تغذیه طیور

نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده

ویتامین اسسید فولیک: فولاسسین

ادامه مقاله نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده – بخش هفتم – فولاسین، ماده ای که نام آن بر گرفته از لفظ فولیوم به معنای برگ است و این به آن خاطر است که اسید فولیک را به مقادیر بسیار می توان در برگهای سبز گیاهان مشاهده کرد بر خلاف آن اسید فولیک را به هیچ عنوان نمی توان به عنوان محصول سلول های جانوری و همچنین سلول های بلدرچین دانست. علاوه بر گیاهان برخی از باکتریها نیز در تولید این اسید مبادرت به عمل می آورند. اسید فولیک به خوبی همانند ویتامین های گروه B از طریق روده جذب می شود ولی باید متوجه این موضوع بود که در صورت بروز اختلالات و عوارض روده ای جذب اسید فولیک نیز به میزان قابل توجهی مختل می شود. اسید فولیک می تواند به خوبی در تولید DNA ، گوارش، رشد بلدرچین ها و پر در اوری آن به طور مستقیم و غیر مستقیم نقش ایفا کند و همچنین می تواند بر روی کم خونی در بلدرچین ها اثرات قابل توجهی را داشته باشد و آن را بهبود دهد و برعکس کمبود آن در موارد ضعیف تر با سندرم انحنای پا و در موارد شدیدتر با تلفات بالا همراه است که برای جلوگیری از هرگونه عوارض احتمالی می توان میزان ۱.۳ میلی گرم فولاسین را برای جوجه های ۳۰ – ۱ روزه و میزان ۱ میلی گرم برای همه ی گله ها از سن ۳۰ روز به بالا تجویز نمود.

 

مواد ارگوتروپ :

این نام به موادی اطلاق می شود که در نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده به عنوان یک بخش تکمیل کننده به غذای دام اضافه می شوند و با خواص ویژه ای که در خود دارند می توانند راندمان جیرهٔ غذایی دام را افزایش دهند، تقریباً مانند عملکرد موادی که ورزشکاران به عنوان مکمل های غذایی مصرف می کنند عمل می کند. برای مصرف مواد ارگوتروپ باید بسیار دقت کرد زیرا با تغییر محیط پرورش بلدرچین ها و سن آنها دوز مصرفی آن ها نیز تغییر می کند و البته اینکه در صورت عدم آگاهی کافی امکان بروز خطر نیز برای بلدرچین ها وجود دارد در کل برای شناخت بیشتر و بهتر این مواد می توان به زیر گروه های ذیل مراجعه نمود که شامل :

 

آنتی یبوتیک ها

از نام این زیر گروه ارگوتروپ مشخص است که نابودگر حیات موجودی زنده به نام باکتری است پس می توان از آنها برای کشتن موجودات زنده مضر استفاده کرد. البته ما در پرورش بلدرچین به ندرت پرورش دهنده را به مصرف آنتی بیوتیک توصیه می کنیم و در صورت نیاز به میزان لازم و در محدوده زمانی مشخص. هدف ما این است که ما در پرورش بلدرچین قرار بر آن داریم که حیوان مقاوم خود را در شرایط استاندارد بهداشتی پرورش دهیم و اگر ما اینکار را انجام دهیم دیگر نیازی به مصرف اینگونه آنتی بیوتیک ها که می تواند از هر نوع باشد نداریم زیرا در پرورش هرچه به سمت شرایط مطلوب تر پیش رویم کمتر به آنتی نیاز است چون در محیط بهداشتی حضور میکروب ها توجیه ندارد پس در اینجا نیز ما به همین میزان توضیح بسنده می کنیم و به سراغ زیر گروه بعدی یعنی انزیم ها می رویم.

 

نیازات مهم تغذیه پرندگان نر و ماده
نیازات مهم تغذیه پرندگان نر و ماده

آنزیم ها : نرمنت ها

در ادامه مقاله نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده – آنزیم ها کاتالیزورهای بیولوژیک پروتئینی هستند که در آن ها برخی از عناصر ماکرو نیز یافت می شود و معمولا به جهت کاتالاز مواد غذائی به همراه غذا به بلدرچین ها خورانده می شوند تا طی مراحل هضم و در نتیجه جذب را بهبود دهند و همچنین باعث مسائل زیر می شود که شامل:

۱. پایین آوردن هزینه دان

۲. بهبود در وضعیت شیمیایی بستر

۳. بهتر شدن ضریب تبدیل

۴٫ کمک به محیط زیست از طریق کاهش مواد آلی دفع شده

و این موضوع به طور واضح بیانگر آن است که با بکار بردن میزان معقولی از انواع آنزیم ها در جایگاههای خود می توان راندمان گلهٔ بلدرچین خود را تا حد قابل توجهی بالا برد و این مسئله را نباید فراموش کرد که محدودهٔ تأثیر آنزیم ها بسیار محدود است و هر آنزیم کاربرد خاص خود را دارد و منظور از جایگاه های خود در جملهٔ قبلی همین موضوع می باشد همانطور که در مطلب نیازات مهم تغذیه بلدرچین نر و ماده اشاره شد آنزیم ها انواع گوناگون و مختلفی دارند ولی برای مصرف در جیرهٔ بلدرچین ما به آنزیم های گوارشی نیاز داریم که می توان به عنوان نمونه آنزیم هایی نظیر پروتئاز را نام برد که برای دانستن دوز مصرفی هر کدام از آنها باید جداگانه آن ها را بررسی کنیم . در ضمن برای مصرف آنزیم ها باید به برخی محدود کننده ها نظیر PH و… توجه کنیم.

ادامه دارد …

نیازهای تغذیه ای طیور

راهنمای ساده برای نیازهای تغذیه ای طیور

نیازهای تغذیه ای طیور  : جیره طیور از مخلوطی از چند مواد غذایی مختلف از جمله غلات، کنجاله سویا، چربی ها و ویتامین و مواد معدنی ساخته شده است. همراه با آب تازه شیرین، این عناصر ارائه انرژی و مواد مغذی برای رشد طیور، تولید مثل و بهداشت ضروری را تامین می نمایید.
تبدیل خوراک طیور به مواد مغذی مفید که نیازهای اساسی مرغ را به خوبی پوشش دهد عملی است که به سرعت و کارآمد می باشد. مرغ ها از جمله حیواناتی هستند که اثرات زیست محیطی نسبتا پایینی دارند در مقایسه با سایر حیوانات مزرعه، اما نرخ بالای خود را از بهره وری دارند بدان معنی است که آنها نیاز به نگهداری مواد غذایی نسبتا بالا برای آنها احساس میشود.
در این مقاله، ما نگاهی به الزامات پایه ای برای یک رژیم غذایی مطلوب و متعادل مرغ خواهیم داشت.

نیازهای تغذیه ای طیور آب

آب نوشیدن مرغ
آب نوشیدن مرغ

آب یک بخش اساسی از زندگی برای مرغ و دام است، اما مقدار مورد نیاز برای سلامت کافی و بهره وری بسته به درجه حرارت که در آن محیط پرندگان نگهداری می شوند ، همچنین نرخ رشد پرنده و یا سطح تولید تخم مرغ متفاوت خواهد بود.
هر مقدار از محرومیت از نوشیدن آب بیش از دوازده ساعت تاثیر نامطلوبی بر رشد طیور و تولید تخم مرغ به صورت مستقیم خواهد داشت. محرومیت از نوشیدن آب بیش از 24-36 ساعت در اکثر مواقع منجر به مرگ و میر میشود.
بسیار مهم است که محل دسترسی آب برای مرغ به صورتی باشد که بتواند به آسانی به آب مورد نیاز خود دسترسی داشته باشد. جوجه ها نیز شرایط متفاوتی دارند ، در کل حدود 79 درصد از بدن جوجه ها را آب تشکیل می دهد به همین خاطر آنها نمی توانند مقدار زیادی اب به یکباره مصرف نمایند و نیاز به تعداد دفعات بیشتری برای نوشیدن آب دارند.
از این رو امری حیاتی می باشد که آب تمیز برای مرغ خود داشته باشید و اطمینان حاصل کنید که دسترسی به آب در تمام طول شبانه روز برای مرغ مغدور باشد.

کربوهیدرات
کربوهیدرات

نیازهای تغذیه ای طیور کربوهیدرات

کربوهیدرات غذایی منابع مهم انرژی برای مرغ است. ذرت، گندم، و دیگر دانه غلات جزء کربوهیدرات اصلی ترین جیره طیور می باشند.
نشاسته در این مواد غذایی نسبت به سایر مواد به آسانی توسط مرغ هضم میشود.
انواع خاصی از کربوهیدرات در رژیم غذایی نمی تواند به راحتی توسط مرغ هضم شود،پس بهترین کار اضافه کردن آنزیم های مورد نیاز برای بهبود هضم می باشد که میتوان به مواردی چون، چاودار یا جو اشاره کرد که تاثیر مثبت خوبی در هضم مواد غیر نشاسته ای در مرغ دارند.
اگر این موارد در رژیم غذایی مرغ به درستی اعمال نشود ، انرژی مورد نیاز طیور تامین نشده و تاثیر منفی در گله خواهد داشت.

غذای-مرغ
غذای-مرغ

نیازهای تغذیه ای طیور پروتئین ها و اسیدهای آمینه

الزامات رژیم غذایی برای پروتئین در واقع الزامات مورد نیاز برای اسیدهای آمینه موجود در پروتئین جیره می باشد. مرغ با استفاده از این اسیدهای آمینه میتواند به خوبی رشد کند به شکلی که این تغذیه تاثیر مستقیم بر روی بافت و ساختاردارد وفرایند محافظ از جمله پوست، پر، استخوان و رباط ها راتقویت می نماید.
اسیدهای آمینه همچنین نقش مهمی در تشکیل بافت نرم از جمله اندام و عضلات دارد و همچنین نقش مهمی در متابولیسم غذا و تولید انرژی روزانه مرغ دارد.
عدم ارائه پروتئین کافی در رژیم غذایی پرنده خود را باعث بروز مشکلات ساختاری و سلامت برای گله میشود و همچنین کاهش عملکرد در رشد و سلامت گوشت یا راندمان تخم گذاری مرغ خواهد شد.
با این حال، این مهم است که به یاد داشته باشید که پروتئین مرغ و الزامات اسید آمینه، بطور قابل توجهی می تواند متفاوت باشد، بسته به نرخ رشد یا سطح تولید تخم مرغ در هر مرغ و در هر گله متفاوت است.
بوقلمون و جوجه های گوشتی به اسید آمینه بالا نیاز دارند تا بتوانند سریع رشد کرده و گوشتی شوند. به عنوان مثال، خروس بالغ نیاز به اسیدهای آمینه کمتر دارد نسبت به مرغی که در حال تخمگذاری می باشد حتی اگر از لحاظ اندازه بدنی بزرگتر باشد.
درصد مورد نیاز از اسیدهای آمینه پروتئین برای گله در محیط های گرم افزایش می یابد زیرا در این هنگام است که متابولیسم به مراتب سریعتر افزایش می یابد و باید به این نکته نیز توجه داشت.
به طور کلی درصد پروتئین و آمینو اسید در مرغ ها در نژادهای مختلف متفاوت است.بهترین کار این است که بدانید تاثیر این مواد در رشد و تخم گذاری بسیار مهم است ولی میزان و مقدار آن را برای هر نژاد بایست به صورت جداگانه و دقیق بررسی نمایید.

چربی
چربی

نیازهای تغذیه ای طیور چربی

به طور کلی ، چربی را در برنامه تغذیه مرغ قرار می دهند تا انرژی لازم برای فعالیت حاصل شود و همچنین بهبود بهره وری و بازده خوراک باشد.
ذرت یک منبع چربی به خصوص سودمند است، زیرا این اسیدهای چرب که عمدتا غیر اشباع می باشند ، و آن را معمولا به منزله یک بخش بزرگی از خوراک طیور در نظر می گیرند.

نیازهای تغذیه ای طیور مواد معدنی

مواد معدنی قطعات معدنی و آسیاب خوراک دام و یا بافت هستند.آنها برای عملکردهای مختلف در پرنده مورد نیاز است.
به عنوان مثال، کلسیم و فسفر در شکل گیری اسکلت حیاتی هستند و سدیم، پتاسیم، منیزیم و عملکرد کلرید برای ایجاد ثبات در سطح PH سراسر بدن است.
در رژیم غذایی رشد پرندگان کلسیم برای تشکیل استخوان استفاده می شود، در حالی که بخش عمده ای از جیره کلسیم در مرغان تخمگذار معمولا به تشکیل پوسته تخم مرغ استفاده می شود.

اگر به یک مرغ تخمگذار منابع مورد نیاز کلسیم نرسد ممکن است از کلسیم داخلی در اسکلت خود برای تشکیل پوسته تخم مرغ استفاده کند ، که این نیز بسیار بد است و به سرعت مرغ را ضعیف خواهد کرد.
در حیاط خلوت اغلب استفاده از پوسته صدف یا سنگ آهک زمین به اضافه کردن کلسیم به رژیم غذایی گله های کمک می کند.
اگرچه بهتر است بسته به نژاد مرغ میزان کلسیم لازم برای او ارزیابی شود.

نیازهای تغذیه ای طیور ویتامین ها

ویتامین ها به دو دسته مختلف طبقه بندی می شود: چربی ویتامین های محلول، A، D، E و K و ویتامین های محلول در آب، از جمله . B کمپلکس و ویتامین C
ویتامین A در زردی رنگ تخم مرغ تاثیر مستقیم دارد.
ویتامین C که معمولا به عنوان یک مکمل غذایی اضافی برای مرغ مورد نیاز نیست.ولی در کل بایست بسته به نژاد مرغ ویتامین C را به مقدار مورد نیاز در رژیم غذایی قرار داد.
مکمل های غذایی برای طیور به خوبی شامل تمام موارد نیاز مرغ هستند و در صورت استفاده از آنها معمولا نیاز به هیچ چیز خاص دیگر احساس نمیشود.