جوجه کشی بوقلمون

آموزش جوجه کشی از بوقلمون

آموزش جوجه کشی از بوقلمون

آموزش جوجه کشی از بوقلمون – جوجه کشی بوقلمون هم مثل بقیه طیور به طور طبیعی و مصنوعی انجام می گیرد ولی چنانچه تصمیم گرفته اید از تخم های بوقلمون به صورت طبیعی جوجه کشی نمایید پیشنهاد می شود که به جای بوقلمون کرچ از پرندگان دیگر مثل مرغ کرچ و یا اردک و یا غاز کرچ استفاده کنید که زمان تخمگذاری بوقلمون را زیاد از دست ندهید. اقتصادی تر است که بوقلمونها به تخمگذاری ادامه دهند و از روش مصنوعی بوسیله دستگاه جوجه کشی و یا طبیعی بوسیله پرنده کرچ دیگری مثل همان مرغ، اردک و غاز استفاده شود
یک مرغ کرچ می تواند روی ۵ تا ۶ عدد تخم بوقلمون بخوابد و تبدیل به جوجه کند و یک اردک یا غاز کرچ می تواند ۷ تا ۸ عدد تخم بوقلمون را تبدیل به جوجه کند. در شرایط فعلی کمتر از روش جوجه کشی طبیعی استفاده می شود مگر اینکه دسترسی به دستگاه جوجه کشی مصنوعی نباشد.

پرورش بوقلمون
پرورش بوقلمون

دستگاه جوجه کشی بوقلمون

از دستگاه های جوجه کشی کوچک که در بازار موجود است می توان برای جوجه کشی بوقلمون هم استفاده کرد. حتی می توان در این دستگاه ها تخم های سایر پرندگان مثل تخم مرغ، تخم بوقلمون، تخم اردک، غاز، بلدرچین و کبک هم گذاشت و تبدیل به جوجه خواهند شد. دستگاه های جوجه کشی بوقلمون که در حال حاضر استفاده می شود یا صنعتی هستند با ظرفیت های چند هزار تایی که اخیراً ماشین مخصوص جوجه کشی بوقلمون تا ۱۰۰/۰۰۰ تایی هم ساخته شده اند که ما در اینجا به آنها اشاره تی نخواهیم کرد و بیشتر به ماشین های جوجه کشی بوقلمون کوچک خواهیم پرداخت که بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و از ظرفیتهای ۲۰ تایی تا ۱۰۰۰ عددی متغیر می باشد. این دستگاه اگر کوچک باشد و تعداد تخم زیر ۱۰۰ عدد باشد ممکن است فاقد فن باشد و تهویه آن با باز و بسته بودن سوراخ های موجود در بدنه دستگاه تنظیم می گردد. ولی دستگاه های با ظرفیت بالای ۱۰۰ عددی معمولاً تهویه آن از طریق فن، هوا را به داخل ماشین و اطراف تخم ها هدایت می کند. در یک ماشین جوجه کشی کلیه فاکتورهایی که قبلاً ذکر شده شامل دما ، رطوبت، چرخش و تهویه باید رعایت شود ولی برای جوجه کشی هر کدام از این پرندگان، مقدار و میزان آنها متفاوت می باشد.

۱. حرارت در دستگاه جوجه کشی بوقلمون ( آموزش جوجه کشی از بوقلمون )

درجه حرارت ماشینهای جوجه کشی بوقلمون کوچک زیر ۸۰ عدد بین ۳۸/۵ تا ۳۹ می باشد ولی درجه حرارت ماشین جوجه کشی بوقلمون بالای ۱۰۰ عددی بین ۳۷/۵ تا ۳۷/۷ تنظیم می گردد. درجه حرارت ماشین ممکن ۰/۲ الی ۰/۳ نوسان داشته باشد. برای تنظیم درجه حرارت ماشین سعی کنید در بالای تخم های بوقلمون یک دست شده، دما را اندازه گیری کنید.

پرورش جوجه کشی - آموزش جوجه کشی بوقلمون
پرورش جوجه کشی – آموزش جوجه کشی بوقلمون

۲. رطوبت در دستگاه جوجه کشی بوقملون ( آموزش جوجه کشی از بوقلمون )

میزان رطوبت مورد نیاز دستگاه جوجه کشی بوقلمون از روز اول تا روز ۲۵ جوجه – کشی باید در حدود ۵۰ الی ۵۵ درصد تنظیم گردد که ۵۵ درصد ایده آل می باشد و برای تنظیم و افزایش آن می توانید از ظرف آب در کف دستگاه ستر استفاده نمایید و چنانچه رطوبت خیلی بالا برود برای پایین آوردن رطوبت داخل دستگاه می توانید از مواد جاذب رطوبت مثل کربنات کلسیم، استفاده کنید. بعد از انتقال تخم ها از ستر به هچر به حرارت کمتر و رطوبت بیشتر نیاز داریم .
طول مدت جوجه کشی در بوقلمونها ۲۷ روز می باشد که از این مدت ۲۵ روز در ستر و مدت ۲ روز در هچر می باشد. بعد از ۲۵ روز که تخم ها به هچری منتقل می شود باید میزان رطویت حدود ۷۰ درصد باشد .
در طول دوره جوجه کشی می توان میزان رطوبت دستگاه را بوسیله گذاشتن ظرف آب در کف دستگاه تأمین کرد و اگر هم میزان رطوبت بالا باشد بوسیله دریچه های روی دستگاه رطویت را تنظیم کرد.
در طول دوره جوجه کشی کاهش وزن در تخم ها مشاهده می شود که در کل طول دوره حدود ۱۰ درصد کاهش وزن خواهیم داشت تا روز ششم که تخم ها در دستگاه قرار می گیرد، حدود ۲/۵ درصد کاهش وزن پیدا می کند و در روز دوازدهم حدود ۵ درصد کاهشی وزن ییدا می کند و در ۲۴ روزهگی حدود ۱۰ درصد کاهش وزن پیدا می کند.

۳۔ تھویه در دستگاه جوجه کشی بوقلمون ( آموزش جوجه کشی از بوقلمون )

تهویه یعتی تبادل هوا بین دستگاه و محیط اطراف دستگاه، گردش مطلوب هوا
موجب مخلوط شدن مناسب هوای داخل دستگاه و اطمینان از خروج روبت و دی اکسید کربن از آن می گردد، تهویه مناسب برای تامین اکسیژن مورد نیاز و دقع دی اکسید کربن اضافه از محیط دستگاه ضروری است. میزان جوجه در آوری به ازای هر یک درصد کاهش در میزان اکسیژن ۵ درصد پایین می آید.

۴. چرخشی در دستگاه جوجه کشی بوقلمون ( آموزش جوجه کشی از بوقلمون )

در طول دوران جوجه کشی تخم های بوقلمون باید به علت جلوگیری از چسبیدن جنین به پوسته، مرتب چرخانده شوند. تعداد چزخش تخم ها در دستگاه باید بین ۳ تا ۵ بار در داخل دستگاه از روز اول تا ۲۱ روزه گی چرخانده شود.
طول دوره جوجه شکی بوقلمون ۲۸ روز می باشد که فقط تا روز ۲۱ چرخشی تخم کافی است بعد از آن نیاز به چرخش نمی باشد.

 

بسته آموزش پرورش بوقلمون به زبان فارسی
بسته آموزش پرورش بوقلمون به زبان فارسی

 

بسته آموزش پرورش بوقلمون به زبان فارسی

گزارش صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران در مورد پرورش بوقلمون در ایران

جوجه کشی از بوقلمون

جوجه کشی از بوقلمون

چگونگی جوجه کشی از بوقلمون در دستگاه جوجه کشی : اگر تخم های نطفه دار بوقلمونی که در حال حاظر دارید در زیر بوقلمون مادر به خوبی تبدیل به جوجه بوقلمون نمیشوند ، به شما پیشنهاد می کنیم از دستگاه های جوجه کشی استاندارد و مناسب برای جوجه کشی از بوقلمون استفاده نمایید تا تجربه بهتری از جوجه کشی داشته باشید.

همان طور که خود شما نیز میدانید بوقلمون و جوجه کشی از بوقلمون نیاز های متفاوتی از مرغ دارد و بایست دانسته های لازم برای جوجه کشی از آن را دانست.دانسته های که باعث خواهد شد راندمان جوجه کشی شما بالا رود.در این نوشته سعی داریم نکات و ملزومات لازم برای جوجه کشی از بوقلمون را در دستگاه جوجه کشی آموزش دهیم.

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله اول : 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله اول
جوجه کشی از بوقلمون مرحله اول

 

۱-قبل از قرار دادن تخم های نطفه دار بوقلمون در داخل دستگاه جوجه کشی خریداری شده ، ماشین جوجه کشی را به مدت ۲۴ ساعت روشن و تست نمایید .

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله دوم : 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله دوم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله دوم

 

 

۲-پرکردن محفظه آب قرار گرفته در دستگاه جوجه کشی برای اطمینان از مناسب بودن میزان رطوبت موجود در دستگاه.(در برخی از دستگاه های جوجه کشی از دستگاه رطوبت ساز التراسونیک استفاده میشود.)

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله سوم : 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله سوم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله سوم

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله چهارم : 

 

۳-قرار دادن دو دماسنج در داخل دستگاه جوجه کشی : مطمئن شوید که دماسنج را حدود ارتفاع نیمه تخم نطفه دار بوقلمون بالا از سطح قرار دهید(دماسنج به اندازه نصف ارتفاع تخم بالا تر از سطح قرار گرفته تخم ها باشد )(حدود ۲٫۵ سانتی متر)

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله چهارم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله چهارم

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله پنجم  : 

۴٫-دمای خیس : یکی از دماسنج ها را به عنوان دماسنج دمای خیس استفاده نمایید.به این صورت که به وسیله یک پارچه که یک سر آن مانند تصویر به دماسنج وصل است و سر دیگر آن داخل ظرف آبی است.این دماسنج دمای

در داخل دستگاه جوجه کشی ۲ دماسنج قرار می دهیم که در این صورت یکی از دماسنج ها در بالا دستگاه جوجه کشی قرار دارد و دیگری بوسیله یک تکه پارچه  در داخل آب قرار میگیرد که در این صورت در دو قسمت هم دمای بالا دستگاه و هم دمای رطوبتی دستگاه مورد کنترل قرار میگیرد و در این صورت دقت دما در دستگاه بسیار بالا می رود .این روش به علت دقت بالا امروزه در تمامی دستگاههای صنعتی تولیدی گروه صنعتی اسکندری مورد استفاده قرار میگیرد .

یکی از دماسنج ها را به عنوان دماسنج دمای خیس استفاده نمایید.به این صورت که به وسیله یک پارچه که یک سر آن مانند تصویر به دماسنج وصل است و سر دیگر آن داخل ظرف آبی است.این دماسنج  دمای داخل دستگاه جوجه کشی را با دقت بسیار بالا نشان می دهد.

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله پنجم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله پنجم

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله ششم : 

۵-تنظیم درجه حرارت دستگاه : مطمئن شوید دمای داخل دستگاه جوجه کشی ۹۹ درجه فارنهایت ( ۳۷ درجه سلسیوس ) باشد.همچنین دمای خیس که توسط رطوبت سنج به همراه پارچه خیس اندازه گیری میشود بین ۸۵ تا ۱۰۰ درجه فارنهایت ( ۲۹ تا ۳۷٫۵ درجه سلسیوس ) باشد.

جوجه کشی از بوقلمون مرحله ششم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله ششم

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله هفتم : 

۶-علامت گذاری تخم ها به وسیله مداد به صورت منظم : علامت گذاری تخم ها به وسیله یک مداد به این صورت که یک طرف آن را مانند تصویر علامت X  و طرف دیگر آن را علامت O قرار دهید.این عمل برای آن است که بتوانید در زمان مناسب تخم ها نطفه دار بوقلمون را بچرخانید.

لازم به ذکر است که دستگاه های اتوماتیک دارای گردش خودکار می باشند و نیاز به انجام این مرحله در آنها دیده نمیشود.چرخش تخم ها باعث میشود پوسته داخلی تخم نچسبیده و نطفه به درستی تشکیل شود و هنگام خروج جوجه از داخل تخم به آسانی بتواند خارج شود.گردش تخم ها یکی از مهمتری کارها در جوجه کشی موفق می باشد که اهمیت بسیاری دارد.

جوجه کشی از بوقلمون مرحله هفتم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله هفتم

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله هشتم : 

۷-تخم ها را به آرامی در داخل دستگاه جوجه کشی قرار دهید .همان طور که تخم ها را علامت زده اید ( برای دستگاه های جوجه کشی بدون چرخش اتوماتیک)در داخل دستگاه قرار دهید و هر ۲۴ ساعت سه تا پنج بار تخم ها را به آرامی بچرخانید.برای جلوگیری از چسبیدن پوسته .(اگر دستگاه جوجه کشی شما قابلیت چرخش اتوماتیک را دارد نیاز به چرخش دستی نمی باشد.چرخش اتوماتیک منظم تر بوده و راندمان را بالا می برد.)

 

جوجه کشی از بوقلمون مرحله هشتم
جوجه کشی از بوقلمون مرحله هشتم

 

۸-بعد از آن که تخم ها را در داخل دستگاه جوجه کشی قرار دادید بقیه کار را دستگاه انجام میدهد.شما دما و رطوبت را تنظیم کردید و حال دستگاه تخم ها را تبدیل به چوجه بوقلمون خواهد نمود.در روز ۲۵ بعد از گذاشتن تخم ها چرخش را متوقف کنید.برای اینکار در دستگاه های اتوماتیک دگمه مخصوص قرار دارد.بعد از حدود سه روز در روز ۲۸ کم کم جوجه های بوقلمون از داخل تخم خارج میشوند و این لحظه بسیار لذت بخش خواهد بود برای شما.

 

اگر شما نیز تجربه درباره جوجه کشی از بوقلمون دارید در قسمت نظرات با دیگران در میان بگذارید.