دستگاه جوجه کشی بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین

 

برنامه غذایی ویژه بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : عناصر غذایی باید با توجه به احتیاجات بدن در سنین و شرایط مختلف توسط مواد غذایی و دیگر افزودنیهای خوراک تامین گردد. احتیاجات هر پرنده معمولا دو نوع است. اول احتیاجات نگهداری که میزان نیازی است که پرنده یا حیوان برای زنده ماندن نیاز دارد و دوم احتیاجات رشد و تولید است که بعد از تامین نیاز نگهداری باید تامین شود تا پرنده بتواند ظرفیتهای خود را بروز دهد. معمولا بین میزان غذایی که یک بلدرچین ازادانه مصرف میکند و میزان غذایی که به ان نیاز دارد فاصله زیادی وجود دارد بنابراین نیاز با مصرف متفاوت است. طی آزمایشات یک بلدرچین ماده در حال تولید میتواند بطور میانگین تا ۸۵ گرم نیز غذا مصرف کند در حالیکه نیاز آن جهت ابقا بدن و تولید روزانه حدود ۳۰ گرم است.

تامین احتیاجات برنامه غذایی ویژه بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : تامین احتیاجات واقعی نه تنها از لحاظ اقتصادی مهم است بلکه در سلامت گله نیز نقش بسزایی دارد. تهیه جیره غذایی باید بر اصلی احتیاجات بدن استوار باشد و کاملا علمی صورت پذیرد. تحقیقات زیادی توسط اصلاح نژاد کنندگان بلدرچین صورت گرفته و نیاز این پرندگان تعیین گردیده و بصورت جداولی در اختیار متخصصین قرار میگیرد تا بتوانند با رجوع به این جداول به آسانی جیره های کاملی را تنظیم نمایند. همچنین جداول مربوط به نیاز ویتامینها و مواد معدنی نیز موجود و قابل استفاده است.

پس از تعیین نیازها نوبت به تامین مواد اولیه ای است که میتوان با استفاده از آنها این احتیاجات را تعیین نمود مسئله تامین مواد اولیه یکی از تنگناهای توسعه صنعت طیور در کشور ما به شمار میرود، از خارج کشور با پرداخت مقادیر قابل توجهی از ثروت ملی کشور وارد شود.

خوراک در برنامه غذایی بلدرچین

خوراک در برنامه غذایی بلدرچین
خوراک در برنامه غذایی بلدرچین

برنامه غذایی ویژه بلدرچین : خوراک همچنان بیشترین هزینه پرورش طیور را به خود اختصاص داده است، به همین خاطر به حداقل رساندن هزینه های خوراک امری ضروری می باشد. به منظور کاهش هزینه های خوراک، در طول ۲۰ سال گذشته بهره گیری از روشل جیرہ نویسی با حداقل قیمت نیز معمول شده است. البته بایستی توجه داشت که استفاده از جیره های با حداقل قیمت، همواره حداکثر سود اقتصادی را از لحاظ محصول نهایی در پی نخواهند داشت. بنابراین همواره باید به این نکته بسیار مهم توجه نمود که نوشتن یک یا چند جیره به روش فوق، فقط نقطه شروع یک برنامه تغذیه ای به شمار می آید.

بعد از داشتن احتیاجات ذکر شده با استفاده از روشهای متداول جیره نویسی (آزمون و خطا، معادله دو مجهولی، مربع پیرسون و کامپیوتری که شرح کامل آنها در منابع تغذیه طیور موجود می باشد) اقدام به تهیه و بالانسی جیره مینمائیم. نسبت مواد خوراکی و ترکیب آنها در مراحل مختلف دوره پرورش باید دقیقا محاسبه و با دقت مورد استفاده قرار گیرد تا بتواند بهترین نتیجه را داشته باشد.

جیره starter (ابتدایی)

جیره starter
جیره starter

بلافاصله پس از بیرون آمدن جوجه های بلدرچین از تخم، آنها را با جیره های Starter تغذیه نموده و این رویه را تا سن ۶ یا ۸ هفتگی ادامه میدهند. توجه داشته باشید که در هنگام تنظیم جیره غذائی استارتر، بیشترین میزان پروتئین را در نظر گرفته زیرا در این سن، پرنده بیشترین میزان سطح پروتئین را کاهش مییابد ولی به مقدار بیشتری انرژی نیاز دارد. پرندگان تیپ گوشتی را پس از رسیدن به سن ۸ هفتگی تا زمان کشتار با جیره FiniSher پایانی تغذیه کرده در حالیکه تیپ پرواز و مادر تخمی را تا زمان فروش یا تا ۲۰ هفتگی با جیره DeVelOper تغذیه می نمایند.

برای تیپ تخم گذار، چند هفته پیش از تولید تخم تا زمانی که دوره تخم گذاری کامل شود، جیره Layer تنظیم میگردد. از دیگر گونه های بلدرچین تیپ گوشتی یا تولید تخم می توان به بلدرچینهای COturniX و pharaOh اشاره داشت. اینها به ندرت برای شکار پرورش داده شده و نسبت به BobWhiteها در سن کمتری بالغ شده و و ممکن است که تخم گذاری را در ۶ یا ۸ هفتگی آغاز کنند.

 

[/vc_column][/vc_row]

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی
  • ماشین جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی صنعتی

دستگاه جوجه کشی

  • قیمت دستگاه جوجه کشی
  • خرید دستگاه جوجه کشی
  • فروش دستگاه جوجه کشی
  • فروشگاه دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی مرغ
  • دستگاه جوجه کشی شترمرغ
  • دستگاه جوجه کشی کبک

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی غاز
  • دستگاه جوجه کشی اردک
  • دستگاه جوجه کشی بوقلمون
  • دستگاه جوجه کشی طوطی سانان

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خانگی
  • دستگاه جوجه کشی باکیفیت
  • دستگاه جوجه کشی ارزان
  • لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

دستگاه جوجه کشی

  • دستگاه جوجه کشی خارجی
  • دستگاه جوجه کشی آرکام
  • دستگاه جوجه کشی ایرانی
  • دستگاه جوجه کشی اسکندری
مقاله تغذیه بلدرچین

 

مقاله تغذیه بلدرچین

تغذیه و پرواربندی بلدرچین

مقاله تغذیه بلدرچین : جوجه بلدر چین در زمان بیرون آمدن از تخم وزنش به طور متوسط در حدود ۷ گرم است و با تغذیه اصولی و مناسب وزنش در سن ۶ هفتگی یعنی موقع کشتار به ۱۵۰ گرم می رسد و وزن گوشت خالص و تمیز ۱۲۰ گرم می باشد. لذا بدلیل رسیدن به وزن مطلوب در ۵۵ روزگی (۲ ماه) معمولا کشتار می شود تا وزن ۱۵۰ گرم گوشت خالص بدست آورند.

امروزه اهمیت تغذیه در کلیه واحدهای پرورشی تولیدی بر همگان اثبات گردیده است. تغذیه به علمی تبدیل گردیده است که دانش بیوشیمی و فیزیولوژی را در هم آمیخته و نیاز یک ارگانیسم بدن موجود زنده را بررسی و نسبت به تامین ان اقدام می نماید. هریک از این ارگانیسمها جهت زنده ماندن، رشد و نگهداری خود نیازهای خاص و مشخصی دارند که باید تعیین و تامین شوند تا بتوان در کنار کلیه مراحل پرورش به نتیجه دلخواه و مطلوب دست یافت. مواد غذایی تشکیل دهنده جیره بلدرچین عبارتند از آب، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، مواد معدنی و ویتامین ها.

بلدرچین و تغذیه بلدرچین

از نظر اقتصادی بایستی توجه کرد که عمده هزینه های پرورش مربوط به مواد غذایی می باشد بنابراین توجه به کیفیت مواد غذایی تهیه شده و نحوه ترکیب و استفاده از آنها قابل توجه و تامل است. بطور کلی مواد غذایی که به مصرف پرنده میرسند بایستی تامین کننده عناصر تغذیه ای و مواد شیمیایی زیر باشند:

آب

اگرچه تمامی عناصر تغذیه ای ضروری هستند، اما آب کافی، به عنوان مهمترین ماده غذایی محسوب میگردد. آب پاکیزه و تمیز بایستی به طور منظم و دائم به خصوص تحت شرایط گرم و مرطوب در اختیار پرندگان باشد. بلدرچین به حداقل ۲ برابر وزن خویش نیاز به آب دارد. و برابر با وزن خویش نیازمند غذا بر حسب ماده خشک هستند. در صورت مصرف قدری نمک اضافی در جیره یا در فصول خشک سال میزان نیاز به آب نیز افزایش مییابد. تقریبا ۶۵ درصد وزن تخم و ۵۵-۷۰ درصد وزن بدن اکثر طیور از آب است. آب محیطی را برای فعالیتهای شیمیایی بدن ایجاد میکند همچنین باعث تنظیم حرارت بدن میگردد.

مواد قندی و نشاسته ها

مواد قندی و نشاسته
مواد قندی و نشاسته

مواد قندی از نظر شیمیایی از هیدروژن، اکسیژن و کربن تشکیل شدهاند که نسبت اکسیژن و هیدروژن آنها مشابه به آب است. قسمت اعظم ساختمان گیاهان و دانه های گیاهی (غلات) جز این دسته اند. در طبیعت به مقدار زیاد و به اشکال گوناگون دیده میشوند که به شکل زیر طبقه بندی میشوند:

– یک قندیها مانند پنتوزها

– دو قندیها مانند مالتوز

– سه قندیها مانند رافینوز

– چند قندیها مانند نشاسته و گلیکوژن و سلولز

در جیره غذایی طیور نشاسته ها موارد مصرف بیشتری دارند. سلولزها بیشتر به صورت فیبر خامدر اختیار طیور قرار میگیرند که قابلیت هضم و جذب انها برای طیور بر خلاف دامها ناچیز است بنابراین باید موادی جهت جیره غذایی طیور انتخاب شوند که حداقل فیبر درصدی بین ۲-۱۰ را داشته باشند.

 

چربی ها

چربی ها
چربی ها

 چربیها از نظر شیمیایی از عناصری تشکیل یافته اند که در مواد هیدروکربنه موجود است اما نسبت هیدروژن به اکسیژن در آنها بیشتر است. بعضی از چربیها شامل فسفر، ازت و گوگرد نیز می باشند. چربیها در بدن منبع تامین انرژی هستند و چون اکسیژن کمتری نسبت به مواد هیدرو کربنه دارند ۲۵/۲ بار بیشتر از آنها انرژی تولید می کنند. پروتئین ها پروتئینها از ازت ، کربن، هیدروژن، اکسیژن و گوگرد تشکیل شده اند. مشخص کننده پروتئینها وجود ازت در آنها است. به طور متوسط ۱۶ درصد از پروتئینها را ازت تشکیل میدهد. پروتئینها از ترکیبات ساده ای بنام اسید آمینه تشکیل شده اند. تاکنون حدود ۳۵ اسید آمینه شناسایی شده است اما هر پروتئین تعدادی از آنها را داراست و امکان وجود تمام اسید آمینه ها در یک پروتئین وجود ندارد.

 از نظر تغذیه ای این اسید آمینه ها به سه گروه مجزا تقسیم می گردد: ضروری – نیمه ضروری – غیر ضروری

  • اسید آمینه های غیر ضروری: طیور به یکسری از اسید آمینه ها نیازی ندارند مانند آلانین و اسید اسپارتیک
  • ۲- اسید آمینه های نیمه ضروری: طیور قادر هستند یکسری از اسید آمینه های مورد نیاز خود را تولید و تامین نماید مانند اسید گلوتامیک و گلیسین
  • ۳- اسید آمینه های ضروری: تامین این دسته از اسید آمینه ها در جیره غذایی طیور کاملا ضروری است. طیور قادر به ساخت آنها در بدن نیستند و کمبود آنها موجب ایجاد عارضه در بدن می شود.
  • مانند لیزین و متیونین بطور کلی ارزش هر پروتئین به میزان و نوع اسید آمینه آن بستگی دارد.
اسید آمینه

پروتئین، اسیدهای آمینه مورد نیاز برای رشد و تولید تخم را فراهم می آورد. نیازمندیهای بلدرچین در زمینه پروتئین جیره تحت تأثیر میزان انرژی متابولیزه و سایر اجزاء مصرفی در ساخت جیره مصرفی بلدرچین قرار دارد. تحقیقات پیشین نشان داد که گله های بلدرچین با موفقیت با مصرف جیره های استارتر بوقلمون حاوی حدود ۲۸-۲۱٪ پروتئین خام پرورش داده شدهاند. پرفسور لی و همکاران نشان دادند که برای جیره استارتر میزان پروتئین خام برابر با ۲۱٪ مورد نیاز است که می توان اندازه آن را تا ۳ هفتگی به ۲۰٪ کاهش داد.

اسید آمینه
اسید آمینه

 پروتئین گرانقیمت ترین ماده غذایی است و بایستی از منابع باکیفیت بالا تأمین شود. کیفیت پروتئین براساس اسیدهای آمینه تشکیل دهنده ماده غذایی و قابلیت دسترسی اسیدهای آمینه پس از هضم از دستگاه گوارش بلدرچین تعیین می شود.

اسیدهای امینه به عنوان اجزاء سازنده پروتئین ها محسوب می شوند از میان ۱۹ اسیدآمینه مورد نیاز بلدرچین، ۱۳ اسیدآمینه، انواع ضروری تلقی شده و بایستی از طریق جیره تأمین شوند و ۶ اسیدآمینه نیز غیرضروری است چرا که در بدن ساخته می شوند و لازم نیست که ضرورتا در داخلی جیره باشند.

۱۳ اسیدآمینه ضروری عبارتند از:

آرژنین، سیستین، گلیسین، هیستیدین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، فنیل آلانین، ترسوانین، تریپتوفان، ایتروزیی و روایس، مواد غذایی از لحاظ کیفی و کمی و از لحاظ اسیدهای امینه با یکدیگر متفاوت اند. جیره بلدرچین عمدتا از اقلام گیاهی تشکیل شده است. بهترین اقلام گیاهی مصرفی در جیره عبارتند از: ذرت، کنجاله سویا، سورگوم، برنج و سبوس گندم.

متیونین و لیزین اغلب به میزان اندکی در منابع گیاهی یافت می شوند اما به هر حال متیونین و لیزین سنتیک معمولاً برای متعادل کردن به ترکیب اسیدهای آمینه به جیره افزوده می شوند.

در حالیکه اقلام حاوی پروتئین مانند پودر ماهی، پودر گوشت و استخوان و غیره، منابع خوبی برای تامین اسیدهای آمینه ضروری تلقی می شوند اما اغلب گران قیمت تر از اقلام پروتئین گیاهی بوده و میزان مصرف کمتری دارند بعلاوه اینکه سایر مواردی نظیر امکان انتقال برخی بیماریها از طریق منابع پروتئین حیوانی موجب بروز محدودیتهائی در خصوص استفاده از این مواد می گردند.

 


مقاله تغذیه بلدرچین – مقاله تغذیه بلدرچین ماده – مقاله تغذیه بلدرچین نر – مقاله تغذیه بلدرچین جوجه

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات

دستگاه جوجه کشی

ماشین جوجه کشی

تغذیه بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

مقاله بلدرچین

بلدرچین

جوجه کشی از بلدرچین

تغذیه پرنده بلدرچین

بلدرچین

در مورد بلدرچین

مقاله پرنده بلدرچین

آموزش جوجه کشی بلدرچین

جوجه کشی

انواع دستگاه جوجه کشی

قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی

خرید دستگاه جوجه کشی

لیست قیمت دستگاه جوجه کشی

فروش دستگاه جوجه کشی 

خرید دستگاه جوجه کشی

بهترین دستگاه جوجه کشی

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین 

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین 

جوجه پرنده بلدرچین

آموزش های مربوط به طیور

آموزش پرورش بلدرچین 

آموزش راه اندازی پرورش جوجه بلدرچین 

جوجه پرنده بلدرچین

جوجه بلدرچین

بلدرچین و نحوه جوجه کشی

آموزش جوجه گیری از بلدرچین

انواع بلدرچین

پرورش جوجه بلدرچین

 

پرورش جوجه بلدرچین

پرورش جوجه بلدرچین : تعیین جنسیت جوجه بلدرچین از سن ۱ روزگی صورت می گیرد که این کار نیازمند افراد آموزش دیده و ماهر هست. اما از سن ۳ هفتگی می توان نرها و ماده ها را به وسیله رنگ پرهای ناحیه سینه از یکدیگر تشخیص داد. پرهای سینه ای نرها به رنگ قرمر مایل به قهوهای و ماده ها به رنگ خرمائی سوخته ( خاکستری با نقاط سیاه رنگ ) روی آن‌ها هست.

وزن جوجه‌های تازه هیچ شده در حدود ۱۰ – ۵ گرم هست که در سن ۵۰ – – ۴۰ روزگی به بلوغ می رسند. وزن بلدرچین‌های نر بالغ ۱۵۰ – ۹۰ گرم و مادهها ۱۸۰ – – ۱۱۰ گرم هست. همچنین تعداد کروموزوم های بلدرچین ۷۸ هست که شش جفت آن‌ها کروموزومهای بزرگ، شش جفت متوسط و ۲۷ جفت میکرو کروموزوم می باشند که کروموزوم های جنسی از نوع بزرگ می باشند.

دمای اغازین جهت پرورش جوجه بلدرچین در زیر مادر مصنوعی و در بالای سر جوجه ۳۵ درجه سانتیگراد هست که این دما هر چهار روز یک بار ۸/۲ – ۵/۲ درجه کاهش می‌یابد تا به ۲۱ درجه استفاده از آب شکر ۸ ٪ در ۳ – ۲ روز اول نتیجه خوبی را در بر خواهد داشت. برای جوجه بلدرچین‌ها تا سن ۳ هفتگی ۲ سانتی‌متر دانخوری و ۱ سانتی‌متر آبخوری به ازاء هر قطعه در نظر میگیرند. در دو هفته اول نور رسانی ۲۴ ساعته هست که پس از ان تا ۱۲ ساعت کاهش می یابد.

پرورش نیمچه

پرورش نیمچه بلدرچین

معمولاً از دو روش برای پرورش بلدرچین استفاده میشود: ۱ — بستر ۲ – – باتری که اخیرا مورد استفاده قرار میگیرد که دارای مزایایی همچون تعداد جوجه بیشتر در واحد سطح، نیروی کار کمتر، بهداشت بهتر، سهولت در حذف، درمان و پیشگیری و استفاده بهتر از سطح هست. دمای مورد نیاز نیمچه ها ۲۸ – – ۲۱ درجه سانتیگراد هست و از ۱۲ ساعت نور تا سن ۵ هفتگی که به بلدرچین‌ها به قفسه‌ای تخمگذاری منتقل می‌شوند بهره می برند. برای رشد بهتر، نرها و مادهها جدا از یکدیگر پرورش داده می‌شوند. در این سن در بستر به ازاء هر نیمچه ۱۸۰ – – ۱۵۰ سانتیمتر مربع بسته به نوع جوجه وفصل در نظر می گیرند. برای هر جوجه ۳ – ۵/۲ سانتیمتر دانخوری و ۲ – ۵/۱ سانتیمتر آبخوری در نظر می گیرند. در صورت استفاده از آبخوری نیپل، هر نیپل برای ۱۵ پرنده در نظر گرفته می شود.

پرورش بلدرچین مادر

پرورش بلدرچین مادر
پرورش بلدرچین مادر

جوجه‌ها باید در قفسه‌ای‌های چندطبقه مجهز به مادر مصنوعی و یا در کف سالن پرورش داده شوند. درهرصورت دمای محل باید در اوایل پرورش ۳۶ – – ۳۵ درجه سانتی پایه باشد. سپس حرارت سالن بازار هر هفته ۳ درجه سانتی پایه کاهش می‌یابد اما به‌هیچ‌وجه نباید دمای سالن به کمتر از ۲۲ ده سانتی پایه کاهش یابد. پرورش در قفسه‌ای بزرگ کف شبکه‌ای نیز امکان‌پذیر است.

جهت جلوگیری از نوک زدن یا کانی بالیم انجام نوک چینی و کاهش شدت نور سالن و یا آویزان نمودن دسته‌های یونجه خشک مفید هست. ۲۰ عدد بلدرچین سه هفته را می‌توان در فضای به وسعت ۳۰*۳۰ سانتی‌متر جا داد. پس از گذشت ۵ هفته، بلدرچین‌ها به قفسه‌ای مخصوص تخم‌گذاری منتقل می‌گردند اما اگر پرورش در کف سالن در نظر گرفته شود باید قوطی‌های ویژه تخم‌گذاری بلدرچین تهیه‌شده و داخل آن‌ها بایستی کاه یا علف گذاشته شود.

۸ ساعت با ۲ لامپ، بعد از ۴۱ روز ۱۶ ساعت با ۲ لامپ مناسب هست. در حالت تجاری بلدرچین‌ها در قفسه‌ای توری به ظرفیت ۲۰ تا ۳۰ و حتی ۴۰ بلدرچین پرورش داده می‌شوند. معمولاً به ازای هر بلدرچین ۲۰۰ الی ۱۵۰ سانتیمتر مربع فضا در قفس در نظر گرفته عامل محدودکننده‌ای در سیستم قفس نیست. قفس‌ها معمولاً تا ۸ ردیف نصب می‌شوند.

پاستورلوز

پاستورلوز
پاستورلوز

پرورش بلدرچین

بلدرچین ژاپنی همانند بلدرچین باب وایت به پاستورلوز حساس هست در بیشتر گزارش‌ها شیوع بیماری پس از ورود بلدرچین‌های جدید از گله دیگری به مزرعه پرورش بلدرچین اتفاق افتاده است. بلدرچین‌های مبتلا در کنار هم تجمع یافته و نشانه هادی از قبیل کزکردگی و اسهال سبزرنگ نشان داده و درنهایت زمین‌گیر شده و تلف می‌شوند. در برخی از گزارش‌ها میزان تلفات تا ۵۰ درصد ذکرشده است.

در کالبدگشائی بلدرچین‌های تلف‌شده هیپرمی عمومی، کبد متورم همراه با نواحی نکروز چند کانونی، نقاط نکروزه بر روی طحال، تیره‌رنگ بودن شش‌ها و خونریزی در لایه موکوسی دوازدهه دیده شد. در هیستوپاتولوژی پنومونی بینابینی، نکروز چند کانونی طحال و کبد وجود داشت. برای تشخیص این بیماری از خون درون قلب و مهر حاصل از کبد لام هادی تهیه نموده و پس از رنگ امیزی با رنگ ارگانیسم دو قطبی پاستورال مالتوسیدامشاده می شود.

خون درون قلب بلدرچین‌های تلف‌شده جهت بررسیهای باکتریولوژیک و انجام آزمایشهای بیولوژیک در خرگوش گرفته شد. کلنیهای رشد کرده بر روی محیط آگار خون دار، شبیه به قطره شبنم، جدا از هم و محدب و کروی بودند. هیچ گونه همولیزی در محیط آگار خون دار مشاهده نشد و بر روی محیط مک کانگی نیز رشد نکرد. ارگانیسم گرم منفی به شکل کوکوباسیل تکی یا دو تائی بوده و گلوکز، ساکاروز و مانیتول را بدون تولید گاز تخمیر کرد.

بیماریهای پاستورلوز

بیماری پاستورلوز از قبیل تورم نای توام با خونریزی و کبد خالدار را نشان دادند. ارگانیسم به شکل خالص از کشت خون درون قلب خرگوشهای تلف‌شده جدا شد. تراکم بسیار بالای بلدرچین‌ها در مکانی که تهویه ضعیفی دارند و همچنین استرس ناشی از حمل و نقل در مسافتهای طولانی، ممکن است از عوامل مساعد کننده شیوع بیماری و مرگ و میر در مقیاس بالا شود. پاکسازی و ضدعفونی محیط نگهداری بلدرچین‌ها و کنترل حشرات و جوندگان در حذف ارگانیسم از محیط موثر هست. با استفاده از واکسن روغنی تهیه شده از باکتری جدا شده از گله و انجام اقدامات بهداشتی می توان بیماری را به طور موفقیت آمیزی کنترل نمود.

هموفیلوس پاراگالیناروم این باکتری از سینوس زیر کاسه چشمی بلدرچین‌هائی که دچار سینوزیت بوده اند جدا شده است. سن ابتلا به این بیماری از سه هفتگی به بعد گزارش شده است. بلدرچین‌های مبتلا دارای نشانه های آب ریزش بینی و تورم ملتحمه بودند و در تعدادی از آن‌ها حالت کدورت و یا زخم قرنیه وجود داشت که منجر به پاره شدن قرنیه و ایجاد Panophthalmia شده بود. پرندگان مبتلا به سختی می توانستند تغذیه کنند و دچار لاغری مفرط شده بودند.

سینوسها دچار یک سینوزیت موکوئیدی و موکوئیدی – چرکی شده و گاهی اوقات توده بزرگی از مواد سخت شده در سینوسهای زیر کاسه چشمی وجود داشت. از سینوسهای زیر کاسه چشمی بلدرچین‌های با سن سه هفته، پنج هفته و هفت هفته که مبتلا به سینوزیت موکوئیدی یا موکوئیدی – چرکی بودند، تنها باکتری هموفیلوس پاراگالیناروم جدا شد. البته در پرندگان مسن تر که سینوسهای آن‌ها دچار آبسه های پنیری بود، مخلوطی از باکتریهای استافیلوکوکوس اپیدرمیس، کورینه باکتریوم پیوژنز، انتروکوکوسی و پاستور لا مالتوسیدا جدا گردید ولی هیچ گونه مایکوپلاسمائی از سینوسهای بلدرچین‌هائی که به تازگی مبتلا شده بودند و یا آنهائی که دارای آبسه بودند جدا نشد.

پرورش جوجه بلدرچین – پرورش جوجه بلدرچین در مزرعه – پرورش جوجه بلدرچین ژاپنی

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات
مراقبت از تخم های نطفه دار

 

مراقبت از تخم های نطفه دار پیش از انکوباسیون

مراقبت از تخم های نطفه دار : تخم های جوجه کشی باید کاملا در دمای زیر نقطه فیزیولوژیک ذخیره شوند (۲۳/۹ درجه). دمای مناسب برای ذخیره سازی ۱۲/۸ تا ۱۵/۵ درجه می باشد. برای یک جوجه کشی خوب میزان رطوبت توصیه شده ۷۵ تا ۸۰ درصد است. رطوبت نسبی بالا منجر به افزایش رشد قارچ ها می شود که این خود سبب آلودگی تخم ها میگردد. بیشترین زمان نگهداری تخم جوجه کشی تحت دمای لازم و رطوبت ۵ تا ۷ روز است و مقدار بیشتر از ان روی جوجه کشی اثر معکوس دارد و اگر لازم باشد که تخم ها بیش از یک هفته نگهداری شوند بایستی چرخانیده شوند. این چرخانیدن برای جلوگیری از چسبیدن نطفه به پوسته لازم است.

تخمگذاری بلدرچین ها از بعد از ظهر شروع و در غروب پایان می پذیرد که بر اساس فصلی، شرایط آب و هوائی و برنامه کاری جمع آوری تخمها چندین بار در طول این مدت صورت می پذیرید. دمای مناسب محل ذخیره سازی تخمها ۱۵/۵ – ۱۲/۵ درجه سانتیگراد و با رطوبت ۸۰ – ۷۵ ٪ میباشد که این شرایط برای ذخیره تخمها در مدت زمان ۷-۵ روز است.

قبل از قرار دادن تخمها در داخل در دستگاه ستر باید تخمهای آلوده را به وسیله کاغذ سمباده یا پارچه پشمی سفت به آرامی تمیز و در محلول گرم ۴۳ درجه سانتیگراد ضدعفونی کرد. سپس آنها را در دمای ۲۱ درجه سانتیگراد و رطوبت ۷۵ ٪ به مدت ۲۰ دقیقه به نسبت ۲۰ گرم پرمنگنات پتاسیم و ۴۰ سی سی فرمالین گازدهی می نمایند. سپس تخمها را در داخل دستگاه ستر قرار میدهند.

برای مراقبت از تخم بلدرچین رعایت نکات زیر ضروری میباشد:

در صورت پرورش پرنده در قفس یا روی بستر، تخمها را در ۲ تا ۳ نوبت در روز جمع آوری نمائید. این امر از ترک خوردن پوسته تخمها جلوگیری خواهد کرد.

۲- تخمها را با دقت فوق العادهای جابجا کرده و توجه داشته باشید که پوسته تخمهای بلدرچین نازکتر از پوسته تخم مرغ های معمولی است.

۳- تخمهای جمع اوری شده پیش از انکوباسیون را بایستی در جای خنک با دمای ۱۴ تا ۱۷ درجه سانتی گراد و با رطوبت ۷۰ درصد نگهداری نمود.

۴- حداکثر مدت نگهداری تخمها ۷ روز بوده، چرا که قابلیت جوجه در اوری پس از ان به مقدار زیادی کاهش مییابد. ولی بهترین زمان نگهداری ۳ روز است. هیچگاه تخمهای جمع آور شده را زود تر از ۲۴ ساعت بعد از تولید داخل دستگاه نگذارید.

۵- در صورتی که نیاز است تخمها برای مدت طولانی تری نگهداری شوند باید انها را با یک کیسه پلاستیکی، پی وی سی، محفوظ نگهدارید، زیرا سبب خشک نشدن محتوای تخم میشود.

قفس بلدرچین برای نگهداری تخم
قفس بلدرچین برای نگهداری تخم

انکوباسیون و هج شدن

تکثیر موفقیت امیز بلدرچین ها در دوره قبل از انکوباسیون شروع می شود. تخمها بایستی روزانه چند بار جمع اوری شده و با دقت زیاد نگهداری شوند زیرا تخمهای بلدرچین خیلی نسبت به آسیبهای وارده بر پوسته حساس هستند. قبل از انبار کردن تخمهای هج شونده بایستی تحت تاثیر گاز فرمالدئیه بمدت ۲۰ دقیقه قرار داده شوند و سپس ذخیره سازی در درجه حرارت ۱۵،۵ در جه با رطوبت ۸۰ درصد بمدت ۷ تا ۱۰ روز انجام شود.

یک انکباتور با با ناحیه هچری کثیف منبع مهمی از آلودگی و بیماری است. با استفاده از ترکیب آمونیا ک چهار تایی (Quaternary Ammonium) یا برخی ضد عفونی کننده های تجاری بایستی واحدها به خوبی شستشو و ضد عفونی گردند.

فقط تخم های تمیز را که در مواجهه با بخورها بوده اند بایستی مورد استفاده قرار داد. به عبارت دیگر تخمها را می توان در عرض ۱۲ ساعت بعد از اینکه در داخل انکوباتور قرار داده شدند بخور داد. برای بخور دادن ۲۵ گرم پرمنگنات پتاسیم را در یک ظرف سفالی یا لعابی ریخته و سپس ۳۵ میلی لیتر فرم الدئید را برای هر متر مکعب فضای انکوباتور به ان اضافه می نمایند. از انکوباتورهایی که Forced pOWer هستند در صورتی میتوان استفاده نمود که باد بزن کار کند و وانتیلاتورها به هنگام بخور دادن بایستی بسته باشند و بعد از ۲۰ دقیقه هواکش ها را میتوان باز نمود. رطوبت در این مرحله بایستی بالا باشد و درجه حرارت بین ۲۰ تا ۳۰ درجه مناسب است. دوره انکوباسیون بین ۱۷ تا ۱۸ روز بستگی به گونه و روش های عملی تغییر می کند.

قرارگیری تخم

تخم ها بایستی به گونه ای در سینی قرار داده شوند که انتهای بزرگ انها در بالا باشد و میزان چرخانیدن تخم باید هر ۲ تا ۴ ساعت یکبار باشد. در روز چهاردهم یا زودتر جابجا کردن تخمها به سینیها بایستی دنبال شود که در این حالت برای برگرداندن بعدی علامتگذاری می شوند. هچر جداگانه ای بایستی با گرمای ۲، ۳۷ با رطوبت ۷۰ درصد مورد استفاده قرار گیرد. هچر باید کاملا بسته برای تمام پروسه های هج باقی بماند تا جوجه های بلدرچین در روز ۱۷ یا ۱۸ از انکوباسیون خارج شوند.

تخم نطفه دار در سبد هچر

تخمها را میتوان پس از ۱۴ روز انکوباسیون یا زود تر به سینی های هج انتقال داد جوجه ها را بعد از ۱۸ روز انکوباسیون به دستگاه جوجه کشی انتقال میدهند. بلدرچین ها در مقایسه با مرغها ظریف تر بوده و نیاز به مراقبت بیشتری در ۲ هفته اول زندگییشان دارند.

 

شرایط انکوباسیون

به سبب کوچکی تخم بلدرچین و ترد و شکننده بودن پوسته آن از سینیهای جوجه کشی استفاده می شود. در هر خانه ۲ تخم قرار داده می شود. نگهداری طولانی تخمهای نطفه دار بر قابلیت هچ آنها تاثیر منفی دارد لذا توصیه میشود که تخمهای بلدرچین نهایتا ۱۴ روز در اطاقی با دمای ۱۰ تا ۱۵ در جه و رطوبت نسبی ۷۵ درصد نگهداری شوند و عملا با آب پاشی کف اتاق میتوان به رطوبت مطلوب رسید. درجه حرارت مناسب جهت انکوباسیون تخمهای بلدرچین ۵، ۳۷ تا ۲، ۳۷ درجه می باشد. نطفه بلدرچین در دمای ۳۹ و بالاتر از ان بیش از چند ساعت دوام نمی آوردو میمیرد و لذا تنظیم درجه حرارت دستگاه جوجه کشی اهمیت زیادی داشته و حرارت پائین تر از اپتیمم (بهینه) سبب طولانی تر شدن زمان انکوباسون تخم میگردد.

زمان

به طور کلی زمان انکوباسیون تخم بلدرچین با توجه به تاثیر فاکتورهای رطوبت و درجه حرارت بین ۱۶ تا ۱۸ روز میباشد و در شرایط مناسب ۷۰ درصد تولدها در روز هفدهم صورت می گیرد. در پایان روز چهاردهم تخم بلدرچین ها از دستگاه ستر به دستگاه هچر منتقل می شوند. دمای ۵، ۳۷ درجه و رطوبت ۷۰ درصد بستر و دمای ۳۷ درجه و رطوبت ۸۵ درصد به هج ۷۵ درصد منجر می شود.

انکوباسیون بلدرچین
انکوباسیون بلدرچین

بالاترین راندمان مربوط به نطفه دار بودن تخمهای بلدرچین یک گله در بلدرچینهای ۳ تا ۵ ماهه می باشد و بنا براین بلدرچین های گله مادر در هر ۶ ماه یکبار حذف شده و گله دیگری جایگزین می شود. در شرایط طبیعی و بدون استفاده ار نوردهی مصنوعی بلدرچین ها بین ماه های فروردین یا شهریور و به طور متوسط ۵۰ تا ۱۰۰ عدد تخم می گذارند اما با اعمال یک تغذیه مناسب و نور دهی مطلوب لانه تا ۲۸۰ عدد تخم تولید می کنند. وقتی در بعضی از بلدرچینها در ۲۴ ساعت ۲ عدد تخم گذاشته می شود مدت نور دهی مصنوعی معمولا بین ۱۴ تا ۱۸ ساعت می باشد.

مدت زمان

تخم گذاری بلدرچین

در آغاز سن تخم گذاری فاصله زمانی بین دو تخم ۲۴ تا ۳۰ ساعت بوده و بتدریج با افزایش سن آنها این زمان کوتاهتر می شود. وزن یک تخم بلدرچین ۹ تا ۵.۱۰ گرم یعنی ۷ درصد وزن بدن بلدرچین می باشد یک بلدرچین ماده در سال ۲ تا ۳ کیلو گرم یعنی ۲۰ برابر وزن خودش تخم تولید می کند. بلدرچینهای ماده معمولا در سنین ۳۵ تا ۵۰ روزگی شروع به تخمگذایی می کنند و در سن ۱۳ هفتگی به پیک تولید می رسند. باروری با افزایش سن کاهش مییابد.

از گله های جوان برای داشتن باروری خوب حدود سن ۱۰ تا ۱۳ هفتگی استفاده می نمایند. نسبت ۳ یا ۴ نر در برابر ۲۰ ماده در سیستم قفس باروری بالائی را بدست میدهد. باروری به تدریج افزایش پیدا می کند و در ۴ یا ۵ روز پس از وارد شدن نر به گله به اوج خود می رسد و بعد از آن باروری تا ۳ روز پس از جدا کردن نرها به حالت ثابت باقی می ماند از چهارمین روز افت شدیدی در باروری ایجاد شده و تا دوازدهمین روز پس از جدا کردن نرها افت می کند.


دستگاه جوجه کشی – مراقبت از تخم های نطفه دار – مراقبت از تخم های نطفه دار در انکواسیون – مراقبت از تخم های نطفه دار بلدرچین – مراقبت از تخم های نطفه دار پرنده بلدرچین – مراقبت از تخم های نطفه دار در دوره انکوباسیون  – شرایط مراقبت از تخم های نطفه دار

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات
تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی

 

تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی و محاسبه اندازه گله مادر

تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی : اگر بر اساس ارزیابی های بعمل آمده فرضا نیاز هفتگی بازار در حدود ۱۰۰۰ قطعه بلدرچین براورد و مشخص شود، باید ۱۰٪ افزون بر این نیاز بلدرچین تولید و عرضه کرد. زیرا تلفات ۱۰ – ۵٪ جوجه ها را در طول پرورش نباید فراموش نمود. به همین منظور جهت تامین ۱۰۰۰ قطعه جوجه بلدرچین در هفته و با در نظر گرفتن ۹۰٪ میزان باروری تخم و ۸۰ ٪ میزان هچ، به تعداد متوسط ۱۵۵۰ عدد تخم نیاز می باشد. با این حساب بایستی روزانه ۲۲۵ عدد تخم از گله مادر تولید و پس از یک هفته ذخیره کردن به دستگاه جوجه کشی منتقل می نمائیم.

تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی
تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی

اگر میزان بارور بودن ۱۵۵۰ عدد تخم های جمع آوری شده در طول هفته که در داخل ماشین جوجه کشی گذاشته شده اند را ۹۰٪ تخمین بزنیم، در آخر پانزدهمین روز تعداد ۱۴۰۰ – – ۱۳۷۶ عدد تخم بارور از ستری به قسمت  هچری منتقل خواهد شد. به همین منظور ظرفیت هچری باید باندازه ۱۴۰۰ عدد تخم در نظر گرفته شود از طرف دیگر چون هفته ای یکبار تخمها جمع آوری و داخل دستگاه گذاشته می شود ظرفیت ستری را باید دو برابر تولید هفتگی تخم در نظر گرفت.

پرورش بلدرچین

همچنین جهت تکمیل ظرفیت دستگاه در هفته یعنی جمع آوری و ذخیره ۲۵۰ عدد تخم در روز به پرورش ۳۶۰ – ۳۵۰ قطعه بلدرچین مادر نیاز میباشد. اگر در هر قفس یک نر و یک ماده پرورش دهیم باندازه تعداد ماده به بلدرچین نر نیاز داریم، اما توجه داشته باشید که در اکثر مزارع صنعتی معمولا به ازا هر نر، ۲ تا ۳ ماده در نظر می گیرند. توجه داشته باشید که کلیه ارقام ذکر شده در فوق بر اساس ۹۰ ٪ باروری و ۸۰٪ توان هچ و ۷۰٪ تولید تخم محاسبه گردید و بدیهی است که در صورت کسب نتایج متفاوت در در صدهای گفته شده، نتایج ذکر شده در فوق نیز می توانند تغییر نمایند.

مزرعه پرورش بلدرچین

مزرعه پرورش بلدرچین
مزرعه پرورش بلدرچین

شایان ذکر اینکه کسب ارقام ذکر شده در تولید بسیار مشکل و در عین حال مطلوب می باشد. به هر حال توجه داشته باشید که علیرغم کلیه اطلاعات فوق، بهره گیری از کارشناسان خبره در شروع و حتی ادامه کار می تواند نقش به سزائی در افزایش راندمان مزرعه شما و کاهش ریسک داشته باشد. پس سرمایه گذاری در بخشهای فنی را نه بعنوان هزینه بلکه بعنوان یک سرمایه گذاری نگاه کنید. عوامل موثر بر جوجه کشی در بلدرچین های اهلی بلدرچین اهلی شده تمایلی برای خوابیدن روی تخم ندارد و بنابرین تخم هارا بایستی با دستگاههای ویژه و به روش مصنوعی جوجه کشی کرد.

پرورش بلدرچین

تخم بلدرچین را می توان با موفقیت بالا در اکثر دستگاههای تجاری که به منظور جوجه کشی تخم مرغ یا سایر پرندگان ساخته شده اند تبدیل به جوجه کرد، برای این کار فقط کافی است تا شانه های مخصوص بلدرچین را جایگزین شانه های تخم مرغ کرد. عوامل تاثیر گذار بر روی میزان جوجه در آوری تخم در بلدرچین ها تقریبا همانند سایر ماکیان بوده و دما، رطوبت، چرخشی، و تهویه ۴ عامل مهم و موثر بر جوجه کشی هستند.

عدم توفیق در هر یک از این ۴ عامل موجب کاهش شدید قابلیت جوجه دراوری می شود. در این موارد بهتر است همواره با دقت زیادی به توصیه های سازنده دستگاه عمل نمائید. تخمها باید حداقل ۳ نوبت در روز و هر نوبت حدود ۱۰۸ درجه چرخانده شوند و این امر برای ۱۴ روز متوالی ادامه یابد. تخمهای بلدرچین ژاپنی عموماً در روز ۱۴ به هچر منتقل میشوند و در روز ۱۷ جوجهها از تخم بیرون می آیند. پس از هر بار استفاده از دستگاه باید انکوباتور را به خوبی ضد عفونی و گازدهی کرد. در جدول (۵) میزان دما و رطوبت مناسب در دوره های گوناگون جوجه کشی نشان داده شده است. توجه داشته باشید که رعایت کامل موارد زیر و بروز کمترین انحرافات از اعداد شده می تواند متضمن بازدهی بیشتر کار باشد.


دستگاه جوجه کشی – ماشین جوجه کشی

گروه صنعتی اسکندری در یوتیوب
گروه صنعتی اسکندری در تویتر
گروه صنعتی اسکندری در تلگرام
گروه صنعتی اسکندری در اینستاگرام
گروه صنعتی اسکندری در فیس بوک
گروه صنعتی اسکندری در آپارات
پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین ها

پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین ها

پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین ها : شرایط محیطی با توجه به شرایط آب و هوایی و نیازهای انبار در سنین مختلف قابل تنظیم است. مواد غذایی خشک باید در همه زمان در دسترس باشند، و آب آشامیدنی باید خنک، تمیز و به آسانی در مراقبت در هنگام کار با بلدرچین، به عنوان یک پرنده به راحتی باعث وحشت زدگی می شود و به شدت زمانی که به تله افتاده است تلاش خواهد کرد. دست زدن بیش از حد و یا خشن ممکن است انها را بکشند. از صداهای ناگهانی و اغتشاش باید اجتناب شود. حفاظت از گربه ها، سگ، موش و پرندگان درنده ضروری است. اگر ماده آماده جوجه کشی به محل جدید نقل مکان کرد، به احتمال زیاد یک وقفه ۲ تا ۳ هفته ای در تولید ایجاد می شود. از وارد شدن پرنده جدید در قلمرو گروه تاسیس شده باید خودداری شود.

پیشگیری و کنترل بیماری

شیوه های مدیریت بهداشت بهترین تضمین در برابر بیماری است.

شیوه های مدیریت بهداشت بهترین تضمین در برابر بیماری است. اغلب تجهیزات مانند قفس، فیدر، منابع اب و ابزار باید تمیز و اغلب مطابق اصول بهداشتی عمل کنند. مواد ضد عفونی کنندههای تجاری توصیه می شود. بلدرچینهای ژاپنی از برخی بیماری های مشابه که جوجه های را تحت تاثیر قرار میدهند رنج میبرند. با این حال اگر مسکن، تغذیه، پرورش و بهداشت استاندارد بالا باشد مرگ و میر دیگر یک مشکل نیست. پرندگانی که بیمار به نظر می رسند باید از پرندگان سالم جدا شده باشند. پرندگان مرده باید فوراً خارج شوند. تشخیص دامپزشکی قبل از شروع درمان بهتر است.

پردازشهای تجاری و بازاریابی

یک بازار محدود اما در حال گسترش برای محصولات تخصصی مانند تخم بلدرچین تازه و بلدرچین تازه یا یخ زده وجود دارد. با این حال موفقیت اقتصادی نیاز به تحقیقات بازار کامل و توانایی حفظ منابع تولیدی با کیفیت بالا است. تولید کنندگان بلدرچین که برنامه ای برای کشتار و بازار عرضه بلدرچین دارند پیشنهاد می شود با نیوسات ویلز (NSW) سازمان محصولات غذایی در مورد مقررات مربوط به ساخت و ساز پیرامون فرآوری و بسته بندی تماس حاصل نمایند.


  • پرورش بلدرچین
  • پیشگیری از بیماری بلدرچین
  • جوجه کشی بلدرچین
  • نحوه پرورش و نگهداری پرنده بلدرچین
  • جوجه کشی
  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین ها
پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین

پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین

پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین : شرایط محیطی با توجه به شرایط آب و هوایی و نیازهای انبار در سنین مختلف قابل تنظیم است. مواد غذایی خشک باید در همه زمان در دسترس باشند، و آب آشامیدنی باید خنک، تمیز و به آسانی در مراقبت در هنگام کار با بلدرچین، به عنوان یک پرنده به راحتی باعث وحشت زدگی می شود و به شدت زمانی که به تله افتاده است تلاش خواهد کرد. دست زدن بیش از حد و یا خشن ممکن است انها را بکشند. از صداهای ناگهانی و اغتشاش باید اجتناب شود. حفاظت از گربه ها، سگ، موش و پرندگان درنده ضروری است. اگر ماده آماده جوجه کشی به محل جدید نقل مکان کرد، به احتمال زیاد یک وقفه ۲ تا ۳ هفته ای در تولید ایجاد می شود. از وارد شدن پرنده جدید در قلمرو گروه تاسیس شده باید خودداری شود.

پیشگیری و کنترل بیماری

ششیوه های مدیریت بهداشت بهترین تضمین در برابر بیماری است. اغلب تجهیزات مانند قفس، فیدر، منابع اب و ابزار باید تمیز و اغلب مطابق اصول بهداشتی عمل کنند. مواد ضد عفونی کنندههای تجاری توصیه می شود. بلدرچینهای ژاپنی از برخی بیماری های مشابه که جوجههای را تحت تاثیر قرار میدهند رنج میبرند. با این حال اگر مسکن، تغذیه، پرورش و بهداشت استاندارد بالا باشد مرگ و میر دیگر یک مشکل نیست. پرندگانی که بیمار به نظر می رسند باید از پرندگان سالم جدا شده باشند. پرندگان مرده باید فوراً خارج شوند. تشخیص دامپزشکی قبل از شروع درمان بهتر است.

پردازشهای تجاری و بازاریابی

یک بازار محدود اما در حال گسترش برای محصولات تخصصی مانند تخم بلدرچین تازه و بلدرچین تازه یا یخ زده وجود دارد. با این حال موفقیت اقتصادی نیاز به تحقیقات بازار کامل و توانایی حفظ منابع تولیدی با کیفیت بالا است. تولید کنندگان بلدرچین که برنامه ای برای کشتار و بازار عرضه بلدرچین دارند پیشنهاد می شود با نیوسات ویلز (NSW) سازمان محصولات غذایی در مورد مقررات مربوط به ساخت و ساز پیرامون فرآوری و بسته بندی تماس حاصل نمایند.


  • پیشگیری و کنترل بیماری بلدرچین
  • پیشگیری و کنترل بیماری پرنده بلدرچین
  • تشخیص بیماری بلدرچین
  • پیشگیری از بیماری بلدرچین
  • درمان بیماری بلدرچین
  • بیماری بلدرچین
تغذیه بلدرچین

تغذیه بلدرچین

تغذیه بلدرچین : سهمیه بندی استاندارد برای هریک از دو حالت بلدرچین تازه از تخم بیرون آمده یا رشد بلدرچین ممکن است به صورت تجاری در دسترس نباشد. در این مورد بوقلمون تجاری و یا پرنده شکاری با کیفیت خوب و تازه در رژیم غذایی توصیه می شود. ترجیحاً برای به حداقل رساندن اتلاف خوراک رخ نمی دهند. برای ۶ هفته اول بلدرچین حاوی یک رژیم غذایی حاوی حدود ۲۵٪ پروتئین، ۱۲/۶ مگاژول (MJ) انرژی قابل سوخت وساز (ME) در هر کیلوگرم، و ۰/۱٪ کلسیم میباشد شروع سهمیه بندی تجاری با کیفیت خوب برای پرندگان شکاری و یا بوقلمون حاوی ۲۸٪ تا ۲۵٪ پروتئین است. اگر در دسترس نباشد، شروع استفاده مرغ (با ۲۰٪ – ۲۲٪ پروتئین) می تواند مورد توجه قرار گیرد، اما پرندهها خیلی اهسته تر رشد می کنند.

شرایط رژیم غذایی برای پرندگان در حال نزدیک شدن به بلوغ مشابه است به طوری که سطح کلسیم و فسفر باید افزایش یابد. سنگریزه شل و یا سنگ آهک زمین را می توان به رژیم غذایی پس از ۵ هفته از سن افزوده شود یا میتواند به طور جداگانه به عنوان انتخاب ازاد فراهم شود رژیمهای غذایی تخمگذار باید حدود ۲۴٪ پروتئین، ۱۱/۷ مگاژول انرژی قابل سوخت وساز در هر کیلوگرم، و ۲/۵٪- ۰/۳ کلسیم باشد. در حالت دوم ممکن است نیاز به آب و هوای گرم به ۳/۵٪ افزایش یابد زمانی که پرنده ها مواد غذایی کمتر میخورند هنوز هم نیاز به کلسیم برای حفظ تولید تخم دارند.

بلدرچین ژاپنی بالغ بین ۱۴ و ۱۸ گرم از مواد غذایی در روز استفاده می کند بلدرچین ژاپنی بالغ بین ۱۴ و ۱۸ گرم از مواد غذایی در روز استفاده می کند.

بنابراین برای به دست آوردن خوراک تازه باید در محفظه پوشیده با سرپوش محکم تمیز، خشک و ناحیه سرد عاری از حیوانات و حشرات موذی ذخیره شود. ذخیره خوراک بیش از ۸ هفته منجر به نابودی یا ترشیدگی به خصوص در ماه های تابستان می شود. قبل از اینکه جوجه های تحت ماده در حال جوجه کشی قرارمی گیرند، کف باید با غذا تحت پوشش قرار گیرد و ابشخور پر باشد. پس از حدود یک هفته، زمانی که کاغذها خارج شد و جوجه ها خوردن را اموختند، سطح غذا را می توان برای کاهش اتلاف کاهش داد.

کشاورزی

بلدرچین مانند گونه های دیگر ماکیان برای اهداف تجاری نگه داشته می شوند و باید مورد مراقبت و توجه مناسب قرار گیرند.


  • تغذیه بلدرچین 
  • تغذیه پرنده بلدرچین 
  • بلدرچین ژاپنی 
  • پرورش بلدرچین 
  • نحوه پرورش و تغذیه بلدرچین 
  • آموزش جیره تغذیه بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • بلدرچین
  • بلدرچین و تغذیه بلدرچین
  • تغذیه بلدرچین ژاپنی
  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • ماشین جوجه کشی بلدرچین
  • نحوه جوجه کشی و پرورش بلدرچین
شرایط پرورش بلدرچین

شرایط نگهداری بلدرچین

شرایط نور در نگهداری و پرورش بلدرچین

شرایط پرورش بلدرچین : بلدرچین ژاپنی نیاز به ۱۴ تا ۱۸ ساعت نور در روز برای حداکثر تولید تخم و باروری دارد. این به این معنی است که نور مکمل باید در ماه های پاییز، زمستان برای تولید حفظ شود. جنس نر برای پرورش مورد نیاز نمی باشد. هر بلدرچین که برای صنعت گوشت پرورش یافته است به تنها حدود ۸ ساعت نور در هر روز نیاز دارد و این برای شروع رشد به اندازه بلوغ جنسی مناسب نیست. بنابراین انرژی در مبارزه و جفت گیری را نداشته و فقط تمایل به چاق شدن سریع تر دارند.

شرایط پرورش بلدرچین

هنگامی که جوجه به ۱ هفتگی برسد می توان با رعایت ایمنی سنگریزه ها را خارج کرد. مهم ارائه آب پاک در هر زمان به جوجه هاست. ظروف آب و یا هر فرورفتگی که بعنوان ظرف آب مورد استفاده قرار می گیرند باید روزانه تمیز شوند. زباله ها برای رقیق کردن فضولات و جذب رطوبت موجود استفاده می شوند. تراشه چوب، خاک اره و ماسه جز مواد بستر خوب هستند. بستر باید ۱۰-۵ سانتی متر در اعماق کف و با کاغذ برای هفته اول برای جوجه پوشش داده شود. انواع کاغذ سخت و نرم به کار می روند که تمایل جوجه به سفت ها بیشتر است. روزنامه های قدیمی رضایت بخش اند اما ایده ال نیستند.

استفاده از دستمال کاغذی بهتر است. مواد غذایی باید روی کاغذ برای تشویق جوجه جوان به خوردن پاشیده شود اگر جوجهها در قفس سیمی و یا در کف مفتول (سیمی) طراحی شده قرار داشته باشند، سطح کف باید برای هفته اول برای جلوگیری از اسیبها به پا با کاغذ تحت پوشش قرار گیرد. اگر جوجه بلدرچین های ژاپنی در مکان سیمی نگهداری شوند چیدن پر یا دیگر اشکال امکان دارد رخ دهد. حذف بخشی از نوک در جوجه بلدرچینها با ۲ هفته سن ممکن است لازم باشد و معمولاً با یک تیغه یک گرمی صاف کننده منقار صورت میگیرد.

اگر جوجه بلدرچین های ژاپنی در مکان سیمی نگهداری شوند چیدن پر یا دیگر اشکال امکان دارد رخ دهد. نوک منقار بالایی را میتوان به طور موقت با کلیپپرس ناخن حذف کرد.

شرایط پرورش بلدرچین

بعد از گذشت مدتی در پرندگان منقار کمرنگ برای میزان تغذیه و آب در فرورفتگی ممکن است نیاز به افزایش داشته باشد. سایر اقدامات پیشگیرانه به طور کلی برای کاهش تعداد پرندگان در هر لانه برای جلوگیری از ازدحام و کاهش شدت نور و افزایش فیبر رژیم غذایی مؤثر است. بلدرچینهای ژاپنی محلی هستند و از خود در برابر مزاحمان دفاع می کنند. اگر دو گروه از بلدرچین با هم ترکیب شوند، آنها را با هم در یک قفس ناآشنا (آغل) قرار می دهیم.

اسکان و تجهیزات

بلدرچین غالبا در اتاق شبیه به پارکینگ قرار دارد. با این حال، چنین اتاقهایی باید به خوبی عایق شوند و دارای تهویه مناسب و عاری از کشش جریان هوا باشند و باید حفاظت در برابر گربه ها، جوندگان و پرندگان درنده فراهم شود. مسکن طوری باید طراحی شود که اطمینان از دسترسی آسان به غذا و آب حاصل شود تا مجوز بهداشت آسان داده شود. در تسهیلات باید هدف از پروژه منعکس شود. برای مثال اگر تخم تجاری یا تولید گوشت آنها مطرح است قفسهای کوچک دوتایی مناسب است. علاقه مندان ممکن است لانه ها یا اغل هایی که دارای بستر کوچک هستند و نیاز به تمیز کردن مداوم فضولات را ندارند ترجیح دهند.


  • شرایط پرورش بلدرچین
  • آموزش پرورش بلدرچین
  •  آموزش کامل پرورش و نگهداری پرنده بلدرچین
  • جوجه کشی از بلدرچین
  • دستگاه جوجه کشی بلدرچین
  • شرایط پرورش بلدرچین
  • شرایط نگهداری بلدرچین
  • نحوه نگهداری بلدرچین
  • شرایط پرورش بلدرچین در ایران
  • شرایط پرورش بلدرچین به صورت استاندارد
  • شرایط پرورش بلدرچین در مزرعه بلدرچین
  • بهترین شرایط شرایط پرورش بلدرچین در ایران
  • شرایط پرورش بلدرچین در ایران و جهان

 

مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده-

مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده

مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده
مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده

مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده : جوجه های تازه از تخم بیرون آماده و مراقبت از پرندگان جوان اخیراً جوجه بلدرچین های تازه از تخم بیرون آمده کوچک هستند بنابراین درجه حرارت مناسب جوجه های تازه از تخم بیرون آمده برای بلدرچینهای جوان بسیار مهم است. آنها پس از خروج از تخم نیاز به گرمای تکمیلی به مدت ۳ تا ۴ هفته دارند. یک جوجه کشی تجاری یا هر منبع گرمایی دیگر گرمای مناسب را با موفقیت فراهم می کند و باید ۳۰-۳۶ سانتی متر بالای سطح قرار داشته باشد. منبع ارائه گرما برای جوجه بلدرچین ممکن است گازی باشد. اندازه گیری دما در سطحی که جوجه ها قرار دارند انجام میگردد. این دما در هفته اول بیرون آمدن جوجه ها از تخم در حدود ۳۵ درجه سانتی گراد است. این دما ممکن است تا ۳/۵ درجه سانتی گراد در حدود ۴-۳ هفته کاهش یابد تا زمانیکه جوجه ها به طور کامل پر دار شوند. بهترین راهنما برای تنظیم درجه حرارت رفتار خود جوجه ها است. زمایکه جوجه ها در نزدیکی منبع گرمایی ازدحام می کنند نشان دهنده این است که درجه حرارت کم است اما وقتی جوجه ها تمایل به استقرار در خارج از گرمترین منطقه را دارند نشان دهنده درجه حرارت مناسب برای جوجه هاست. عدم ارائه گرمای مناسب و کافی در طول روزهای اولیه بیرون آمدن جوجه ها از تخم نتیجه افزایش مرگ و میر را به دنبال دارد. جوجه ها باید در برابر جریان هوای سرد به خصوص در شب محافظت شوند. باید بلدرچین کوچک را برای جلوگیری از افتادن در آب و غرق شدن محافظت کرد. ظرف کنسرو یا یک لیوان یا پایه پلاستیکی و یا جوجه اتوماتیک های کوچک مناسب اند. کار مناسب تر انداختن سنگریزه و یا تیله برای جلوگیری از افتادن جوجه ها در اب است.

مراقبت از بلدرچین های تازه متولد شده