جوجه کشی

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | این حرفه جزو مشاغل پرسود و زود بازده است و همین مسئله باعث شده تا افراد زیادی سراغ این کار بروند. گوشت بلدرچین دارای خواص زیادی است و مصرف آن جنبه درمانی هم دارد و برای کمردرد و ضعف اعصاب بسیار مفید است. ضمن اینکه پروتئین خیلی بالایی دارد و گوشت ان به مراتب از گوشت قرمز بهتر است. میزان اسیدامینه های ان بالاست و کلسترول هم ندارد. همانطور که بیان شد ویتامین تخم بلدرچین با اینکه از نظر حجمی و وزنی ۱۰ برابر کمتر از تخم مرغ است، خاصیت آن پنج برابر آن است. تخم بلدرچین در بسته بندیهای ۱۲ تایی بین ۱۸۰۰ تا دوهزار تومان به فروش می رسد. مقدار تولید هم ۷۰ تا ۸۰ هزار دانه در ماه است. برای تولید و پرورش باید حداقل ها را داشته باشید. با زیرزمین ۷۰-۸۰ متری کاری از پیش نمیرود. کمترین فضای مورد نیاز مسقف برای شروع کار ۵۰۰ – ۴۰۰ مترمربع است و سرمایه اولیه ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان هم نیاز است. با این پیشفرض می توان شروع خوبی داشت تا بعدها به توسعه برسد، ولی برای تولید صنعتی و انبوه، سرمایه گذاری میلیاردی لازم است. تبلیغات بیشتر و معرفی کامل تر از این گونه محصولات تضمین کننده تولید و پرورش بیشتر است. کمبود نقدینگی یکی از اصلیترین موانع تولید بلدرچین بصورت صنعتی می باشد. اگر فرهنگ مصرف درست ترویج شود میزان مصرف و تولید بالاتر رفته و تعداد شاغلان افزایش خواهد یافت. پرورش بلدرچین از نگاه یک کارآفرین در طرح پرورش بلدرچین در یک بازه زمانی ۴۵ روزه، بلدرچینهای گوشتی را کشتار کرده و بعد بسته بندی با قیمت هر عدد ۲۵۰۰ تا ۳ هزار تومان برای فروش به بازار ارسال می شود، و بلدرچین های تخمگذار پس از شروع به تخمگذاری بصورت مفید تا یکسال تخمگذاری آنان ادامه دارد که تخمها پس از جمع آوری و بسته بندی برای فروش روانه بازار مصرف می گردد. از آنجایی که بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاوم تر از مرغ است، پرورش آن بدون استفاده از هیچ گونه دارو انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی که هیچگونه ذخیره دارویی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند. بیماری بلدرچین مانند مرغ واگیر دار نیست و تنها بلدرچین بیمار آسیب میبیند و به بقیه سرایت نخواهد کرد. هر جوجه بلدرچین در حال حاضر دانه ای ۴۰۰ تومان و هر کیلو خوراک بلدرچین ۱۳۰۰ تومان میباشد. اگر کسی می خواهد این کار را به روش مکانیزه انجام دهد نزدیک به ۳۵ میلیون تومان هزینه نیاز دارد. کسانی که می خواهند دست به این کار بزنند بایستی از تجریه کافی برخوردار باشند و پرورش بلدرچین را از تعداد کم شروع کنند تا تلفات و ضرر و زیان کمتری را متحمل شوند، این جوجهها ۳۸ تا ۴۰ روزه به کشتار می روند، کشتارگاه معمولا هر کیلو بلدرچین را نزدیک ۵۰۰ الی ۶۰۰ تومان از بیرون پرورش بلدرچین گوشتی نسبت به بلدرچین تخمی سود کمتری دارد، اگر کسی می خواهد این کار را ادامه دهد، بهتر است یک دستگاه جوجه کشی داشته باشد و جوجه های مورد نیاز را خود تهیه کند، نگهداری بلدرچین تخمی سود بهتری دارد، با نگه داشتن ۳ هزار بلدرچین روزانه ۲۰۰ هزار تومان تخم بلدرچین در موقع فروش ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم وزن دارد که دانه ای ۳ هزار تومان و حداقل کیلویی ۷ هزار تومان به فروش می رسد. تنها توصیه به افرادی که می خواهند این کار را شروع کنند این است که جوجه و خوراک آن را از شرکت های معتبر تهیه کنند تا تلفات کمتری ببینند. در فضایی هرچند محدود در مساحت ۲۵ مترمربع هم با علاقه کار خود را میتوانید شروع کنید پرورش بلدرچین از ضریب امنیتی بیشتری برخوردار است، یکی از مزایای مهم این طیور زودبازده بودن پرورش آن است، دوره پرورش بلدرچین خیلی کوتاه است و خیلی زود پولتان نقد می شود و در یک دوره ۴۲ یا ۴۳ روزه می توانید پولتان را از نزدیک ببینید. علاوه بر این ها، دوره کوتاه جوجهکشی (۱۵ تا ۱۶ روز) و رشد سریع و بلوغ زودرس (۳۵ روزگی)، میزان تخم گذاری بالا (بلدرچین در ۴۲ روزگی تخم گذاری می کند، درحالی که در مورد مرغ حداقل ۶ ماه طول میکشد) و همچنین قیمت این پرنده تا حدود ۳ برابر قیمت مرغ می رسد و بازار نسبتا خوبی هم دارد. در خصوص هزینه اولیه کار باید گفت: میتوانید ۲۰۰ عدد تخم بلدرچین به قیمت کمتر از ۲۰۰ هزار ریال خریداری کنید و با توجه به قیمت دستگاه جوجه کشی به قیمت ۵ میلیون ریال و هزینه ساخت قفس و دیگر تجهیزات اولیه، کمتر از ۱۰ میلیون ریال هزینه برمی دارد و در یک دوره کوتاه میتوانید به چند هزار بلدرچین برسید. از آنجایی که بلدرچین در برابر بیماری های مختلف بسیار مقاوم تر از مرغ است، پرورش بلدرچین بدون استفاده از هیچ گونه دارو و آنتی بیوتیکی انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولاتی کاملا ارگانیک و سالم هستند که هیچ گونه ذخیره داروئی مضر برای مصرف کننده در بافت خود ندارند.

 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین – قسمت هشتم

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | سختی قبل نیست و هر بار که آب یا غذا ریخته شود حداقل برای یک روز بلدرچین ها کافی است. بعد از ۲ هفته، دما به تدریج و به اهستگی باید کم شود تا زمانی که نهایتا به ۲۲ تا ۲۴درجه می رسد.

جوجه بلدرچین

جوجه بلدرچین بر حسب نوع و شرکتی که جوجه را تولید می کند و مسافتی که تا محل مزرعه شما باید طی شود قیمتش متفاوت است اما شما در حال حاضر روی ۳۰۰ تومان حساب کنید. اگر خودتان جوجهکشی کنید تقریبا نصف این قیمت درمی اید. ۸۰۰ گرم هم دان را حساب کنید که می شود تقریبا ۱۲۰۰ تومان. این دو تا فعلا هزینه هایی هستند که همه باید بپردازند که می شود به عبارتی ۱۵۰۰ تومان . ۱۰ درصد از کل جوجه ها را هم باید به عنوان تلفات معمول و عادی در نظر بگیرید و قیمت آنها را هم روی بقیه سرشکن کنید. اگرچه جوجهها ۴۲ روزه آماده کشتار می شوند اما با زمانی که برای شستوشو و ضد عفونی سالن ها اختصاص داده می شود، باید ۵۰روز را در نظر گرفت و سودی را که به دست می آورید باید تقسیم بر این تعداد روز کنید و ببینید که ماهی چقدر برایتان سود می کند.

بلدرچین ها را وقتی که به وزن ۲۴۰ یا ۲۵۰ گرم رسیدند به چند حالت می فروشند؛ اول زنده فروشی است که در این حالت، بلدرچینها را دانه ای می فروشند. در حال حاضر هر بلدرچین بین ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ تومان فروخته می شود. البته مادهها هم اگر جدا شوند تا ۲۸۰۰ تومان قیمت میخورند. اما اگر بلدرچین ها را برای کشتار بفروشند که به صورت عمده- با پر – الان کیلویی ۸ هزار تا ۸۵۰۰ تومان قیمت گذاری می شود و کشتار شده هم بین ۱۱ هزار و ۲۰۰ تا ۱۱ هزار و ۷۰۰ تومان میباشد.

تولید بلدرچین با آیندهای روشن

بازار محصولات گوشت سفید که به این پرندگان مربوط می شود، خوب و مناسب است و واحدهای زیادی از ۱۶ تا ۱۵ سال پیش تاکنون اقدام به پرورش و تولید کردهاند. گوشت بلدرچین و کبک طبیعت گرمی دارد و مناسب مصرف در فصل سرما است. در حال حاضر بازار تولید و فروش این گونه محصولات خوب و از رونق کافی برخوردار است. سال به سال مقدار مصرف و استقبال بیشتر و بهتر می شود و مردم به اهمیت و ارزش بالای غذایی ان پی بردهاند. قیمت گوشت بلدرچین به صورت عمده بین ۱۴ تا ۱۶ هزار تومان برای هر کیلو است که قیمت صادراتی ان در نیمه دوم سال ۹۴ برای هر کیلو بین ۶ تا ۷ دلار بود. پرورش بلدرچین مقرون به صرفه است و دردسر کمتری نسبت به مرغ دارد. جوجه آن در مدت ۴۰ روز بالغ می شود و بعد از همین مدت قادر به تخم گذاری می شود. دوران جوجهکشی آن کوتاه و بین ۱۵ تا ۱۶ روز است. پرورش ان راحت است و سود حاصله از مرغ بیشتر است.


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


پرورش و جوجه کشی پرنده ۲بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | رشد سریع و بلوغ زودرس (۳۵ روزگی)، میزان تخم‌گذاری بالا (بلدرچین در ۴۲ روزگی تخم‌گذاری می‌کند، درحالی‌که در مورد مرغ حداقل ۶ ماه طول می‌کشد).

 

مراحل کار

مهم‌ترین مسئله برای شروع پرورش بلدرچین، داشتن یک مکان سرپوشیده تمیز و مناسب است؛ « باید حداقل ۴۰۰ متر مکان سرپوشیده داشته باشید تا بتوانید ۱۲هزار بلدرچین را در آنجا نگهداری کنید. کمتر از این فضا و تعداد بلدرچین، به‌عنوان یک کار اقتصادی تمام‌وقت، توجیه‌پذیر نیست». اگر قصد انجام این کار رادارید، پیشنهاد ما این است که یا از مکانی که خودتان از قبل دارید استفاده کنید یا آنکه آن را برای مدتی اجاره کنید تا ببینید که آیا اصلاً به این کار علاقه دارید یا نه و در همان مرحله اول ۹ خوگیر نشوید که برای خرید مکان اقدام کنید. طبیعی است که این مکان باید دارای آب تمیز و گاز برق هم باشد، کف آن‌هم باید قابل‌شست‌وشو باشد تا بتوان راحت‌تر آن را تمیز و ضدعفونی کرد. بعدازآن نوبت می‌رسد به تهیه قفسی‌ها، قفسی‌ها را هم می‌توان به ۲ صورت تهیه کرد؛ اول اینکه خودتان دست‌به‌کار شوید و بعدازآنکه به چند مزرعه پرورش بلدرچین سر زدید یا آنکه در نمایشگاه‌ها، قفسه‌ای مخصوص بلدرچین‌ها را دیدید، از آن‌ها کپی‌برداری کنید و بسازید. روش دوم هم این است که قفس‌ها را از شرکت‌هایی که آن‌ها را می‌سازند خریداری کنید.

 

جوجه‌ها را بشمار

حالا نوبت می‌رسد به تهیه جوجه بلدرچین که آن‌ها را باید از مراکز معتبر خریداری کنید. جوجه بلدرچین‌ها خیلی حساس هستند، بنابراین باید با دقت حمل شوند. در چند روز اول انتقال، تلفات جوجه‌ها بالاست و به همین دلیل باید حواستان به آن‌ها باشد تا آن‌ها مخصوصاً از سرماخوردگی در امان بمانند. این شغل در صورتی فعالیت اقتصادی مناسبی است که توأمان باشد. باید بتوانید بعد از مدتی خودتان جوجه تولید کنید و بعد هم آن‌ها را پرورش بدهید و در مراحل بعدی بتوانید مجوزهای مربوط به کشتار را هم بگیرید و اگر بتوانید بسته‌بندی هم بکنید که دیگر واقعاً کار اقتصادی خوبی را شروع کرده‌اید. او طبق این دستورالعمل، در مزرعه‌اش چندین سالن پرورش بلدرچین گوشتی دارد و در آنجا جوجه‌هایی را توسط دستگاه جوجه‌کشی تولید کرده و پرورش می‌دهد. وقتی نرها به وزن مناسب رسیدند راهی کشتارگاه می‌شوند و ماده‌ها هم یا برای تولید تخمه‌ای نطفه‌دار به سالن مولدها فرستاده می‌شوند یا آنکه در سالن دیگری برای تولید تخم بلدرچین پرورش داده می‌شوند.

 

تولد جوجه‌ها در سالن مولدها، تخمه‌ای نطفه‌دار برای تکثیر، تولید می‌شوند. در طبیعت، یک نر و یک ماده باهم جفت شده و تخمه‌ای نطفه‌دار تولید می‌کنند اما در سالن‌های پرورش بلدرچین، به ازای هر ۳ قطعه بلدرچین ماده، یک قطعه نر نگهداری می‌شود؛ چون قفس محدود است و تعداد نرها زیاد. تخم‌ها برای چند روز در دمای ۱۶ تا ۱۸ درجه نگهداری می‌شوند و وقتی تعدادشان به‌اندازه کافی رسید، در داخلی دستگاه جوجه‌کشی قرار داده‌شده و بعد از ۱۵ تا ۱۷ روز، جوجه بلدرچین‌ها چشم به دنیا می‌گشایند. سالن مخصوص ماده‌های تخم‌گذار، در یک سالن مخصوص هستند. فوت کوزه‌گری در این سالن، تنظیم میزان نور است که می‌تواند به سوددهی بیشتر این کار کمک کند؛ برای تولید بلدرچین‌های گوشتی، چراغ‌های سالن دائماً روشن است تا پرنده‌ها دائماً دان بخورند و چاق و چاق‌تر بشوند اما در مورد بلدرچین‌های تخم‌گذار، میزان نوردهی سالن بسیار کمتر است تا پرنده غذای کمتری مصرف کند، در این شرایط جیره غذایی‌ای که در اختیار پرنده قرار می‌گیرد تقریباً ۳۰ گرم در روز است. با این مقدار جیره غذایی، قیمت هر تخم بلدرچین تقریباً ۲ برابر قیمت غذایی است که مصرف می‌کند. به‌این‌ترتیب پرورش بلدرچین‌های تخم‌گذار که تقریباً بعد از یک ماه و نیم از هنگام تولدشان، شروع به تخم‌گذاری می‌کنند کاری سودآور است. این زمان در مورد مرغ بیش از ۶ ماه است. هزینه‌ها هر جوجه بلدرچینی که برای استفاده گوشتی پرورش داده می‌شود، بر اساس آنچه در منابع علمی ذکرشده بین ۷۳۰ تا ۷۵۰ گرم غذا مصرف می‌کند اما با توجه به ریخت‌وپاشی که می‌شود، خوراکان را طی دوره رشدش باید ۸۰۰ گرم در نظر گرفت. در حال حاضر می‌توانید این دان بلدرچین را کیلویی ۱۵۰۰ تومان حساب کنید (یعنی هر بلدرچین ۱۲۰۰ تومان دان مصرف می‌کند) جوجه‌ها این خوراک را طی ۴۲ روز مصرف می‌کنند و وزنشان تقریباً می‌رسد به ۲۴۰ تا ۲۵۰ گرم و بعدازاین زمان است که بیشتر نرها راهی کشتارگاه می‌شوند و می‌رسند به آخر خط زندگی. ۱۵ سختی جوجه بلدرچین یک‌روزه تا ۱۵ روزه، نگهداری‌اش سخت است. در روزهای ابتدایی، دمای سالن باید دقیقه تنظیم شود که ۳۷/۵ درجه باشد. در این زمان، به خاطر آنکه جوجه بلدرچین خیلی کوچک است، در ظرف‌های خیلی کوچک – به‌اندازه نعلبکی- آب و غذا به‌صورت دستی برایش ریخته می‌شود.

 


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین – قسمت ششم

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین – مصرف مدام تخم بلدرچین به کاهش تجمع مواد سمی در خون و کاهش تجمع فلزات سنگین کمک می‌کند. سفیده تخم بلدرچین منبع خوب فسفر، مس، روی، اسیدهای آمینه و زرده آن شامل اسیدهای چرب ضروری است. یک تخم بلدرچین هرچند که ازلحاظ وزنی حدود یک‌پنجم وزن تخم‌مرغ معمولی ( ۱۱ گرم) را دارد، ولی نسبت به تخم‌مرغ معمولی ۳ برابر خواص تغذیه‌ای دارد.

 

 ۱۵ خاصیت تخم بلدرچین

  • تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلول‌های بدن می‌شود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد.
  • ۲- تخم بلدرچین برای باهوش شدن جنین در دوران بارداری بسیار مؤثر است.
  • ۳- تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم‌اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان و نوجوانان است.
  • ۴- تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک می‌کند. ۵- تخم بلدرچین سبب افزایش مقاومت کلی بدن می‌شود.
  • ۶- تخم بلدرچین در تنظیم سیستم عصبی، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج مؤثر است.
  • ۷- تخم بلدرچین برای افراد مسن بسیار مفید است و- سبب استحکام عضلات و استخوان‌ها می‌شود.
  • ۸- تخم بلدرچین سبب بهبود میل و توان جنسی می‌شود.
  • ۹ – تخم بلدرچین حساسیت ایجاد نمی‌کند.
  • ۱۰- سرشار از امگا۳(برای تقویت هوش و حافظه)
  • ۱۱- غنی از آهن / ویتامینه‌ای آ، ب، ث / اسیدهای آمینه و میکرو المان‌ها
  • ۱۲- به علت کراتن خاصی که در آن ذخیره است در درمان بیماری آسم تأثیر معجزه‌آسایی دارد.
  • ۱۳- دفع مواد رادیواکتیو و فلزات سنگین نظیر سرب و جیوه و مواد زائد سرطان‌زا از ارگانیسم بدن
  • ۱۴- استحکام عضلات و استخوان‌ها
  • ۱۵- تخم بلدرچین به علت نداشتن کلسترول، قابل‌مصرف برای تمام افرادی است که مصرف تخم‌مرغ برایشان منع شده است.

 

 جنبه‌های دارویی و درمانی تخم بلدرچین

  • ۱- تخم بلدرچین برای درمان بیماری‌های کبدی، کلیوی، کم‌خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه می‌شود.
  • ۲- مصرف تخم بلدرچین در مادران شیرده باعث منظم شدن سیستم عصبی، قلبی و گوارشی بدن و افزایش شیر می‌شود.

پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | مضرات گوشت بلدرچیناز جمله مضراتی که می توان برای مصرف گوشت این پرنده ذکر کرد این است که در صورت افراط در مصرف گوشت ان امکان ایجاد جوش های پوستی و خارش انها می باشد که البته میتوان انرا به حساسیت های شخصی مربوط به گوشت این پرنده مربوط کرد که تنها منحصر به بلدرچین نمی باشد و اگر با روغن و ترشی صرف شود این عیب نیز مرتفع می شود.

ارزش غذایی گوشت بلدرچین

گوشت طیور به عنوان منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی دارد؛ به همین دلیل در کشورهای مختلف، سرمایه گذاری زیادی روی صنعت پرورش طیور از جمله بلدرچین شده است. ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده ۲۴/۹۱۳ درصد می باشد و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئینها یافت نمی شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. نتایج تحقیقات متعدد نشان داده است که میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان می باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلولهای از دست رفته بافتهای خود دارند، مصرف گوشت بلدرچین را تجویز می نمایند. از طرف دیگر به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده، برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی مفید می باشد.

همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 ، روی، آهن و سلنیوم است. جذب ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود. تخم بلدرچین در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه ای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده ای باارزش و سالم هستید، توصیه می کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا ۳ است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید است. کلسترول در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بسیار کمتر است. گفته شده که چون بلدرچین در برابر بیماریهای مختلف بسیار مقاوم تر از مرغ است، پرورش آن بدون استفاده از دارو و آنتی بیوتیک انجام می شود، بنابراین گوشت و تخم بلدرچین محصولی کاملا ارگانیک و سالم است که ذخیره داروئی مضری برای مصرف کننده در بافت خود ندارند. تخم بلدرچین برای درمان ناراحتیهای اعصاب و تقویت سیستم ایمنی مفید است. وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین ها به خصوص ویتامین E باعث شده که تخم بلدرچین برای درمان بعضی از بیماری ها مانند بیماری های گوارشی، سنگ کلیه، صفرا و فشارخون مفید باشد. افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچین در برنامه غذایی خود استفاده کنند.


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین-گوشت بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | به طور خلاصه می توان خواص گوشت این پرنده پرجنب و جوش را به شرح زیر بیان نمود:

  • ۱- کمک به جلوگیری از تنگی نفس یا آسم و مفید برای معلولین
  • ۲- تحریک قوای تناسلی و تمایلات جنسی به ویژه با مصرف تخم پرنده و دافع سودا
  • ۳- پیشگیری از بیماری های خونی 
  • ۴- سهل الهضم است چون بافتی نرم دارد.
  • ۵- دافع مواد رادیواکتیو ۶- تخم آن قابل استفاده برای اشخاصی است که تخم مرغ بر ایشان منع شده.
  • ۷- قابل استفاده برای اطفال شیرخوار. ۸- باعث دفع فلزات سنگین، مواد زائد و سرطان زا از بدن می شود. ۹- سنگ کلیه و مثانه را خرد می کند.
  • ۱۰- گوشت پرنده مغذی بوده و بدن را سالم نگه می دارد.
  • ۱۱- دفع بیخوابی به دلیل وجود عناصر کمیاب
  • ۱۲- دافع ناراحتی روانی و ضعف اعصاب به دلیل وجود عناصر کمیاب به دلیل داشتن ویتامین های گروه B 
  • ۱۳- گوشت پرنده پس از طبخ به دلیل وجود سلولهای پیچیده پیوندی متلاشی نمی شود و پرنده ترکیب خود را حفظ می کند.
  • ۱۴- اسیدهای امینه کمیابی که در سایر پروتئینها یافت نمی شود در گوشت این پرنده وجود دارد و برای ترمیم بافت های از دست رفته افراد مسن بسیار مفید است.
  • ۱۵- گوشت آن برای بیماری های فشارخون نیز تجویز می شود.
  • ۱۶- برای دوران بارداری و شیردهی و سنین رشد کودک بویژه کم خونی مفید است.
  • ۱۷- تنظیم دوره خواب و بیماری هیپوتالاموس مغز ۱۸- تنظیم سیستم قلبی و گوارش
  • ۱۹- استحکام عضلات و استخوان ها ۲۰- افزایش چربی این گوشت برای افراد حساس عاری از ضرر است.
  • ۲۱- این محصولات بویژه تخم بلدرچین برای تغذیه نوزادان و رشد کودکان توصیه می شود.
  • ۲۲- تخم پرنده غذایی کم حجم است پس یک غذای کامل مغدی با حجمی کم را در بر میگیرد و میتواند برای کودکان در حال رشد و افراد پر سن و سالی که دیگر توان روزهای جوانی را دارا نمی باشند مفید است.
  • ۲۳- به قول حکما گوشت و تخم آن دارای طبع گرم است و برای رفع سردی مفید است.
  • ۲۴- برای درد مفاصل مفید است. ۲۵- تخم بلدرچین حاوی مقادیر زیادی کار تن است که سبب خوشمزه شدن آن می شود.
  • ۲۶- محصولات بلدرچین هیچگونه حساسیتی را برای اشخاص حساس با توجه به طبع گرم ان ایجاد نمی کند.
  • ۲۷- برای درمان بیماری هایی که جراحات انها در کبد و کلیه هاست مفید است.

 



پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین - birds

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین | امروزه به اثبات رسیده که گوشت و تخم این هم از لحاظ تغذیه ای و هم از لحاظ درمانی حائز اهمیت می باشد از جمله عناصری که می توان به عنوان عوامل دخیل در مسائل فیزیولوژیک و بیوشیمی بدن از آنها یاد کرد. گروه اصلی است که گروه اول شامل عناصر کربن، هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن و گوگرد است که سازنده اجزای اصلی مولکولهای بدن هستند که معمولا از طریق آب، چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدراتها وارد بدن می شوند که به دلیل داشتن نسبت قابل توجهی پروتئین و مقداری چربی در لاشه بلدرچین از حضور آنها در بدن با خوردن گوشت این پرنده مغذی اطمینان حاصل نمود. دسته دوم عناصر معدنی هستند که دارای اهمیت فوق العاده ای هستند زیرا در صورتی که در طول روز نتوانیم بیش از ۱۰۰ میلی گرم از آنها را وارد بدن نمائیم مسلما با یکسری اختلالات عصبی که مخصوصا در صورت کمبود سدیم، پتاسیم، کلسیم در بدن ایجاد می شود مواجه می شویم چرا که در اثر کمبود عناصر یادشده در عملکرد بخش حساس اعصاب یعنی پمپهای سدیمی اختلال عملی ایجاد می شود و در موارد شدید با فلج تمام یا قسمتی از بدن به صورت موقت مواجه هستیم. عناصر این دسته شامل فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلراید هستند. مهمترین گروه و عناصری که به ویژه در مبحث تغذیه انسان با بلدرچین می توان به ان اشاره کرد گروه عناصر کمیاب هستند که در اکثر آنها به وفور انسان در گوشت این پرنده خوش نقش یافت می شوند که شامل کروم، مس، ید، آهن، منگنز، مولیبدن، سلنیم و روی است که به مقادیر بسیار کم برای انسان در روز اکتفا می شود. عناصر دسته چهارم را فاکتور می گیریم زیرا هیچگونه عملکرد مهم و خاصیت و نقشی را در بدن ادمی ایفا نمی کنند و تنها در تغذیه حیوانات جایگاه خود را حفظ نموده اند. عناصر دسته پنجم نیز با توجه به اینکه عناصری سمی برای انسان به شمار می روند لیکن ما در اینجا به آنها توجه خاصی داریم زیرا این عناصر به میزانی در حد صفر در محصولات بلدرچین حضور دارند که شامل سرب و جیوه هستند پس علاوه بر خواص محصولات بلدرچین این پرنده از نظر عناصر برای یک فرد سالم عاری از ضرر و زیان است. که این عناصر به میزان بسیار کم و کمیاب هرکدام در یک ماده غذایی که معمولا گران قیمت نیز هستند جمع شده اند مثل فسفر که در میگو موجود است ولی اکثر این مواد مثل کبالت، مس، روی، سلنیوم، آهن و عناصر دیگر مانند فسفر و کلسیم به راحتی در کلکسیون بلدرچین خام یافت می شود. در پزشکی به مادهای عنوان ماده غذایی ضروری اطلاق می شود که با حذف ان از جیره غذایی انسان در بدن انسان از نظر فیزیولوژیک اختلال ایجاد شود و با بازگشت ان ماده غذایی تمام علائم ایجاد شده ناشی از کمبود آن برطرف شود. برای هر انسان در هر شرایطی که باشد حدود ۴۰ عنصر عالی و معدنی ضروری شناخته شده که انرژی را باید بدان اضافه نمود.

خواص گوشت بلدرچین گوشت این پرنده به اعتقاد حکمای طب سنتی به شرط پخته بودن بسیار سهل الهضم است همچنین کباب شده آن سنگین است در صورتی که طبخ آن به همراه ترشی و روغن باشد کباب آن را بسیار لذیذ می نماید. طبق گفته حکیم بزرگ پارسی شیخ ابوعلی سینا این پرنده چون خربق می خورد و طبع آنرا دارد پس به دلیل اینکه خود خربق برای درمان تنگی نفس مفید است پس نتیجه حاصل می شود که بلدرچین برای این بیماری علاج است. در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلا به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی (قرن ۵) ” گوشت بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم برای بیماران سودمند می باشد؛ سنگ (کلیه و مثانه) را خرد می کند و مفید است. ” و نیز به گفته انطاکی ” گوشت بلدرچین مغذی است و بدن را فربه میسازد. ” طعم مطبوع انواع گوشت عمدتاً به دلیل وجود ماده ای است بنام گلیکوژن که در سلولهای ماهیچهای وجود دارد. هر قدر که ماهیچه در طول حیات خود فعالیتر باشد گوشت آن نیز لذیزتر است مانند ران مرغ، دم ماهی، ران حیوانات شکاری و همچنین سینه پرندگان وحشی. از سوی دیگر، فعالیت و جنب و جوش حیوانات به طور کلی باعث افزایش میزان ذخیره گلیکوژن ماهیچه ها و در نتیجه بهبود کیفیت آن است. به طوری که حیوانات وحشی اعم از نشخوار کنندگان (اهو، گوزن، بزکوهی و غیره ) و یا پرندگان مانند قرقاول، کبک، تیهو، دراج و بلدرچین همگی به دلیل فوق دارای گوشتی فوق العاده لذیذ بوده و قسمتهایی از بدن آنها بسیار خوش طعم و لذیذ می باشد. بنابراین چنانچه پرنده ای از خانواده حیوانات شکاری بوده یعنی از نژاد وحشی باشد و در محیطی مشابه طبیعت or .خود پرورش یابد دارای خواص فوق الذکر خواهد بود بلدرچین حیوانی است با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری و بسیار پر جنب و جوش، لاجرم باید در وضعیتی پرورش یابد که امکان جست و خیز و پرواز داشته باشد. این حیوان از خانواده ماکیانها و از زیر مجموعه کبک سانان بوده و بدلیل خواص مذکور گوشت آن بسیار خوش طعم و لذیذ و مقوی است، و از طرفی بزرگترین ماهیچه پرندگان که ماهیچه سینه آنهاست در پرندگانی چون مرغ و خروس و اردک و غاز که امکان پرواز ندارند دارای بافتی خشبی و خشک و طعمی نه چندان لذیذ است، در حالیکه در مورد بلدرچین بدلیل جنب و جوش و پروازهای متناوبی که انجام میدهد گوشت سینه پرنده علاوه بر اینکه حجم قابل توجهی از کل لاشه (یک سوم لاشه) را تشکیل میدهد دارای طعمی بسیار خوش و لذیذ است. همچنین بافتهای مفصلی این پرنده بدلیل وجود سلولهای پیچیده پیوندی در اثر پختن یا بریان شدن به هیچ وجه متلاشی نمی شود و پرنده پس از طبخ نیز ترکیب خود را حفظ کرده و در پذیرائیها، زیبائی و آرایش فراوانی به سفره می دهد.


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین

پرورش و جوجه کشی پرنده بلدرچین – برخی پزشکان قدیم و بسیاری از عوام نیز تصور می کنند که تخم بلدرچین زبان انسان را گویا کرده و موجب می شود تا کودکان پیش از موعد زبان باز کنند. این باور ناشی از پرچانگی و صدای بلند بلدرچین نسبت به جثه اوست که ان را حمل بر فصاحت وی کردهاند.  امروزه به اثبات رسیده که گوشت و تخم این هم از لحاظ تغذیه ای و هم از لحاظ درمانی حائز اهمیت می باشد از جمله عناصری که می توان به عنوان عوامل دخیل در مسائل فیزیولوژیک و بیوشیمی بدن از آنها یاد کرد. گروه اصلی است که گروه اول شامل عناصر کربن، هیدروژن، اکسیژن، نیتروژن و گوگرد است که سازنده اجزای اصلی مولکولهای بدن هستند که معمولا از طریق آب، چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدراتها وارد بدن می شوند که به دلیل داشتن نسبت قابل توجهی پروتئین و مقداری چربی در لاشه بلدرچین از حضور آنها در بدن با خوردن گوشت این پرنده مغذی اطمینان حاصل نمود. دسته دوم عناصر معدنی هستند که دارای اهمیت فوق العاده ای هستند زیرا در صورتی که در طول روز نتوانیم بیش از ۱۰۰ میلی گرم از آنها را وارد بدن نمائیم مسلما با یکسری اختلالات عصبی که مخصوصا در صورت کمبود سدیم، پتاسیم، کلسیم در بدن ایجاد می شود مواجه می شویم چرا که در اثر کمبود عناصر یادشده در عملکرد بخش حساس اعصاب یعنی پمپهای سدیمی اختلال عملی ایجاد می شود و در موارد شدید با فلج تمام یا قسمتی از بدن به صورت موقت مواجه هستیم. عناصر این دسته شامل فسفر، کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم و کلراید هستند. مهمترین گروه و عناصری که به ویژه در مبحث تغذیه انسان با بلدرچین می توان به ان اشاره کرد گروه عناصر کمیاب هستند که در اکثر آنها به وفور انسان در گوشت این پرنده خوش نقش یافت می شوند که شامل کروم، مس، ید، آهن، منگنز، مولیبدن، سلنیم و روی است که به مقادیر بسیار کم برای انسان در روز اکتفا می شود. عناصر دسته چهارم را فاکتور می گیریم زیرا هیچگونه عملکرد مهم و خاصیت و نقشی را در بدن ادمی ایفا نمی کنند و تنها در تغذیه حیوانات جایگاه خود را حفظ نموده اند. عناصر دسته پنجم نیز با توجه به اینکه عناصری سمی برای انسان به شمار می روند لیکن ما در اینجا به آنها توجه خاصی داریم زیرا این عناصر به میزانی در حد صفر در محصولات بلدرچین حضور دارند که شامل سرب و جیوه هستند پس علاوه بر خواص محصولات بلدرچین این پرنده از نظر عناصر برای یک فرد سالم عاری از ضرر و زیان است. که این عناصر به میزان بسیار کم و کمیاب هرکدام در یک ماده غذایی که معمولا گران قیمت نیز هستند جمع شده اند مثل فسفر که در میگو موجود است ولی اکثر این مواد مثل کبالت، مس، روی، سلنیوم، آهن و عناصر دیگر مانند فسفر و کلسیم به راحتی در کلکسیون بلدرچین خام یافت می شود. در پزشکی به مادهای عنوان ماده غذایی ضروری اطلاق می شود که با حذف ان از جیره غذایی انسان در بدن انسان از نظر فیزیولوژیک اختلال ایجاد شود و با بازگشت ان ماده غذایی تمام علائم ایجاد شده ناشی از کمبود آن برطرف شود. برای هر انسان در هر شرایطی که باشد حدود ۴۰ عنصر عالی و معدنی ضروری شناخته شده که انرژی را باید بدان اضافه نمود.


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شروع پرورش و جوجه‌کشی بلدرچین یکی از دستگاه های مخصوص بلدرچین را تهیه فرمانید.


 

پرورش بلدرچین

پرورش بلدرچین

پرورش بلدرچین – بلدرچین به دلیل کوچک بودن جثه، پرورش چند صد قطعه از آن در یک فضای کوچک امکان پذیر و عملی می باشد. به همین دلیل نیازی به سرمایه گذاری کلان در ساخت تاسیسات و تامین وسایل و تجهیزات پرورش مانند سایر طیور پرورشی نیست. پرورش تجاری بلدرچین در شرایط روستایی از جایگاه ممتازی برخوردار است. ولی به دلیل آزاد پرواز بودن این پرندگان نگهداری آنها در اماکن سربسته مناسب و بهتر می باشد. سالن های پرورش بلدرچین بلدرچین کوچک جثه است و طول دوره پرورش آن کوتاه است. لذا طراحی ساختمان ها و تاسیسات آن به خوبی امکان پذیر است. البته بلدرچینهای گوشتی را میتوان در سالن های پرورش جوجه گوشتی و در بستر و یا قفس و بلدرچین های مادر را میتوان در سالن های پرورش مرغ تخم گذار پرورش داد. معمولا کف قفسی دارای مفتول هایی است که فاصله آن ها از یکدیگر ۱۰ تا ۱۵ میلیمتر و دارای شیب اندکی برای خروج تخم بلدرچین می باشد. برای پرورش بلدرچین از قفسهای مختلفی استفاده معمولا پرورش بلدرچین در بستر کمی سخت است. چون بلدرچین عادت دارد که تخم را زیر بستر مخفی کند و موقع جمع کردن تخم هم زمانبر و هم سخت است و هم اکثر این تخمها که چون کوچک و ریز است و با بستر همرنگ است و نمی توان تمایز زیادی قائل شد و زیر دست و پاله می شود. برای همین پرورش در قفس بهینه و مناسب است. انواع سالن های پرورش سالن های باز در این سالن ها قسمتی از تهویه و تامین نور متکی بر محیط است و به دو صورت شناخته می شود. سالن با دیوارهای جانبی باز: در سالن های با دیوار جانبی باز بین ۳۰ درصد تا کل دیوارهای طولی دو طرف باز و به این ترتیب از تهویه طبیعی حداکثر استفاده می شود. این سالن ها مناسب آب و هوای گرم و مرطوب است که امکان خنک کردن طیور از راه تبخیر آب مقدور نیست. برای انجام تهویه مناسب عرض سالن ها باید کم و حداکثر ۱۲ متر باشد. در سالن پرورش جوجههای گوشتی ۱/۳ تا نصف دیوارهای طولی را باز در نظر گرفته و در سالن ها پرورشی مرغ تخم گذار در بستر این مقدار بیشتر و در سالن های پرورشی در قفس تقریبا کل دیوار را باز قرار می دهند. برای جلوگیری از ورود پرندگان وحشی و یا خروج طیور به جای دیوار از توری استفاده می شود و از کف معمولا به ارتفاع ۲۵ سانتیمتر دیوار چینی صورت می گیرد. جهت ساختمانها باید طوری در نظر گرفته شوند تا حداکثر استفاده از جریان هوا و تهویه طبیعی صورت گیرد. برای محافظت طیور از سرما در ساعات خنک روز جلوی دیوار از پردهای از جنس برزنت و یا پلاستیک استفاده می کنند که با سیم و قرقره می تواند کل یا قسمتی از دیوار را بپوشاند و باید پرده از بالا به پایین جمع شود. می توان سیم جمع کننده را به ترموستات متصل کرد تا دمای سالن را به این ترتیب تنظیم کنند. برای خنک شدن سالن از مه پاشی های سقفی نیز می توان استفاده کرد. در زمستان با بستن قسمت باز تا دیوارهای پیش ساخته کشویی سالن قابل تبدیل به سالن پنجره داریا بسته میگردد. که در این حالت برای تهویه هواکشهای مورد نیاز در سالن باید تعبیه شود. سالن های پنجره دار: این سالن ها دارای پنجره در یک یا هر دو دیوار طولی هستند و از نور خورشید برای روشنایی سالن در روز استفاده می شود. این سالن ها به میزان کمتری نسبت به سالن ها با دیوار جانبی باز به تهویه طبیعی متکی می باشد تا قسمت عمده تهویه سالن به وسیله تهویه مصنوعی انجام شود. سالن های بسته در سالن های بسته یا بدون پنجره تامین روشنایی مورد نیاز طیور و تهویه به طور مصنوعی انجام می شود. برای جلوگیری از ورود نور خورشید در جلوی هواکشها و کانالهای خروجی هوا نورگیر تعبیه می شود. عرض این سالن ها از ۱۲ متر نباید بیشتر باشد. اما در ارتباط با طول سالن محدودیتی وجود ندارد. تنها محدودیت آن اشکال در کارکرد دانخوری های اتومات با افزایش طول سالن است. به طور معمول طول سالن را بین ۶۰ تا ۱۰۰ در نظر می گیرند. این سالن ها برای پرورش انواع طیور مناسب هستند به خصوص برای پرورش نیمچه ها که محدودیت های نوری در پرورش آن ها وجود دارد. علاوه براین، این سالن ها کاملا قابل کنترل می باشند و میتوان شرایط محیطی و بهداشتی سالن را در حد مناسب تامین کرد. نحوه اغاز یک پروژه پرورش بلدرچین بهتر آن است که پیش از شروع عملی یک پروژه صنعتی کلیه مسائل مربوطه از پیش بررسی شده و با در نظر گرفتن تمام جوانب کار اقدام به تاسیس یک واحد پرورشی گردد که در زیر به برخی از مسائلی که در این خصوص می توانند مورد بررسی و توجه قرار گیرند اشاره شده است. اولویت استان ها از آنجا که پرورش بلدرچین در سیستم بسته و محیطی کنترل شده از لحاظ دما، رطوبت و غیره انجام میگیرد لذا میتوان گفت که از لحاظ فنی تقریبا در تمام مناطق کشور پرورش این پرنده بلامانع می باشد ولی در صورت لحاظ کردن ابعاد اقتصادی باید اینطور عنوان کرد که مناطقی که دارای آب و هوایی معتدل تر می باشند از لحاظ هزینه های کمتر تهویه و سرمایش در تابستان و همچنین گرمایش و تهیه سوخت در زمستان میتوانند جهت اجرای یک پروژه مناسب تر باشند ضمن اینکه نزدیکی هر چه بیشتر به بازارهای مصرف موجب کاهش در هزینه های توزیع و در نتیجه افزایش قدرت رقابت در مقایسه با سایر رقبا خواهد شد. پس در یک نتیجه گیری نهایی می توان گفت هیچگونه منعی در هیچ یک از نقاط کشور جهت پرورش بلدرچین وجود ندارد و تنها عوامل نظیر نزدیکی به بازار مصرف، مساعد بودن شرایط آب و هوایی و غیره که از لحاظ اقتصادی موثر بر نتیجه هستند می توانند در تقسیم بندی مناطق مد نظر قرار گیرند. اصول عمومی در طراحی مزرعه طراحی محوطه مزرعه: در محوطه مزرعه معمولاً ساختمان های زیر احداث می گردند.


پیشنهاد گروه صنعتی اسکندری برای شما عزیزان استفاده از دستگاه های مخصوص جوجه کشی از بلدرچین میباشد که در فروشگاه دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی گروه صنعتی اسکندری میتوانید مشاهده فرمائید. برای ورود به فروشگاه دستگاه های جوجه کشی اینجا کلیک نمائید.

نیازات تغذیه بلدرچین ها

منگنز

ادامه مقاله نیازات تغذیه بلدرچین ها – بخش سوم : میکرو المانی است که به خوبی و وفور می توان آن را در خوراکی هایی چون پودر ماهی، پودر گوشت قرمز و مرغ و سبوس یافت و در بدن بلدرچین نیز در نواحی کبد، پانکراس، کلیه ها و استخوانها به جستجوی آنها پرداخت کبد به عنوان اندامی که معمولا برخی از عناصر را در خود ذخیره می کند برای ذخیره این فلز مقداری محدودیت را قائل است. اهمیت این عنصر در فعال سازی برخی آنزیم هاست و اگر این عنصر به بدن بلدرچین ها به اندازه کافی وارد نشود می تواند عوارضی چون کاهش رشد، کاهش تولید مثل و یا معیوب بودن اسکلت را عامل شود. همچنین باید طبق معمول مراقب میزان عناصر کلسیم و فسفر جیوه باشیم زیرا می توانند به راحتی راندمان منگنز را کاهش دهند و اگر در گله خود با کمبود منگنز در بدن بلدرچین ها مواجه شدیم می توانیم به ایجاد خلل در سنتز موکوپلی ساکاریدها پی ببریم. به هر حال میزان منگنز برای جوجه های ۳۰-۱ روزه ۱۲۰ میلی گرم و مقدار آن برای گله های تخم گذار شامل ۷۰ میلی گرم و گله های گوشتی ۹۰ میلی گرم است.

 

روی

روی عنصری است که از نظر فراوانی در میان عناصر میکرو ردهٔ دوم را در بدن بلدرچین حضور دارد که همان را هم بیشتر می توان در چشم ها، کبد، پانکراس، استخوانها، پرها و بیضه ها پیدا کرد و توسط اقلامی چون پودر گوشت، سویا، غلات و سبوس ها به جیره تزریق نمود. روی نیز همانند آهن اغلب با پروتئین های بدن حیوان پیوند دارد در صورت عدم وجود یا کمبود روی در بدن، بلدرچین ها با اختلال در متابولیسم میانی و بیوسنتز پروتئینها مواجه می شوند و همچنین در ترشح برخی از هورمون هایشان کاستی احساس می شود. همچنین میتواند موجب کاهش و دیر در آوری پرها و نقص بهبود زخم و شاید ایجاد زخم را موجب شود. روی نیز همانند اکثر عناصر دیگر با حالتی فید یک مثبت و منفی جذب می شود یعنی در صورت کاهش مصرف به طور ۱۰۰ ٪ و در صورت افزایش مصرف کمتر جذب می شود. همانطور که گفته شد این قاعده برای اغلب عناصر صدق می کند. البته باید توجه کرد که کلسیم نیز میتواند همانند چند عنصر قبلی بر روی هم تأثیر گذارد پس باید توجه ویژه ای بر روی میزان کلسیم و فسفر در جیره شود ولی مس می تواند نیازات تغذیه بلدرچین ها روی را بهتر کند در هر صورت میزان روی در یک گله ی ۳۰- ۱ روزه برابر ۸۰ میلی گرم و از آن به بعد برای گله گوشتی ۲۵ و گله ی تخم گذار ۵۰ میلی گرم بالانس می شود.

 

نیازات تغذیه بلدرچین ها
نیازات تغذیه بلدرچین ها

سلنیوم

سلنیوم بیشتر در اقلامی نظیر پودر گوشت، پودر ماهی، سبب ورمر و غالات یافت می شود که پس از خورده شدن معمولاً در کلیه ها و کبد بلدرچین بیشتر جمع می شود و از اندام های ظاهری در پر این پرنده حضور پیدا می کنند و همچنین همانند برخی عناصر قبلی با پروتئین ها پیوند برقرار می کند ولی با سرعت بیشتری این کار را انجام می دهد و خود را جایگزین اسید آمینه های گوگرد دار می کند سلنیوم در بدن بلدرچین می تواند از ضایعات اکسیدایتو سلول ها جلوگیری کند و در فعالیت ویتامین E کمک خوبی به حساب آید و در ترشحات عفونی بیماری ها و دژنره شدن پانکراس علاج باشد و به رشد بلدرچین ها کمک شایان توجهی کند که می توان در جیره یک بلدرچین در تمام دوران پرورش و تمام گله ها معادل ۰/۲ میلی گرم تجویز می شود ولی می توان این میزان را در گله های تخم گذار بسته به شرایط تا ۳. ۰ میلی گرم هم افزایش داد.

کلمات مرتبط : نیازات تغذیه بلدرچین ، تغذیه بلدرچین ، دان بلدرچین ، مکمل غذایی بلدرچین ، بلدرچین یکروزه ، دستگاه جوجه کشی بلدرچین ، ماشین جوجه کشی خانگی بلدرچین ، دستگاه جوجه کشی صنعتی بلدرچین