غالباً بیشترین هزینه ها و سرمایه گذاری ها را به خود اختصاص می دهد اهمیت بالای آن به این دلیل است که کاهش یا افزایش محصولات چه از نظر کمی و چه از حیث کیفی ارتباط بسیار زیادی با میزان و نوع تغذیه دارد همچنین کنترل و پیشگیری بیماری را تا حد بسیار زیادی می توان با تغذیه بلدرچین مناسب مرتبط دانست.
اهمیت بالای تغذیه بلدرچین از نظر ارزش مالی و سرمایه گذاری بیشتر به دلیل بالا بودن نرخ اقلام دان و کرایه های حمل و نقل می باشد به هر جهت یک پرورش دهندهٔ موفق بلدرچین به هر قیمتی باید این اقلام و یا خوراک ها را تهیه کند ولی یک پرورش دهندهٔ بلدرچین موفق تر آن کسی است بداند چه نوع خوراک و یا اقلامی را تهیه کند و در حین خرید به چه نکات خاصی در زمینهٔ دان و یا اقلام دان توجه کند.

اگر یک مدیر پرورش فارم بلدرچین حقیقتاً به دنبال تولید بالا و با کیفیت و در نتیجه سود بیشتر است باید قسمت اول کار را یعنی بخشی که چه نوع خوراکی را تهیه کند به دست کارشناس آن بسپارد. زیرا هزینه ای بسیار جزئی برای داشتن یک جیرهٔ بسیار خوب در مقابل به دست آوردن چند ده برابر یا چند صد برابر سود ارزش دارد. چون بارها اثبات شده است که جیره های تجربی در مقابل جیره های علمی – تجربی بهره دهی و کفایت کافی را نداشته اند. البته ناگفته نماند که علاوه بر اینکه باید کار جیره نویسی را به متخصص آن یعنی مهندسین دامپروری سپرد باید به تجربهٔ عملی آن مهندس و کارشناس نیز در زمینهٔ پرورش بلدرچین هم توجه بسیار داشت و صرفاً خود را به دست یک مدرک دار بی سواد یا بی تجربه نسپرد. حتی ممکن است شخصی بسیار مجرب در زمینهٔ کارشناسی و جیره نویسی گاو یا مرغ در مقابل پرورش و جیره نویسی بلدرچین کم سواد باشد پس باید تلاش کرد تا حتی الامکان متخصص ترین و با تجربه ترین کارشناسان را به خدمت گرفت تا به هدف ایده آلی که برای یک دامدار وجود دارد سریع تر و بهتر نائل شویم.

به دلایل فوق ما در این بخش زیاد در مورد جیره نویسی شرح و تفصیل نمی دهیم چرا که اگر مخاطب ما یک کارشناس علوم دام باشد نیازی به تکرار مجدد روشهای جیره نویسی ندارد زیرا روش های جیره نویسی برای بلدرچین همان روش های جیره نویسی برای سایر دام هاست و تنها چیزی که به آن ها نیاز دارد احتیاجات غذایی لازم و ملزوم بلدرچین است که مفصلاً شرح داده ایم و در صورتی که مخاطب یک شخص غیر کارشناس باشد نیازی به دانستن اصول جیره نویسی ندارد زیرا حتماً باید به کارشناس خبره مراجعه کند تا نتیجهٔ کافی برایش حاصل شود و ممکن است اطلاعات اندک دامدار در مورد جیره نویسی برای او و گلهٔ بلدرچینش دردسر ساز شود همچنین ما هیچ اعتقادی به قرار دادن یکسری جیره های استاندارد در اینجا نداریم زیرا این جیره ها بسته به مکان و زمان دائماً در حال تغییر هستند و در اصطلاح دارای تاریخ انقضا می باشند که پس از مدتی بالا استفاده می شوند.

 

دان بلدرچین
دان بلدرچین

به هر حال زمانی که چه برای خرید و چه برای مصرف خوراک اقدام می کنیم باید به نکات زیر توجه کنیم :
۱- برای کشف تازگی و فرآوری درست غلات می توان با قرار دادن دست در میانه های کیسه و مقایسه دمای درونی وسط غلات با دمای بیرون کیسه به نتایجی دست یافت به این صورت که اینگونه اقلام در صورتی مناسب و دارای کیفیت هستند که هیچ گونه تفاوت دمایی محرز میان دمای درون و بیرون کیسه نباشد و یا اگر به خوبی خشک نشده باشند (که در زمینهٔ پرورش بلدرچین خشک بودن خوراک بسیار اهمیت دارد) دانه های سطحی نسبت به دانه های عمقی کیسه در زمستان گرم تر و در تابستان سرد تر هستند.
۲- برای تهیهٔ سبوس های روغن کشی یا برنج می توان با فشردن آنها در مشت خود و مشاهده اثر انگشتان دست بر روی آن ها (پس از باز کردن مشت) پی به مرغوبیت آن برد و در صورت شکنندگی و باقی نماندن اثر انگشتان متوجه تقلب و یا کیفیت پایین آنها می شویم و یا در صورت کم فروشی می توان با مزه کردن آن ها به صورتی که سبوس با تراشه ای بی مزه و گلو سوز همراه باشد متوجه تقلبی بودن آن شد.
۳- راه شناخت مناسب سبوس های مرغوب بدین صورت است که آن ها را در کف دست ریخته و با انگشتان دست دیگر نمونه کف دست را ماساژ دهید در صورت خشن و سخت بودن پوسته می توان به تقلبی بودن آن ها پی برد ولی توجه شود که قبلاً باید۴سبوس مرغوب را دیده باشید.

ادامه دارد …