آموزش کامل نطفه سنجی | کندلینگ تخم | نورسنجی تخم
تشخیص تخم نطفه دار
جوجه کشی از پرنده های مختلف می تواند سود آوری بالایی داشته باشد ولی این امر مستلزم درصد هچ بالا می باشد . برای بالا بردن درصد هچ دما ، رطوبت ، تهویه و اکسیژن باید با توجه به نوع پرنده بوده و به مقدار لازم باشد ولی یکی از اساسی ترین و تعیین کننده ترین موارد خود تخم نطفه دار می باشد .
تخم نطفه دار ی که برای جوجه کشی در نظر گرفته می شود باید دارای قابلیت هایی باشد تا جنین داخل تخم به جوجه تبدیل شده و از تخم خارج شود . وجود برخی مشکلات و نقص ها در تخم موجب می شود تا هرچقدر هم که شرایط مناسب و استاندارد باشد تخم های نطفه دار به هچ نرسند و یا با مشکلات عدیده ای روبرو شوند .
نطفه داری
مرغ همواره تخم می گذارد ولی همه آن تخم ها نطفه دار نمی باشد . تخم نطفه دار در واقع زمانی حاصل می شود که اسپرم و تخم در بخش شیور با هم میکس شوند . حائز اهمیت است بدانید که اگر میزان نطفه داری یا باروری در تخم ها بالا نباشد امکان تبدیل محتوی داخل تخم به جوجه بسیار پایین یا تقریباً غیر ممکن است . به این نکته باید توجه شود که این تخم ها برای جوجه کشی و همچنین برای فروش مناسب نمی باشند و باید دور انداخته شوند .
حائز اهمیت است بدانید که خروس مورد استفاده برای جوجه کشی باید به اندازه کافی فعال بوده و قادر به تولید اسپرم کافی برای جفت گیری باشد . از این رو باید خروس ها به صورت نوبتی یا به عبارت دیگر به شکل متداول برای جفت گیری مورد استفاده قرار بگیرند . برای اطمینان بیشتر باید از خروس های کم سن و سال و جوان برای جفت گیری بهره برداری شود . شایان ذکر است که خروس ها بعد از ۶ یا ۷ ماه می توانند اسپرم تولید کنند .
قدرت باروری خروس
خروس ها بعد از گذراندن سال دوم برای این کار ضعیف می شوند و اساساً بعد از ۷ ماه استفاده باید کنار گذاشته شده و جایگزین شوند . حائز اهمیت است بدانید خروس هایی که دارای ژن های منحصر به فرد و با ارزش بوده و برای سبب تولید جوجه های بهتری می شوند باید بیشتر برای جفت گیری استفاده شوند .
یکی از مواردی که در به دست آوردن تخم های نطفه دار ایده آل بسیار پر اهمیت می باشد تعداد خروس ها و مرغ ها می باشد به عبارت دیگر باید تعداد خروس ها متناسب با تعداد مرغ ها باشد . اساساً برای هر ۸ یا ۹ مرغ باید از ۱ خروس بهره گرفت .
مقدار پایین ویتامین و نطفه داری
پایین بودن میزان برخی از ویتامین ها از جمله Vitamin A و Vitamin E و همچنین کم بودن پروتئین در غذای مصرفی می تواند باعث پایین آمدن قابل توجه نطفه داری شود .
باید به این نکته نیز توجه داشت که وضعیت آب و هوا در تولید اسپرم نقش بسزایی دارد . اگر آب و هوا گم تر یا سرد تر از میزان استاندارد باشد تولید اسپرم کاهش پیدا می کند مهم تر از آن هوای سرد می تواند باعث یخ زدن تاج خروس شده و در نتیجه میزان تولید اسپرم را به میزان قابل توجهی پایین بیاورد که در برخی از شرایط های مشابه لازم است که تاج خروس قطع شود . در هوای گرم نیز جمع آوری تخم نطفه دار برای جوجه کشی یا انبار شدن امکان پذیر نمی باشد .
یکی از مهم ترین مواردی که در سالن های پرورش و نگهداری مولد باید مورد توجه قرار بگیرد تامین نور کافی برای مولد ها می باشد چرا که در نطفه داری تاثیر بسزایی دارد . در اصل نور باعث سبب ترشح شدن برخی هورمون ها از غده هیپوفیز پرنده شده و در همین راستا رشد بیضه ها افزایش یافته و اسپرم بیشتری تولید می شود . مورد دیگری که می توان به آن اشاره کرد سن مرغ می باشد که تاثیر مستقیمی نطفه داری تخم ها دارد .
به هر میزان که تخم گذاری زیادتر باشد درصد نطفه دار بودن نیز بالا می رود . حائز اهمیت است بدانید که مرغ ها در اولین دوره های تخم گذاری تخم هایی با سایز کوچک و درصد نطفه داری پایین تولید می کنند ولی با گذشت زمان وزن تخم ها افزایش یافته و در نتیجه میزان نطفه داری در آنها نیز افزایش می یابد . تخم های به دست آمده از مرغ های خیلی کم سن و سال و جوان یا از مرغ های سالخورده از درصد نطفه داری کمتری برخوردار هستند .
شیوه نطفه بینی
برای سنجش نطفه دار بودن یا نبودن و همچنین میزان نطفه داری روش های گوناگونی ارائه شده است که در بهترین حالت نیز باید ۷ تا ۱۰ روز تخم در ماشین جوجه کشی قرار داده شود تا نطفه بینی انجام شود .
کندلینگ یا نطفه بینی تخم نطفه دار
ایده آل ترین و بهترین ترین روش برای نطفه بینی با نام کندلینگ شناخته می شود . همانگونه که ذکر شد این روش ۷ تا ۱۰ روز بعد از قرار گیری تخم در دستگاه استفاده می شود . برای انجام این کار یک کارتن در اندازه شانه جوجه کشی مخصوص ستر باید تهیه کرده یا بسازید . قسمت درونی کارتون را با استفاده از فویل آلومینیومی به طور کامل بپوشانید . در گام بعدی باید به داخل کارتن سیم کشی شود تا یک عدد لامپ پایه دار اِس اِم دی (SMD) در بخش کفی کارتن قرار داده شود .
در گام بعدی باید درب کارتن برش داده شود و یک شیشه کم وزن بر روی آن قرار داده شود . برای این کار می توانید از نوار رادیولوژی تمیز و شسته شده نیز بهره ببرید .
چراغ اتاق را خاموش کنید . شانه ای را تخم های نطفه دار را در آن قرار داده اید را بر روی کارتن گذاشته چراغ داخل کارتن را روشن نمایید . تابش نور باعث می شود تا تخم های نطفه دار به طور کامل قابل تشخیص باشند .
تخم هایی که شفاف می باشند و نور از آنها رد می شوند در واقع تخم های خوراکی می باشند ؛ این در حالی است که تخم های کدر نیز خراب و فاسد هستند . تخم هایی که داخل آنها رگ هایی مانند تار عنکبوت دیده می شود تخم های نطفه دار می باشند . همه تخم ها به غیر از تخم های نطفه دار باید از دستگاه خارج شده و دور ریخته شوند .
آموزش ویدیویی :
پیشنهادات میکنیم مطالب زیر را در نیز در مورد جوجه کشی مطالعه نمایید:
- مراقبت های پیش از جوجه کشی بلدرچین
- پرورش اردک در محیط های مختلف
- تخم مرغ غیر طبیعی و مراحل رشد جنین
- هیتر | بارگیری و ارسال هیتر به مقصد تهران رباطکریم
- بلدرچین مولد